Ízletes sonkasaláták: receptek fotókkal
Ízletes sonkasaláták: receptek fotókkal
Anonim

A sonkasaláták különbözőek. Vannak, akik a kiadós kombinációkat részesítik előnyben, például hússal és sajttal, míg mások a sonkát és a friss uborkát szeretik egy receptben kombinálni. Mások pedig az egzotikus főzési lehetőségeket részesítik előnyben az ilyen salátákhoz, amelyek könnyen meglephetik a vendégeket. Ezért az alábbi receptek között szinte mindenki találhat magának valami érdekeset.

Nagyon egyszerű és kiadós saláta sietve

Ahhoz, hogy egy nagyon érdekes sonkás salátát készítsünk, amelynek fotója azt mutatja, milyen kevés hozzávalóra van szükség, minimális mennyiségű ételre van szükség:

  • borsókonzerv, kicsi;
  • kétszáz gramm reszelt sajt;
  • ugyanannyi sonka;
  • egy savanyúság.

A sonkát és az uborkát körülbelül azonos méretű csíkokra vágjuk, egy üveg zöldborsót kinyitunk, a folyadékot lecsepegtetjük, és a tartalmát a salátástálba küldjük az előző hozzávalókhoz. Mindent megszórunk reszelt sajttal. Ezt az ételt ízesítheti tejföllel vagy majonézzel. A sonkasaláta receptje nagyon gyorsan elkészül, így segíthet, ha már a vendégek a küszöbön vannak.

finom saláta sonkával
finom saláta sonkával

Egy másik gyors lehetőség, amikor a vendégek a küszöbön vannak

Továbbiakértegy nagyon finom és gyengéd saláta egyik változata, amit el kell vinned:

  • 250 gramm sonka;
  • két paradicsom;
  • 100 gramm sajt;
  • két kemény tojás.

A sonkát kockákra vágjuk, a paradicsomot is. A tojást és a sajtot finom reszelőn dörzsöljük. Tehetünk bele egy-két gerezd fokhagymát is. A salátát ízlés szerint majonézzel vagy tejföllel megkenjük. Egy ilyen salátához jó konzerv kukoricát vagy friss fűszernövényeket is tenni.

Saláta olajbogyóval, sonkával és gombával

A salátának ezt a változatát éppen ellenkezőleg, számos különböző összetevő különbözteti meg. Neki főzni kell:

  • 200 gramm rákrúd;
  • 150 gramm sonka;
  • 150 gramm ecetes gomba, bármilyen;
  • egy hagyma;
  • majonéz öntethez;
  • két burgonyagumó;
  • egy piros kaliforniai paprika.

Egy finom sonkasaláta-recept díszítéséhez olívabogyót vagy friss kaprot adhat hozzá. Friss gombát is vehet, de növényi olajban is meg kell sütni, amit nem mindenki szeret. Mivel a saláta kalóriatartalma drámaian megnő. Ebben a változatban a gombát hagymával, sóval és borssal együtt puhára sütjük.

saláta sonkával és uborkával
saláta sonkával és uborkával

Hogyan készítsünk ilyen fényes salátát?

Először is vegyél egy mély salátástálat. A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, majd lehűtjük, apró kockákra vágjuk. A rákrudat lereszeljük vagy apróra vágjuk, és a burgonyához adjuk. A sonkát apró kockákra, a gombát félbevágjuk. különösennagy - négy részre.

A bolgár paprikát kimagozzuk, csíkokra vágjuk, majd ismét félbevágjuk. Mindent lekenünk majonézzel. Az olajbogyót karikákra vágjuk, a zöldeket apróra vágjuk, ezt a saláta tetejére szórjuk, így érdekes színkombinációt kap.

Saláta krutonnal és babbal

Egy másik sonkasaláta, ami igazi lelet lehet hostessek számára, szintén kevés hozzávalót tartalmaz:

  • babkonzerv a saját levében;
  • 200 gramm sonka;
  • csomag keksz sajt vagy tejföl ízű;
  • pár gerezd fokhagyma;
  • majonéz.

Ilyen finom salátát sonkával főzni öröm! A babot kivesszük az üvegből, ha kell megmossuk, salátástálba tesszük. A sonkát felkockázzuk, a fokhagymát reszelőn bedörzsöljük, rátesszük a krutont, majd mindent majonézzel ízesítünk.

Saláta sült csiperkegombával

Egy ilyen finom étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 250 gramm sonka;
  • 200 gramm friss gomba, jobb, mint a csiperkegomba;
  • kevés növényi olaj a sütéshez;
  • nagy hagyma;
  • két friss paradicsom;
  • só és majonéz.

A sonkás salátákról készült fotók, amelyek receptjeit a cikkben megvizsgáljuk, megerősítik, hogy a legtöbb esetben a fő összetevőt csíkokra vágják. Ebben a formában a sonka a legvonzóbb. Ez a recept sem kivétel.

saláták sonkával
saláták sonkával

Hogyan készítsünk finom salátát

Vágd előszörsonka szívószál, tedd egy salátástálba. A paradicsomot apróra vágjuk, a szárát eltávolítjuk. A hagymát félgyűrűkre vágjuk, növényi olajjal előmelegített serpenyőbe küldjük, néhány percig sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet, és hozzáadjuk a szeletelt gombát. Készre sütjük. Amikor ez az összetevő lehűlt, küldje el egy salátástálba. Ízlés szerint sózzuk, és mindent majonézzel ízesítünk.

Nagyon könnyű saláta. Nyári lehetőség

Egy ilyen salátához főzni kell:

  • 300 gramm sonka;
  • két friss uborka;
  • két paradicsom;
  • nagy csokor bármilyen zöld;
  • egy újabb csomó zöldhagyma;
  • egy kis sajt.

Ez a saláta sonkával és uborkával változatossá teszi a nyári menüt. Könnyű és friss marad, de a sonka jóllakottságot kölcsönöz az ételnek. Csíkokra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk, mindent egy salátástálba teszünk. Az uborkát meghámozzuk és félgyűrűkre vágjuk. A paradicsomot is elég nagyra vágják. Mindezt reszelt sajttal megszórva. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Nagyon jó egy ilyen salátát növényi olajjal fűszerezni, de a tejfölös szósz is jól harmonizál majd a hozzávalókkal.

saláta káposztával és sonkával
saláta káposztával és sonkával

Egzotikus változat

Ez a sonkasaláta valóban eredeti, váratlan összetevőkkel;

  • két friss uborka;
  • egy kis fenyőmag;
  • 200 gramm sonka és konzerv ananász;
  • majonéz.

Kezdésként vágja kockákra az ananászt. Tegye ugyanezt a sonkával. De az uborka le van vágvacsíkok. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük. A tetejét szórjuk meg dióval. Ezt a salátát salátával díszített tányéron is tálalhatod.

sonkasaláta receptek fotókkal
sonkasaláta receptek fotókkal

Illatos és lédús saláta

Egy ilyen friss és kiadós saláta egyidejű elkészítéséhez a következő termékeket kell szednie:

  • egy kis doboz konzerv borsó;
  • 250 gramm sonka;
  • két friss uborka;
  • két kaliforniai paprika, lehetőleg különböző színű;
  • lilahagyma - egy darab;
  • 200 gramm fehér káposzta;
  • csokor zöld, jobb a petrezselyem;
  • 100 ml kilencszázalékos ecet;
  • egy kis majonéz, só és fekete bors;
  • két darab szegfűszeg.

Az étel száz grammjában mindössze 132 kilokalória van. Ez a saláta egyszerre friss és ízletes. Ha szükséges, használhat normál hagymát, de akkor az íze kevésbé lesz érdekes.

Hogyan készítsünk salátát káposztával és sonkával?

A főzésre való felkészülést a hagymával kell kezdeni. Karikára vágjuk, tálba tesszük, szegfűszeget és egy kis borsot adunk hozzá. Forraljunk fel 100 ml vizet, hígítsuk fel vele az ecetet. A kapott keveréket öntjük hagymát tizenöt percig. Ennyi idő után teljesen bepácolódik, puha lesz, és egyáltalán nem keserű.

A káposztát csíkokra vágjuk. Jobb, ha speciális aprítógépet használ. Ezt követően ügyeljen rá, hogy a kezével ráncosítsa, hogy kiengedje a levét. Salátástálba küldve. A paprikát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk, a káposztához adjuk. sonkacsíkokra is érdemes vágni, így ínycsiklandóbb lesz. Az uborkát jobb, ha meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A hagymát leszűrjük a pácból, és a többi hozzávalóhoz adjuk.

A borsót a folyadék felhasználása nélkül veszi ki az üvegből. A zöldeket finomra vágjuk, a salátához adjuk. Mindent ízesítünk majonézzel, sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze.

Nastenka saláta tojásos palacsintával

Egy ilyen érdekes nevű étel elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

  • 300 gramm sonka;
  • három nyers tojás;
  • egy kis liszt és tej;
  • egy főtt csirkemell;
  • körülbelül 200 gramm koreai stílusú sárgarépa;
  • Pekingi káposzta;
  • egy marék dió;
  • majonéz.

Először is érdemes közvetlenül elkészíteni a palacsintákat. Ehhez a tojásokat egy tálba hajtjuk, kevés tejet és lisztet teszünk. Sózhatjuk, borsozhatjuk is. A keveréket keverjük, és serpenyőben sütjük. Enyhén olajozható. A palacsintát mindkét oldalon meg kell sütni. Ennyi tojásból két terméknek kell lennie.

A káposztát tetszőleges darabokra vágjuk, salátástálba tesszük. A sonkát csíkokra vágjuk. A csirkehúst szálakra bontják. A palacsintát szintén csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük. Tálalás előtt szórjuk meg dióval. Ha cédrust veszünk, akkor egészben maradnak. A diót pedig darabokra lehet vágni. Az ilyen ételeket friss fűszernövényekkel is lehet díszíteni.

sonkasaláta fotó
sonkasaláta fotó

Érdekes tintahal saláta

Nem kevesebb, mintÉrdekes a sonkasaláta, amely a következő összetevőket tartalmazza:

  • 300 gramm sonka;
  • 200 gramm bármilyen kemény sajt;
  • két tintahal, tetem, már főtt;
  • négy főtt tojás;
  • egy hagyma;
  • zöldek és majonéz.

Ez a saláta gyorsan elkészül. Kívánt esetben a főtt tintahal konzervvel vagy pácolttal helyettesíthető. A tintahalat és a sonkát csíkokra vágjuk. A tojásokat reszelőn bedörzsöljük, a hagymát minél kisebb kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük. A zöldeket durvára vágjuk. Mindent összekeverünk és majonézzel fűszerezzük. Egy ilyen salátába hagyma helyett fokhagymát is tehetsz.

Zöldbab saláta: egészséges és kielégítő

Ez az étel nem csak kielégítő, hanem egészséges is. Neki szüksége van:

  • 250 gramm sonka;
  • 400 gramm fagyasztott vagy friss bab;
  • két paradicsom;
  • száz gramm sajt;
  • tejföl;
  • só és bors;
  • hagymanegyed.

A babot fel kell főzni. A nyerset egyszerűen megmossuk, a végét levágjuk, a különösen hosszú hüvelyeket pedig két részre osztjuk. Fagyasztottnál más az eljárás. Ehhez ki kell venni a csomagból. Először öblítse le meleg vízzel. Aztán feltesznek egy fazék vizet a tűzhelyre, felforralják, kicsit megsózzák. Az elkészített babot oda küldik. Forralás után még öt percig forraljuk, majd lehűtjük. Ehhez egy szűrőedénybe kell dobni.

A paradicsomot kockákra vágjuk, a sajtot reszelőn bedörzsöljük. A sonkát is kockákra vágjuk. A hagymát lehetőleg felaprítjuk. Minden hozzávalót összekeverünk, sóval, borssal éstejföl.

finom sonkasaláta receptek
finom sonkasaláta receptek

A sonkás saláták teljesen különbözőek lehetnek. Némelyik egészen könnyű, például csak sonkával és friss zöldségekkel. A többi pedig kiadós, például babbal vagy csirkehússal. Ananászos vagy tintahalos salátával is meglepheti a vendégeket. És néhány lehetőség alkalmas váratlan vendégek számára. Mindenesetre egy darab sonka jelenléte a hűtőszekrényben megment minden háziasszonyt.

Ajánlott: