Kalóriaszegény leves receptje. Alacsony kalóriatartalmú levesek a fogyáshoz a kalóriák számával

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Teljesen érthető minden hölgy vágya, hogy vékony és könnyű legyen, mint a pihe. És minden dicséretre és jóváhagyásra méltó. A félmeztelen, kecses szépségek fotói, akik a fényes magazinok oldalairól undorodva nézik a rubensi alakú nőket, ez utóbbiakat őrületbe kergetik. A kövérkés hölgyek képtelenek elviselni önmaguk ilyen gúnyolódását, és kanállal kezdik enni a szódabikarbónát, maréknyi aktív szenet harapva. És az ilyen buzgalom jutalmaként megengedik maguknak, hogy hetente egyszer csemegeként rágjanak meg egy salátalevelet, lemossák egy „finom” itallal - egy pohár vízzel, amelyben citromsav van feloldva. Gondolja, hogy egy ilyen „fogyókúra” után megnő a „karcsú lányok” száma az utcánkon? Természetesen nem. A gasztroenterológushoz csak a poliklinikán fog nőni a sor. Ez legalább. Nem is akarok más szakirányú orvosokra gondolni.

Akkor hogy lehet? Hogyan őrizzük meg az egészségünket és szerezzünk darázsderékot? Étkezz helyesen. Emlékezik! Az aktív szén gyógyszer, nem élelmiszer! És a szóda segített nagyanyáinknak nagyon sikeresen megbirkózni a vízkővelzománcozott edények. Vagy azt hiszed, hogy a gyomrod olyan, mint egy rozsdás teáskanna belseje?

Bölcsen fogyunk

A táplálkozási szakemberek nem fáradnak bele abba, hogy a monodiéták ártalmasságáról beszéljenek. De mi legyen akkor, hogyan lehet változatossá tenni étrendjét, de ugyanakkor elérni a kívánt eredményt? Van egy nagyszerű lehetőség: egyél alacsony kalóriatartalmú leveseket a fogyás érdekében. Nagyon sok recept létezik az elkészítésre, beleértve a húst is, mint fő összetevőt. Az íze csodálatos, az előnyök hatalmasak. A kalória minimális. De éppen ők, ezek a balszerencsés kalóriák a bűnösök a plusz kilókért. És hogy meggyőzzük Önt erről, az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell főzni alacsony kalóriatartalmú leveseket (kalóriákkal, az összetevők leírásával és magával a folyamattal).

Alapvető szabályok

• Minden alacsony kalóriatartalmú levest csak friss, természetes termékekből szabad elkészíteni. Nincsenek kockák vagy készételek!
• Egy ilyen edényben a só minimálisra csökken. Egy alacsony kalóriatartalmú levest semmi esetre sem szabad sokáig főzni, különben ízetlenné válik, és nehéz lesz egészségesnek nevezni.
• Főzött – evett. Az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás levesek nem a borscs vagy a káposztalevesek, ezek másnap még finomabbak.
• Az ilyen ételeket a külön étkezés szabályai szerint készítjük.

Ez a rövid kulináris oktatási program véget ér, és közvetlenül az ízletes ételek elkészítésének leírásához vezet. Csirkéből, zöldségből és gombából. És feltétlenül jelezze is őketenergiaérték.

Bouillons

Minden alacsony kalóriatartalmú levest mindig húslevessel készítenek. Ez utóbbi lehet zöldség vagy hús. A zöldséglevest különféle zöldségek ehető maradékából készítik: szárak, zöld levelek, szárak. A törmeléket meg kell tisztítani, meg kell mosni, majd alacsony lángon felforralni. Szűrjük le, majd főzzünk rá bármilyen alacsony kalóriatartalmú levest. Ami a húslevest illeti, itt bármilyen (de zsírszegény, ami fontos) hús használható. Vízbe küldjük, felforraljuk, mindent lecsepegtetünk, a húst alaposan megmossuk, felöntjük tiszta vízzel és felforraljuk.

Levespüré burgonyával és zöldhagymával

Először is próbáljunk meg alacsony kalóriatartalmú zöldséglevest főzni. Ehhez töltse fel a következő összetevőket:

• burgonya (6 darabra lesz szüksége);
• zeller - 2 szár;
• víz - ¼ csésze;
• fölözött tej - 1 csésze;
• só - ¾ teáskanál;
• fehér bors - ¾ teáskanál;
• zöldhagyma - 2 toll.

Főzési folyamat

A burgonyát kockákra, a zellert szeletekre vágjuk. Öntsön vizet a serpenyőbe, forralja fel, dobja bele a főtt zöldségeket. Szorosan zárt fedő alatt lassú tűzön főzzük tizenöt percig. A zöldségek negyedik részét kivesszük, és külön tányérra tesszük. Az összes többit turmixgépbe öntjük és összeturmixoljuk. Visszatesszük a kapott keveréket a serpenyőbe, öntsünk tejet, adjunk hozzá sót, fehér borsot, egészbenzöldségeket egy tányérról és finomra vágott hagymát. Óvatosan keverjük össze, forraljuk fel. Tálkákba töltjük, és megegyezés szerint azonnal elfogyasztjuk. Ennek a levesnek egy adagja mindössze százöt kalóriát tartalmaz. Mizer! De milyen hasznos. És az étel íze jobb lesz, mint a szóda.

Hideg zöldségleves

Nyáron különösen karcsú és fitt szeretnék kinézni. De a melegben nem mindig kellemes melegen enni. Ezért kínálunk egy receptet egy hideg alacsony kalóriatartalmú leveshez. Pont megfelelő a nyárra.

Elkészítéséhez a következőket használjuk:

• répa (400 g);
• cukrozatlan alma (80 g);
• uborka, természetesen friss (140 g);
• két főtt csirke tojás;
• zöldhagyma (80 g);
• egy szelet fekete kenyér (50 g).

Hogyan főzzek

Először is főzd meg héjában a céklát. Ezután lehűtjük, megtisztítjuk, lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk kockákra (ez nem kötelező). Öntsünk forrásban lévő vizet, morzsoljuk össze a kenyeret, tegyük három órára a hűtőszekrénybe. Miután leszűrjük, és a finomra vágott maradék hozzávalókat hozzáadjuk a kapott répafőzéshez. Sózzuk egy kicsit. Felöntjük joghurttal (zsírmentes). Ennek eredményeként egy finom hűtőszekrényt kapunk, amelyben csak százötven kalória van.

Alacsony kalóriatartalmú csirkeleves

Egyértelmű, hogy csak füvet enni unalmas. És nem is kell. Az alacsony kalóriatartalmú csirkeleves eléggé képes kielégíteni a test és a lélek húsigényét.

Szóval, készletezzen:

• hagyma – kell egynagy hagyma;
• fokhagyma - 2 vagy 3 gerezd;
• csirkemell (bőr nélkül);
• zeller - elég egy szál;
• fehérrépa - 1 db. közepes méretű;
• sárgarépa – vegyen két kis darabot;
• cukkini - szüksége lesz egy kicsire vagy két kicsire;
• babkonzerv – egy üveg szükséges;
• káposzta - vegyél egy kis fejet;
• só - 2 teáskanál;
• fekete bors - ¼ tk.

Főzési technológia

Zöldségekkel foglalkozni. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát felaprítjuk, a káposztát apróra vágjuk. A cukkinit és a sárgarépát szeletekre, a zellert felszeleteljük, a fehérrépát pedig apró kockákra. A csirkehúst a fent említett módon feldolgozzuk - az első vizet leeresztjük. Ezután főzzük meg a mellet hagymával és fokhagymával. Negyven perc több mint elég az elkészítéséhez. Ezután kivesszük a húst, feldaraboljuk. A levest leszűrjük. Ebbe dobjuk az összes már elkészített zöldségünket, hozzáadjuk a babot (az üvegből kiöntjük a vizet). Sózzuk, borsozzuk. Főzzük huszonöt percig. Kész. Adjunk hozzá húst, keverjük össze, öntsük tányérokra, és hívjuk az asztalhoz mindazokat, akik fogynak. Annak ellenére, hogy egy ilyen leves jóllakott, kalóriatartalma alacsony - egy adagban csak száznyolc kalóriát számolhat. Tehát egyél finoman, fogyj az egészségügyi előnyökkel.

Alternatíva

Remek ízű és alacsony kalóriatartalmú gombaleves. És nagyon laktató is. Remek lehetőség aakik nem esznek húst. Remek alternatívája a csirkeleveseknek. Gyorsan elkészítve és fogyasztva, a kalóriatartalom minimális, az íze csodálatos.

Feltárolás:

• hagyma - 1 db;
• sózatlan vaj - 1 evőkanál. kanál;
• friss gomba - 230 g;
• árpagyöngy - fél pohár;
• fölözött tej - ¼ csésze;
• liszt - 1 evőkanál. kanál.

Főzés

Először is meg kell olvasztani a vajat a serpenyő alján. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a hagymát. Állandó keverés mellett öt percig főzzük. Ezután adjunk hozzá előre elkészített zöldséglevest (négy pohár), gabonaféléket. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön körülbelül harminc percig főzzük. A lisztet és a tejet homogénre keverjük, egy serpenyőbe öntjük és további tíz percig főzzük. Kiadós és ízletes levest kapsz 155 kalóriás kalóriatartalommal.

Rengeteg recept létezik ilyen levesek készítésére, amelyek elősegítik a fogyást. Ezen kívül megálmodhatod magad, támaszkodva azok elkészítésének alapelveire.