Polyanka saláta: recept fényképpel
Polyanka saláta: recept fényképpel
Anonim

Elég sok ember szembesül olyan problémával, hogy nem tudja, hogyan kell eredeti és ízletes salátákat elkészíteni. Ha nem csak a vendégeket szeretné meglepni ételével, hanem rokonait, sőt saját magát is, akkor ezek a receptek tetszeni fognak. Figyelmébe ajánljuk többféle salátareceptet, amelyek egy általános nevet kaptak: "Polyanka".

Saláta Polyanka
Saláta Polyanka

A "Polyanka" saláta receptje csiperkegombával

Ennek a salátának az a fő jellemzője, hogy a hozzávalók nagyon könnyen megtalálhatók a bolt polcain, és az étel nagyon finomnak bizonyul. Ennek a salátának sok fajtája van – több mint tizenöt, de ma a klasszikus recept szerint főzzük.

Hozzávalók:

  1. Csirkefilé - körülbelül kétszáz gramm.
  2. Sajt - szintén körülbelül kétszáz gramm.
  3. Pácolt csiperkegomba – lehet.
  4. Pácolt uborka - három-négy darab.
  5. Sárgarépa – két darab.
  6. Krumpli – három darab.
  7. Tojás – három vagy négy darab.
  8. Majonéz.
  9. Ügyeljen rá, hogy sózza.
  10. Fekete borspor (opcionális).
Polyanka saláta gombával
Polyanka saláta gombával

Útmutató a salátához

Először is meg kell főzni a filét, a tojást, a burgonyát és a sárgarépát. Vegyünk egy kényelmes edényt, először le kell fedni fóliával, hogy a végén a saláta alulról felfelé mutasson.

A főtt összetevők sorrendje:

  • Az első a gombák, le a kalappal.
  • Második – a zöldeket előre vágjuk apró darabokra.
  • Harmadik – tegyen tojást, amelyet durva reszelőn ajánlott megdörzsölni.
  • Negyedszer – feltétlenül majonéz, az íz fokozása és a maximális áztatás érdekében.
  • Ötödször - a sajtot lereszeljük, lehetőleg a tojáshoz hasonlóan, durva reszelőn.
  • Hatodszor – vigyen fel ismét egy réteg majonézt.
  • Hetedik - az előfőzött sárgarépát lereszeljük, és majonézzel összekeverjük.
  • Nyolcadik – tedd bele a csirkefilét, közben vágd kockákra.
  • Kilencedik - tegyünk ecetes uborkát, lehet kockára vágni vagy reszelni.
  • Tizedik - a burgonyát ugyanúgy tedd bele, mint az ecetes uborkát, akár lereszelve, akár kockára vágva.

Gombás saláta receptje sampinyonnal és füstölt csirkével

A saláta elkészítésének ez a módja hasonló az előző verzióhoz, de a füstölt csirke bejönszokatlan íz. Ha nincs ellenjavallata a különböző típusú füstölt húsokhoz, akkor ez a "Polyanka" saláta receptje megfelel az Ön ízlésének.

Hozzávalók ehhez a salátához:

  • Füstölt csirke – körülbelül kétszáz-háromszáz grammra lesz szükség.
  • Sajt – körülbelül háromszáz gramm kell hozzá.
  • Pácolt csiperkegomba – lehet.
  • Adj hozzá egy kis zöldet.
  • Krumpli – három darab.
  • Tojás – három vagy négy darab.
  • Sárgarépa – egy vagy két darab.
  • És persze ne felejtsd el a majonézt.

Ez a saláta ugyanúgy készül, mint az előző, a különbség csak egy összetevőben van: ha az első esetben csirkefilét adtunk hozzá, akkor ezúttal inkább füstölt csirkét kell venni.

Ízletes saláta tisztás
Ízletes saláta tisztás

Gombás saláta receptje

Sokan vannak, akik jobban szeretik a gombát, mint a csiperkegombát. Különösen nekik, a következő recept a "Polyanka" salátához gombával.

Hozzávalók a snack elkészítéséhez:

  • Csirkefilé - kétszázháromszáz gramm.
  • Sárgarépa - két vagy három darab (mérettől függően).
  • Krumpli – két vagy három darab.
  • Tojás – kettő vagy három.
  • Gomba – körülbelül kétszáz-háromszáz gramm.
  • Zöldek (ízlés szerint).
  • Majonéz (enélkül a saláta nem ázik el eléggé és nem kapja meg a kívánt formát).
Egy példa erre a salátára
Egy példa erre a salátára

A saláta elkészítése lépésről lépésre

Első lépés. A gombát tegyük az aljáraételeinket. Emlékeztetünk arra, hogy a szükséges edény alját előzetesen le kell fedni fóliával, hogy később könnyen alulról felfelé fordíthassuk a salátát, hogy ne tapadjanak hozzá a hozzávalók az előre elkészített salátástál aljához.).

Második lépés. A második réteg a legjobb, ha zöldeket teszünk. Finomra kell vágni, mert ha valaki nagy darab zölddel találkozik, az nem lesz túl kellemes és íztelen.

Harmadik lépés. A felaprítandó vagy, ahogy fentebb említettük, ledörzsölni kívánt tojásokat tedd egy reszelőre, lehetőleg egy nagyra.

Negyedik lépés. Tedd bele a sajtot. Tetszés szerint le kell reszelni, durvára vagy finomra.

Ötödik lépés. Tegyünk egy réteg majonézt. Csak ne túl zsíros.

Hatodik lépés. Beletesszük az előfőzött sárgarépát. Kényelmesebb lesz kis kockákra vágni.

Hetedik lépés. Adjon hozzá még egy réteg majonézt, szintén mértékkel.

Nyolcadik lépés. Tedd bele az előfőzött burgonyát, vagy dörzsöld át, vagy vágd apró kockákra.

Egy másik példa erre a salátára
Egy másik példa erre a salátára

Saláta finomra vágott gombával

Ha valaha is olyan helyzetbe kerül, hogy gyorsan el kell készítenie egy eredeti és ízletes salátát, sőt, hogy gyönyörűen nézzen ki az asztalon, javasoljuk, hogy használja ezt a receptet az "Erdőirtáshoz" "saláta. Tekintettel arra, hogy nem kell sok időt tölteni a gombák gondos elrendezéséhez,elég gyorsan meg lehet főzni. Valójában ennek az ételnek a receptjében a gomba egyszerűen apróra vágva marad.

A főzés lépései
A főzés lépései

A salátában szereplő termékek

  1. Pácolt csiperkegomba – körülbelül háromszáz grammra lesz szüksége.
  2. Csirke tojás – legfeljebb két-három nagy darab.
  3. Sárgarépa – legfeljebb kettő.
  4. Uborka (friss) – legfeljebb egy vagy kettő.
  5. Krumpli – legfeljebb két-három darab.
  6. Csirkefilé – körülbelül háromszáz-négyszáz grammra lesz szüksége.
  7. Sajt (lehetőleg kemény) - legfeljebb kétszáz gramm.
  8. És persze majonéz, amivel megtöltöd ezt az ételt.

Gyors saláta főzése

Az étel elkészítése hasonló a fent felsorolt saláták elkészítéséhez:

  • Először vágja fel a gombát, és tegye rá a legalsó rétegre, az összes többi hozzávalót vagy durva reszelőn kell bedörzsölni, vagy apró kockákra vágni.
  • Ne feledkezzen meg a fóliáról sem, amelynek az edények legalján kell lennie a saláta biztonságos megfordítása érdekében.

Campinjonás és olívasaláta recept

Ennek a "Polyanka" saláta receptnek az az előnye, hogy olívabogyó hozzáadásával ízhatása tökéletesen diverzifikálható. Fontolja meg a főzés módját.

A saláta hozzávalói

  • Csirkefilé – legfeljebb kétszáz gramm.
  • Friss uborka – legfeljebb két darab.
  • Olajbogyó (lehetőleg kimagozott,ha igen, akkor el kell távolítani).
  • Campinjonák – háromszáz gramm is elég.
  • Zöldek (ízlés szerint).
  • És persze majonéz.

A sampinyonnal és olajbogyóval készített saláta elkészítése általában egybeesik a fenti receptek végrehajtásával. Ami az olívabogyót és a hagymát illeti, azokat apróra kell vágni, a hagymát pedig még egy serpenyőben vajjal megpirítani.

A "Polyanka" saláta meglévő receptjeinek csak egy kis részét mutattuk be fényképpel. Ennek a finom ételnek bármelyik fajtájával kellemesen meglepheti vendégeit. Jó étvágyat!

Ajánlott: