2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Karakum torta úgynevezett reszelt desszert. Felépítésében nagyon érdekesnek bizonyul. Elég sok recept létezik egy ilyen desszerthez, süti is készül az alapján.
Klasszikus tortavariáció
A Karakum torta receptje szerint egy nagyon érdekes finomság készül dióval és egy réteg habcsókkal. Ennek köszönhetően a desszert ropogós állagú lesz.
A főzéshez a következő összetevőket kell venni:
- 300 gramm vaj;
- öt tojás;
- két csésze cukor;
- evőkanál ecet;
- egy teáskanál szóda;
- négy csésze liszt;
- öt evőkanál lekvár;
- 50 gramm héjas dió.
Először a tojásokat fehérjére és sárgájára választják, és megkezdődik a tészta elkészítése. Ehhez a sárgáját és egy pohár cukrot összekeverjük és összeőröljük. Az olaj bevezetése után alaposan keverjük össze. Ecettel oltott szódát tettek. Ezután adagonként öntsön lisztet, és gyúrja össze kézzel. Ennek eredményeként a tésztának lágynak kell lennie, nem ragadhat a kezéhez. A kész tésztát két részre osztjuk, az egyik üres lapot a fagyasztóba küldjük.
A második rész óvatosanáttesszük egy tepsibe, kézzel szétosztjuk.
A töltelék elkészítése és a torta összeállítása
A fehérjéket felverjük a maradék cukorral és a lekvárral, ehhez érdemesebb mixert használni. A verést addig folytatjuk, amíg kemény hab nem képződik. A diót megmossuk, száraz serpenyőben enyhén megszárítjuk és felaprítjuk. Ezt vagy késsel, akkor nagyobbak lesznek a darabok, vagy húsdarálóval. Adjuk hozzá a habcsókhoz, verjük újra.
A tojásos masszát a formában kenjük a tortára. A maradék tésztát kivesszük a fagyasztóból, és durva reszelőn megdörzsöljük, a töltelékre kenjük. A sütőt 150 fokra melegítjük. A Karakum tortát aranybarnára készítjük.
Könnyebb megoldás
Neki a következőket kell vennie:
- két csésze liszt;
- egy csipet só;
- pohár cukor;
- fél teáskanál szódabikarbóna;
- lekvár - ízlés szerint;
- 200 gramm margarin;
- egy tojás;
A tojást egy tálba törjük, összedörzsöljük a cukorral. A margarint vízfürdőben felolvasztjuk, majd a tojásokhoz öntjük. Adjunk hozzá lisztet, szódát, sót. Alaposan összegyúrjuk a tésztát. A tészta negyedét betesszük a fagyasztóba harminc percre.
A maradékot tepsire fektetjük, lekvárréteget fektetünk rá, a maradék tésztát rádörzsöljük. Sütőben pirulásig sütjük. Hagyja kissé kihűlni a desszertet, majd vegye ki és vágja darabokra.
Egy ilyen érdekes nevű torta egyszerű csemege. A klasszikusnak megfelelően habcsókkal és dióval főzhetjükreceptet, de bármilyen lekvárral megkenve megkönnyítheted. A lekvárokkal és feltétekkel kísérletezve minden alkalommal új desszertet kaphat az egész család számára.
Ajánlott:
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Epres-banán torta: egyszerű és finom receptek
Az epres banántorta ínyenc csemege. A banán édessége és a friss eper aromája vonzza a figyelmet. A gyerekeknek ez a torta különösen tetszeni fog. Sokféle recept szerint elkészítheti, néhány nem igényel sok időt és erőfeszítést
Finom hagymás palacsinta: fogyni finom. Nagyböjti receptek
A hagymás palacsinta a szemnek és a gyomornak is tetszeni fog, rendkívül olcsó lesz, nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, és semmilyen módon nem befolyásolja a derék méretét
Marshmallow masztix torta: finom receptek, főzési jellemzők és érdekes ötletek a torták díszítésére
Ma a fondanttal díszített torták egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az édesszájúak körében. Sokféleképpen lehet elkészíteni. A masztix készítésének egyik legegyszerűbb módja, ha ezt a terméket mályvacukorból készítjük. Mik a mályvacukros fondant sütemények receptjei? Mit lehet tudni a díszítésükről? Hogyan készítsünk mályvacukor torta masztixet otthon? Az ezzel az anyaggal való munkavégzés milyen titkaira kell emlékezniük az otthoni cukrászoknak?
Torta 4 éves fiúnak: leírás fényképpel, receptek finom süteményekhez és érdekes díszítési ötletek
Közeleg a névnapi ünneplés? Nem tudja milyen tortát főzzön egy 4 éves fiúnak? A saját főzés és a bolti desszert vásárlása előtt áll? Segítünk a helyes választásban, és elmondjuk, milyen tortát főzhetsz babád születésnapjára
