Egészséges túrós rakott őszibarackkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az őszibarackos túrós rakott remek kiadós reggeli vagy nagyszerű könnyű vacsora. Nyári csemege ízletes, lédús gyümölcsökkel az igazi étkezési csemegéért.

Puffadt rakott

Abban az esetben, ha otthon találunk pár barackot, vagy eltűnik egy kicsit túlérett termék, ne keseredjünk el, hiszen pont az ilyen alulmaradt gyümölcs illik a rakotthoz. Ha túrót adunk hozzá, nagyon finom, könnyű étel lesz az eredmény, amely minden háztartást egy asztalnál egyesít, a kicsiktől a nagyokig.

A sajtos őszibarackos rakott 1 óra alatt otthon is könnyedén elkészíthető. Ez a finomság 300-320 kilokalóriát tartalmaz. A klasszikus rakott recept illatos, egészséges őszibarackkal nagyszerű, felejthetetlen ízt kínál, amely egyetlen családtagot sem hagy közömbösen.

Klasszikus recept

Az őszibarackos túrós rakott lédús, ízletes és gyengéd finomság. Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• túrós massza -fél kiló;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• 2 tojás;
• 2 őszibarack;
• liszt - 3 evőkanál. l.;
• búzadara - 2 evőkanál. l.

Gyakorlati rész

A tojásokat fel kell törni, és habverővel összekeverni szódával, vaníliával és cukorral. Tojáshabot kell kapnia, amelybe túrót kell tenni. A túrós finomság lágyabbá tételéhez a sárgáját külön verjük fel, és adjuk hozzá a túrómasszát, majd öntsük bele a fehérjéket a tartalomba.

Ha a túró nagyon szemcsés, akkor turmixgéppel össze kell törni, villával meg kell szakítani, vagy szitán át kell dörzsölni. Ha szükséges, adjunk hozzá pár evőkanál lisztet. Abban az esetben, ha a túró nagyon lédús, hozzáadhat néhány evőkanál búzadarát is. Ezután a gyümölcsökkel kell foglalkoznia. Folyó víz alatt le kell mosni, és kis szeletekre kell vágni.

Ezután jól kenjük meg olajjal, és szórjuk meg egy kevés cukorral a tepsit. Most beletehetjük a túrós masszát, és a tetejét apróra vágott őszibarackkal díszítjük.

Sütés javasolt 1 órán át 180 °C-on. Az így kapott finomság formában és adagokban is tálalható az asztalra. A rakott ételt általában tejföllel, lekvárral vagy lekvárral tálalják. A családtagok személyes preferenciájuk alapján finom mártással egészíthetik ki az apróságot.

Túrós rakott őszibarackkal a sütőben

Búzadara nélkül és liszt hozzáadása nélkül elkészítheti a rakott őszibarackot. Ennek a finomságnak az egész titka a banánban lesz. Trópusi rakotta gyümölcs levegős, puha és enyhén rugalmas lesz.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• zsírszegény túró - 900 g;
• cukor - másfél pohár;
• banán - 2 db;
• őszibarack konzerv - 0,5 kg;
• 3 tojás;
• búzadara - 10 evőkanál. l.

Gyakorlati rész

Először is el kell készítenie a túrót. Turmixgéppel össze kell törni, vagy szitán át kell reszelni. Ezt követően a túrós keverékhez hozzá kell adni a tojást, a cukrot, a fahéjat és a vaníliát. Habverővel mindent alaposan felverünk.

Ezután folytatnia kell a gyümölcs elkészítését. A banánt szeletekre, az őszibarackot apró kockákra kell vágni. Ezután adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöket a túrós keverékhez. A formát vastagon kivajazzuk, és beletesszük az elkészített, gyümölcsös masszát. Süssük a túrócsemegét 50 percig 200 °C-on.

Túrós rakott őszibarackkal lassú tűzhelyen

Ez a finomság meglehetősen gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb erőfeszítést. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• túrós massza - fél kiló;
• 2 tojás;
• búzadara - 4 evőkanál. l.;
• tej - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• őszibarack konzerv - 500 g.

Gyakorlati rész

A túrós masszát le kell darálni, és tojással, kristálycukorral és búzadarával összekeverni. Adjuk hozzá a tejet és az előre vágott gyümölcsöt. Ezután ki kell kenni a tálat, és bele kell tenni a túrós keveréket. sütjük beüzemmód "Sütő" 45 perc 200 °C-on. A finomságot tejföllel ajánlatos tálalni.