2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Valószínűleg minden háziasszony került olyan helyzetbe, hogy sietve kell gyorsan és finomat főzni, és erre nagyon kevés idő jut. Ilyenkor pedig mindig a tészta jön segítségül, mégpedig mindenki kedvenc spagettije. Természetesen nincs semmi bonyolult ennek az ételnek az elkészítésében, de mégis van néhány titok, amiről nem mindenki tud.
Hogyan főzzük meg a spagettit, hogy ne tapadjanak össze?
Ez a kérdés szinte minden háziasszonyt aggaszt a főzés első sikertelen tapasztalata után. Minél nagyobb a pot, annál jobb.
Spagetti szerelmi tér. Ezért a legjobb megoldás egy 3-5 literes edény, 2/3-ig vízzel. Vegyünk egy példát, és nézzünk meg mindent részletesen.
Szóval, szükségünk van:
- spagetti (500 g);
- vaj (100 g);
- só (1 evőkanál);
- olíva- vagy napraforgóolaj (1 evőkanál).
Főzési mód:
1. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, és forraljuk fel. Fontos! Feltétlenül forrásban lévő vízbenadjunk hozzá napraforgóolajat, csak megakadályozza, hogy a tészta összeragadjon. Tegyünk egy kanál sót is a serpenyőbe.
2. A víz felforrt, most mehet rá a spagetti. Tedd őket a serpenyőbe, mint egy ventilátort, de semmi esetre se törd el őket - gyorsan megpuhulnak a vízben, és könnyen teljesen elsüllyednek (ez általában nem tart tovább egy percnél). Mennyi ideig tart a spagetti főzése? Amennyi a csomagoláson feltüntetett, leggyakrabban 6-12 perc. Minden attól függ, hogy milyen búzából készülnek.
3. Az első két percben folyamatosan keverni kell őket, hogy ne tapadjanak össze, majd ne hagyjuk a tűzhelyen főni. A spagettit nagyon szereti "társaságban" főzni.
4. Szóval kész a tészta. Most már le kell engedni a vizet, és szűrőedénybe kell tenni őket.
5. Tegyünk egy darab vajat abba a serpenyőbe, ahol a tészta főtt. Miután a spagetti már csupa pohár víz, tedd vissza az edénybe. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a szószt tésztával tálalják, jobb, ha megtagadja a vajat, mert az felesleges lesz.
6. Kész az étel. A spagettit a legjobb azonnal tálalni, a pikantéria kedvéért ízesíthetjük valamilyen szósszal. Most maga válaszolhat arra a kérdésre, hogyan kell főzni a spagettit, hogy ne tapadjanak össze. Az egész titok a napraforgó- és vajolajban rejlik, amelyeket a tésztafőzés során egy bizonyos pillanatban kell hozzáadni. Van még egy tipp a spagetti főzéséhez. Hogy ne tapadjanak össze, a legjobb a kemény tésztát választanibúzafajták. Amint látja, minden egyszerű!
Hogyan főzzük a tésztát, spagettit, hogy ne kenjenek szét?
A legjobb, ha nem főzzük túl. A tészta és a spagetti rugalmas lesz, ha 5 perccel a főzés előtt levesszük a tűzről. Kicsit átsülnek belül, de ne aggódj – az egész titok abban rejlik, hogy még a víz leeresztése és az olaj hozzáadása után is megtartanak egy bizonyos hőmérsékletet, aminek köszönhetően a spagetti teljesen készen lesz. maga. Ha még mindig megemésztette a tésztát, akkor sima vízzel megszabadulhat a ragadósságtól. Csak jól öblítse le őket. Ez minden, megoldottnak tekinthető a spagetti főzésének módja, hogy ne tapadjanak össze.
Ajánlott:
Az olasz séf rémálma, avagy hogyan kell spagettit főzni, hogy ne tapadjanak össze
Ha hirtelen valami olaszra vágysz, és zacskóból gombócot főzöl - ez a maximum? mire vagy képes, csak meg kell tanulnod pár titkot, hogyan kell főzni a spagettit úgy, hogy ne tapadjon össze, és kényeztesse magát és szeretteit az olasz konyha remekével
Egyszerű tippek minden napra: hogyan kell főzni a tésztát úgy, hogy ne ragadjanak össze?
Úgy tűnik, egyszerűbb lehet, mint a tésztát főzni. Sok háziasszony azonban ismeri azt a helyzetet, amikor csomóvá válik. És ez az étel ismét a szemeteskosárba kerül. Csak tudni kell főzni a tésztát, hogy ne ragadjon össze. Természetesen a megfelelő tészta elkészítésének minden titka egyszerű, de sajnos nem mindenki tudja. És ezért nem működik
Hogyan főzzük a borscsot úgy, hogy piros legyen
Ma már minden háziasszony tudja, hogyan kell borscsot úgy főzni, hogy az piros legyen. De honnan jött ez a név, kevesen gondolták
Hogyan készítsünk csirkefilét úgy, hogy ne rontsa el?
Hogyan készítsünk csirkefilét úgy, hogy ne rontsa el? Mit kell tenni, hogy a hús isteni legyen? Milyen szabályokat kell betartani, hogy ne főtt vagy sült „talp” álljon a rendelkezésére? megmondjuk
Úgy döntött, hogy lecseréli a háttérképet? Tanuld meg, hogyan készíts falragasztót
Most akciósan különféle tapétaragasztók széles választéka áll rendelkezésre. De nagyon gyakran sok háziasszony nem vásárol bolti keveréket, hanem recepteket tanul a házi készítésű paszta főzéséhez, és csak azt használja. A házi készítésű ragasztónak számos előnye van
