A legjobb recept a sült csirkéhez burgonyával
A legjobb recept a sült csirkéhez burgonyával
Anonim

Idővel körülbelül egy órára két órára lesz szüksége – minden attól függ, hogy a csirke melyik részét vette ki. Egy egész hasított test körülbelül két órát vesz igénybe, míg a sütés befejeződik, de például a lábak esetében 30-40 perc a sütőben.

Sütős csirke: Gyors tények

Ez az étel különféle fűszerekkel variálható, zöldségekkel díszíthető, és sokféle hozzávalót adhatunk hozzá. Az étel azonban ízesítők nélkül is kiváló marad, csak jóval kisebb mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért nyugodtan diétásnak tekinthető. Szóval, fogyni, vedd figyelembe!

Ebből a cikkből megtudhat és saját szemével láthat egy receptet burgonyával és sajttal sült csirke fényképével. Nyugodtan kísérletezzen a fűszerekkel és fűszerekkel. Ebben a cikkben mindezt nem írjuk le részletesen, viszont mindenféle fűszer külön tételként lesz megadva.

Hozzávalók a burgonyás sütőcsirkéhez

  • burgonya - 800 g
  • Csirkecomb – 4 vagy több darab.
  • Hagymahagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Növényi olaj.
  • Só.
  • Paprika.
  • Majonéz (szószhoz).
  • Sajt (opcionális).
Hozzávalók a csirke sütéséhez
Hozzávalók a csirke sütéséhez

Lehetséges fűszerek

  • Babérlevél.
  • kurkuma.
  • Paprika.
  • Curry.
  • Paprika.
  • Különféle fűszernövények (kapor, petrezselyem stb.).
  • Majoránna.
Különféle fűszerek
Különféle fűszerek

Csirke sült krumplival. Recept

  1. Először is készítsen elő egy edényt, amelybe az összes hozzávalót beleteszi (vehet például egy tepsit). Olajozza meg alaposan.
  2. Most vegyél egy burgonyát, hámozd meg és mosd meg, majd vágd vékony karikákra. Helyezze a burgonyát egy tepsire.
  3. Hámozd meg és mosd meg a hagymát is, vágd félkarikára vagy kisebbre – rajtad múlik, hogyan szereted. Tedd a burgonyára.
  4. Készítse elő a csirkecombokat: sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Készíthet valamilyen különleges szószt, például majonézt vagy tejfölt. Tegye a csirkecombokat a burgonya tetejére, és tegyen még néhány hagymát a tetejére.
  5. Teteje majonézes szósszal. Ezt azért célszerű megtenni, hogy a csirke ne száradjon ki, és puha és gyengéd legyen. Öntsön egy kis vizet egy külön tálba, adjon hozzá jelentős mennyiségű majonézt, és alaposan keverje össze. Ezután öntsön egy kevés növényi olajat, és reszelje le a fokhagymát. Keverjük össze és öntsük a csirkéreburgonyával sült.
  6. Kb. 40 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Rendszeresen ellenőrizze és értékelje az étel készenlétét.
  7. Ha a csirke megsült és kellemes barnás vagy arany árnyalatot kapott, nyugodtan kiveheti a sütőből és az asztalra tálalhatja. Tálaláskor az edényt friss fűszernövényekkel vagy tejföllel díszíthetjük. A sütőben sült csirke burgonyával, melynek receptje egyszerű, remek vacsora lesz. Ráadásul még kezdő szakácsok is elkészíthetik ezt az ételt.
Sütőben sült csirke
Sütőben sült csirke

Sült burgonya csirkével és sajttal. Recept

Ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged, de természetesen sajt hozzáadásával. Ez az étel is nagyon finom, ezért érdemes külön beszélni az elkészítéséről, bár a főzési technika nem különbözik különösebben. Tehát, különösen az Ön számára - egy recept a burgonyával és sajttal sült csirkéhez. Ez utóbbi egyébként fűszerezi az ételt, és ezért sokan ízletesebbnek találják ezt az ételt, mint sajt nélkül.

  1. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. Vékonyra szeleteljük a burgonyát, és egy tepsibe rendezzük.
  3. Vágd fel a hagymát kedvenced szerint, és helyezd el a burgonya tetején.
  4. Készítse elő a lábakat, és küldje el a következő réteget. Tegyél még egy kis hagymát a tetejére, és öntsd meg majonézes szósszal.
  5. Reszelje le a sajtot, és szórja meg vele a tepsit.
  6. Küldje előmelegített sütőbe 40-50 percreés rendszeresen ellenőrizze a csirke készenlétét.
  7. Amikor a sajt megbarnul, kiveheted a csirkét, és friss fűszernövényekkel és tejföllel tálalhatod.
Sajttal sült csirke
Sajttal sült csirke

Szószok sütőben sült csirkéhez

Ha szeretnél kísérletezni, és valami különleges szószt szeretnél készíteni, mint a hagyományos majonézt, akkor ez a termék neked való. Itt számos olyan szószreceptet talál, amelyek tökéletesek a sütőben történő csirke sütéséhez.

  1. Mustár. Először a fokhagymát reszelőn lereszeljük. Ezután keverje össze a mustárt és a szójaszószt, ha szükséges, adjon hozzá kaprot. Keverj össze mindent fokhagymával, és öntsd rá a csirkére.
  2. Paradicsom. Először a hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Egy külön tálban keverje össze az olívaolajat és a paradicsomlevet.
  3. Narancs. Igen, nagyon furcsa kombináció - narancs csirkével, de ennek ellenére finomnak bizonyul. Tehát először préselje ki a narancs levét, és tegye tűzre. Adjunk hozzá pár evőkanál mézet és keverjük össze. Ezután olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a már elkészített keverékhez. Forraljuk fel, és a végén adjuk hozzá a keményítőt. Hagyja kicsit kihűlni a szószt, és öntheti a csirkére.
  4. Fokhagyma. A sajtot mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen megolvasztjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a majonézt. Alaposan keverjük össze, adjunk hozzá sót, fűszereket ízlés szerint.
  5. Citrom. És ismét citrusszósz – és mindez azért, mert a citrusfélék jól passzolnak a csirkéhez. Tehát az első lépés az, hogy kifacsarjuk egy citrom levét, feltesszük a tűzre, hozzáadjuk a cukrot. Ezután adjunk hozzá vizet és keményítőt,folyamatosan keverve ezt a keveréket. Adjunk hozzá majoránnát, curryt és ízlés szerint sózzuk. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel, majd hűtsük le, mielőtt a csirkére öntjük.
Szósz csirkéhez a sütőben
Szósz csirkéhez a sütőben

Ma megtanultál néhány egyszerű csirke receptet a sütőben, valamint különféle szószokat hozzá. Ha követte az összes finomságot, és pontosan az utasítások szerint járt el, akkor valószínűleg mindent tökéletesen és nagyon finoman csinált. Gyorsan segíts magadon, jó étvágyat!

Ajánlott: