2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A saury pite az egyik legnépszerűbb étel a modern Oroszországban. Ennek a kulináris remekműnek az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és a végeredmény biztosan tetszeni fog. Ma közelebbről megvizsgáljuk a halas pite főzését, leírjuk ennek a kulináris munkának a legnépszerűbb receptjeit, és sok más fontos információt is megosztunk. Most pedig tanuljuk meg, hogyan készítsünk burgonyás pitét!
A műfaj klasszikusa
A legbanálisabb és legegyszerűbb halas és burgonyás pite receptje, amelyet most meg fog tanulni.
E kulináris remekmű elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk: két csirketojás, 250 ml kefir, 6 evőkanál. l. liszt, egy pohár zsíros majonéz, fél tk. só, 1 teáskanál tetszőleges sütőpor, két csirke tojás, 1 doboz konzerv burgonya, három nagy burgonya, 1 hagyma és napraforgóolajízlés szerint, valamint az Ön által választott fűszerekkel.
Közös főzés
A pirítós és burgonya pite elkészítéséhez először a tojást kell felverni sütőporral és sóval, hozzáadni a szükséges mennyiségű majonézt és kefirt, majd hozzáadni a lisztet és alaposan összekeverni.
A következő lépés az, hogy kivesszük az üvegből a saryt, és villával pépesítjük. Fontos megjegyezni, hogy a konzerválás miatt nem kell leereszteni az olajat a kannából, mert ez jól fog jönni a jövőben. A tojásokat meg kell főzni, és nagyon apró darabokra kell vágni. A hagymának ugyanerre a sorsra kell jutnia: apróra kell vágni, majd összekeverni a hagymával, a hagymával és a tojással.
A burgonyát alaposan meg kell hámozni, meg kell mosni, majd kis tányérokra vágni. A tészta nagy részét egy tepsibe kell önteni, oda kell tenni a tölteléket, majd ráönteni a maradék tésztát. Süssük ezt az ételt körülbelül 40-50 percig 180 fokos sütő hőmérsékleten.
Ön most találkozott egy zselés pite receptjével, amelyet Ön és családja imádni fog. Ezenkívül minimális időt fog fordítani ennek a kulináris munkának az elkészítésére, ami ennek a receptnek a különleges előnye. Nézzünk egy másik receptet a sütőben sült zselés pite elkészítéséhez!
A leglakóbb recept
Miért hívják ezt a pite receptjét kiadósnak? Itt minden egyszerű: vágja le és próbálja ki a modern kulináris remekműből csak egy darabot, és máris jóllakott! Tehát, figyelembe véve ezt a receptet a saury pite számára, fotóamelyet ebben a cikkben mutatunk be, az első lépés az, hogy érintse meg a kulináris alkotás elkészítéséhez szükséges összetevők listáját.
Szükséged lesz 250 ml tejfölre, ugyanennyi gramm majonézre, 3 nagy csirke tojásra, 6 evőkanál lisztre, valamint egy csipetnyi szódára és sóra. Ami a tölteléket illeti, egy doboz konzerv burgonya, egy nagy burgonya, egy nagy hagyma és növényi olaj kell, ami kell a forma kikenéséhez.
Főzés
Először is le kell reszelni a burgonyát durva reszelőn, a hagymát pedig apróra vágni. A halkonzervet ki kell venni az üvegből, és egy mély tányérban villával pépesíteni kell. Ezután keverje össze a tejfölt majonézzel, adjon hozzá tojást, lisztet, egy csipet sót és szódát. Fontos megjegyezni, hogy a lisztet csúszdákkal ellátott teli kanállal kell hozzáadni.
A következő lépés tehát az, hogy a formát kikenjük olajjal, és beleöntjük a kifőtt tészta felét. Oda teszünk reszelt burgonyát, oda küldjük a hagymát a következő réteggel, majd konzerveket teszünk bele, és csak ezután töltjük meg ezt a szépséget a maradék tésztával.
Ezt a kulináris remekművet 45 percig kell sütni a sütőben, melynek hőmérséklete 170 fok. A torta akkor lesz kész, ha a színe sárgásbarna.
Kefir pite
Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, az íze pedig pompás! Ez a recept tökéletes, ha szeretné meglepni szeretteit egy egyszerű, de finom finomsággal. Tudkefírtésztában főzzünk egy saury pitét.
Tehát ennek az ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz 1 doboz saryra, 3 burgonyára, 1 sárgarépára, 1 vöröshagymára, 1 pohár kefirre, 1 friss csirke tojásra, fél tk. só, 1 csésze liszt, fél teáskanál szódabikarbóna és napraforgóolaj, ami a tepsi kikenéséhez szükséges.
Főzés
Az első lépés a tészta elkészítése. A tojást alaposan összekeverjük a sóval. Adjunk hozzá kefirt, keverjük össze a szódát liszttel, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. A tésztának folyékonynak kell lennie, körülbelül ugyanolyannak, mint a palacsinta készítéséhez. Az elkészített tésztát be kell küldeni a hűtőbe és elkezdeni a töltelék elkészítését.
Először a hagymát vágd fel, te magad választhatod ki az aprítás módját tetszés szerint. A sárgarépát durva reszelővel kell lereszelni, majd a hagymát és a sárgarépát napraforgóolajjal felhevített serpenyőbe tenni, jól megpirítani. A Saury-t ki kell venni az üvegből, és egy tányérban villával jól összegyúrni. A burgonyát meg kell hámozni, megmosni és apró és vékony szeletekre vágni. Ha kész a töltelék, nyugodtan bekapcsolhatjuk a sütőt 200 fokon. A tésztát ki kell venni a hűtőből és újra alaposan össze kell keverni, majd az elkészített tészta körülbelül felét a tepsire önteni és egyenletesen elosztani, és tetszés szerint tetszőleges sorrendben a formába tenni a pitetölteléket.
Ezután töltse meg az egészet a tészta második felével, és küldje be a sütőbe körülbelül fél órára.
Pite saryvalés rizs
Ennek az egyszerű ételnek az elkészítéséhez 300 g lisztre, 100 g tejfölre, több nagy csirke tojásra, 250 g kefirre, 1 teáskanál cukorra, fél teáskanál sóra és szódára lesz szüksége.
Valamint a pite töltelékéhez használjunk két üveg saryt, 100 g hosszú szemű rizst, egy kis vöröshagymát és egy kevés napraforgóolajat.
Hogyan főzzek?
Először is, a rizst többször egymás után meg kell mosni, majd felforralni, és ezt elég nagy mennyiségű, magas sókoncentrációjú vízben kell megtenni. Fontos megjegyezni, hogy a rizst félig meg kell főzni, majd szűrőedénybe kell küldeni.
Lehetetlen, hogy a rizsfőzés közben a hagymát is megtisztítsuk, megmossuk, apróra vágjuk. Ne felejtse el a hagymát közepes lángon napraforgóolajon aranybarnára pirítani.
Következő lépésként kinyithatjuk a konzerveket, amit egy elég mély tányérba érdemes tenni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a megvásárolt halkonzervből készült olajat nem kell sehol leengedni. Magát a tányérban lévő hozzávalót kell villával kicsit összegyúrni, hozzáadni a főtt rizst, az előzőleg megpirított hagymát, és ugyanazzal a villával alaposan összekeverni az egészet.
Most öntsön kefirt egy mély tálba, adjon hozzá cukrot, szódát, sót és a szükséges mennyiségű zsíros tejfölt. A következő lépés a használatmixerrel mindent alaposan simára verünk. Ezután adjunk hozzá lisztet ebbe a tálba, és keverjük újra alaposan.
Most fogjuk a formát, kenjük meg napraforgóolajjal, öntsük bele a kifőtt tészta felét, majd rakjuk ki a tölteléket, és a következő lépésben öntsük újra a kifőtt tészta felét.
Sütd meg ezt a kulináris remekművet 40 percig 180 fokos sütő hőmérsékleten.
Íme egy ilyen egyszerű recept egy most tanult savanyú pite elkészítéséhez. Most beszéljünk néhány népszerűbb módszerről ennek az elegáns ételnek az elkészítésére.
Rizses sütemény saryval a sütőben
Ez a recept nagyon egyszerű, az utolsó fogás pedig kiadós, levegős és lédús, ezért a világon több millió háziasszony javasolja ennek a főzési módszernek a használatát. Ehhez a rizses pite receptjéhez egy tojássárgája, 1 kis hagyma, 100 gramm rizs, 50 gramm vaj, egy konzerv savanyú, 0,7 kg élesztőtészta szükséges, amelyet elkészíthet magának, vagy megvásárolhat bármelyik szupermarketben. városod, valamint 2 csirketojás.
Amint látja, ehhez az ételhez nincs túl sok hozzávaló, így a főzési folyamat nem fog sok időt igénybe venni. Készítsünk most savanyú rizstortát!
Hogyan főzzek?
A hozzávalók elkészültek, először kemény tojást kell főzni, a rizst külön serpenyőben megfőzni. A halat ki kell vennikonzervdobozba tesszük, és villával pépesítjük.
Most meg kell találnia egy sütőedényt. Napraforgóval vagy vajjal kell megkenni, és a főzéshez szükséges tésztát két részre kell osztani, amelyek közül az egyik nagyobb lesz, mint a második. Az élesztőtésztát egy rétegre kell kinyújtani, de ügyeljen arra, hogy a vastagsága körülbelül fél centiméter legyen. Most már beleteheti a tésztát a formába, ne felejtse el, hogy old alt kell készítenie az oldalára.
Amikor a rizs megfőtt, le kell hűteni, és azonnal egyenletes rétegben rá kell tenni erre a tésztára. Ha szeretné, kis mennyiségű sót is adhat hozzá, ha ezt nem tette meg a rizs főzése közben. Mindenképpen próbáld ki a halkonzervet, mert lehet sózott vagy friss is, mert minden a gyártótól függ.
A maradék tojást apró darabokra kell vágni, vagy közönséges reszelővel bedörzsölni. A tojások tetejére tesszük a halkonzervet, majd kinyújtjuk a maradék tésztadarabot, és bevonjuk vele a lepényt. Ügyeljen arra, hogy a széleket jól zárja le, nehogy kiessen semmi. Most a tortát meg kell kenni tojássárgájával, és díszíteni is valamivel.
A sütéshez melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje be a tortát körülbelül fél órára.
Ajánlott:
Pite burgonyával: kalória és összetétel
Pite burgonyával. Ennek az ételnek a kalóriatartalma az elkészítéstől függően változhat. Találjuk ki, melyek a legfinomabb piték, melyek a legegészségesebbek és kalóriaszegényebbek
Hogyan főzzünk nyulat burgonyával. Recept: Nyúl sült burgonyával
A nyúlhúst nem hiába tartják diétásnak. Még azok is használhatják, akiknek nagy bél- vagy gyomorproblémáik vannak. Azoknak írják fel, akiket egy hosszú, súlyos betegség legyengített, vagy nemrégiben műtéten estek át - a nyúlhús kiválóan emészthető és gyorsan helyreállítja az erőt. Természetesen a csirkehús is megfelelő ilyenkor, de ami egészséges - fehér - az inkább szívós és száraz. A nyúlhús pedig lédús, puha és puha
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Zselés pite burgonyával és konzervekkel: lépésről lépésre recept
Mivel főzzünk zselés pitét? A burgonya és a konzerv remek kombináció egy illatos és ízletes étel elkészítéséhez. Ez a cikk olyan egyszerű recepteket tartalmaz, amelyeket még a kezdő szakácsok is megismételhetnek, valamint tippeket és trükköket
Amerikai almás pite: klasszikus lépésről lépésre recept. Amerikai almás pite recept: összetétel, leírás és vélemények
Ebben a cikkben szeretnénk elmondani, hogyan készül egy igazi amerikai almás pite. Ennek a finom desszertnek a receptje meglehetősen egyszerű, és még egy kezdő szakács is életre keltheti. Ennek a pitenek az a sajátossága, hogy sokkal több töltelék van benne, mint a tésztában
