Hogyan töltsünk csirkét palacsintával

Hogyan töltsünk csirkét palacsintával
Hogyan töltsünk csirkét palacsintával
Anonim

A sütőben sült töltött csirke még a legigényesebb ínyenceket is megörvendezteti. A recepttől függetlenül ez a hús mindig sült és gyönyörű lesz. Néha még azt is nehéz elhinni, hogy a leghétköznapibb háziasszonyok saját kezükkel készítenek ilyen remekműveket.

töltse meg a csirkét palacsintával
töltse meg a csirkét palacsintával

Amint azonban a töltött csirke főzéséről szóló döntés megszületik, a folyamat bonyolultságával kapcsolatos minden kétség eltűnik. A töltelékhez való töltelék a legváltozatosabb lehet. Minden a használni kívánt recepttől függ. Ez lehet zöldség, más hús, de akár palacsinta is. A csirkét palacsintával tölteni nem olyan furcsa, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Elég kipróbálni ezt az ételt, hogy megértsük, milyen tökéletesen kiegészíti egymást az összes összetevő. És mindenki ismeri a csirkehús előnyeit. Ezt a tényt valószínűleg senki sem vitatja. A csirke könnyedén helyettesítheti az összes többi húsfajtát. Őt ajánlják a diétákhoz, és még a sportolóknak sincs lelke a diétás mellben. Az alacsony kalóriatartalom ellenére a csirkehús nagyon tápláló, és emellett hatalmas mennyiségű anyagot tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet számára. Hogyan kell főzni a töltött csirkéthogy mindenki boldog legyen? Valójában nincs tökéletes recept, ebben az esetben a saját tapasztalataira, és ami még fontosabb, az ízére kell hagyatkoznia. A csirke tökéletesen kiegészíti a legtöbb terméket, így tölteléknek nem okoz gondot csak a legkedveltebbet venni. Mielőtt a csirkét sütni küldené, megfelelően elő kell készítenie a húst.

hogyan kell főzni a töltött csirkét
hogyan kell főzni a töltött csirkét

Madarak vágásához jól kiélezett késeket kell használni. Elsősorban erre kell ügyelni, nem pedig elhamarkodottan élesíteni, amikor kiderül, hogy nem vesznek el nagy porcot. Jobb, ha keres egy nagy vágódeszkát, hogy az egész hasított testtel dolgozhasson rajta. Igen, és a palacsintával töltött csirke kényelmesebb lesz egy ilyen táblán. Biztosan szüksége lesz szálakra is, mivel ezt a csodát egyszerűen fel kell varrni. Ez több levet és nedvességet tart vissza, ami telíti a tölteléket és lágyabbá teszi. A sütőedényeknek nagynak kell lenniük. Nem szabad megelégedni egy közönséges tepsivel, jobb, ha a madarat a sütőbe küldjük egy pecsenyesütőben vagy egy mély serpenyőben.

töltött csirke a sütőben
töltött csirke a sütőben

A csirkét palacsintával tölteni a legjobb fiatalon. Természetesen az ilyen húst nem lehet összehasonlítani a régebbivel a puhaság és a hasznos anyagok mennyisége tekintetében. Főleg olyan zöldségekkel lesz jól, amiket palacsinta töltelékként használhatunk, amit később csirkehússal töltünk. Ahhoz, hogy a csirkét palacsintával töltse meg, először meg kell szabadulnia a csontoktól. A legjobb lehetőségteljesen egyszerű lesz leválasztani a bőrt, és a húst palacsinta töltelékként használni, ami aztán bekerül. Mielőtt bevinné a sütőbe, feltétlenül kenje meg a csirkét növényi olajjal, amitől a bőr aranybarna és ropogós lesz.

Jó étvágyat!

Ajánlott: