2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A legtöbb ember számára a házi lekvár a legjobb csemege. Tálalhatjuk teával, külön desszertként, vagy hozzáadhatjuk pitékhez, süteményekhez és egyéb édes süteményekhez. A lekvár elkészítése általában nagyon egyszerű. És teljesen bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót használhat. Ezúttal egy nagyon egyszerű feketeribizli lekvár receptet tanulhatsz meg.
Nem kell megtanulni ennek a finomságnak az elkészítésének minden fortélyát. Minden a lehető legegyszerűbb és elérhető. Ezért bárki, még egy kezdő háziasszony is, kedveskedhet családjának ilyen finom lekvárral. Nem kell sürgősen elmennie a boltba, és nehéz táskákat cipelnie, sok egzotikus összetevővel a kezében. Vegyünk néhány kilogramm friss bogyót és ugyanannyi kristálycukrot. Semmi másra nem lesz szükség. A feketeribizli lekvár, amelynek receptjét ma megvizsgáljuk, mindössze 35 perc alatt elkészül. Így nem kell órákat a tűzhely mellett töltenie.
Tehát, folytassuk közvetlenül magával a főzési folyamattal. Ügyeljen arra, hogy gondosan válogatja szét a bogyókat. A kapott lekvár minősége közvetlenül ettől függ. A beteg bogyók teljesen elronthatják az ízét. Ráadásul a romlott összetevőkből készült termék megfelelő tárolási körülmények között is gyorsabban eltűnik. Ezért készítünk kivételesen jó minőségű feketeribizli lekvárt.
A bogyókat alaposan meg kell mosni folyó hideg víz alatt. Ezután meg kell szárítani a fekete ribizlit. Ehhez egyszerűen fektesse a nedves bogyókat egy törülközőre egyenletes vékony rétegben. Ezután a ribizlit homogén masszává kell összetörni. Tetszés szerint megteheti, de a legtöbb háziasszony turmix vagy mixer használatát javasolja. Ez jelentősen csökkenti a főzési időt. Ezenkívül ez a feketeribizli lekvár recept biztosítja a lekvár állagát. Ezért a bogyókat péppé kell őrölni. Ha nincs kéznél turmixgép, használjon húsdarálót. Tökéletesen helyettesít minden ilyen célú elektromos készüléket.
Tegye a kapott bogyópürét egy nagy serpenyőbe. Öntsünk bele cukrot és alaposan keverjük össze. Ezúttal egy nagy (lehetőleg fából készült) kanalat javasolt használni. Tegye az edényt a tűzre. Eleinte erősíteni is lehet, hiszen nagy mennyiséggel van dolgunk. A bogyópürét a cukorral felforraljuk. Ez a feketeribizli lekvár receptje 15-20 percig forralja. Ne feledje, hogy minél tovább tartja az edényt a tűzhelyen, annál vastagabb lesz a végtermék. Ez a lekvár azonban lehetEnnek eredményeként, kandírozott és változtatni az ízét. Ezért nem sokat ér a főzési idővel kísérletezni.
A lekvárt tűz közben feltétlenül keverje meg, és távolítsa el a tetején képződő habot is. Amint letelt a beállított idő, a serpenyőt le lehet venni a tűzhelyről. Feketeribizli lekvár receptünk szerint a kész terméket előre elkészített üvegekbe forgatjuk. Így elég sokáig eláll anélkül, hogy megromolna.
Ajánlott:
Rágó lekvár: történelem, elkészítési folyamat és néhány szó a legnagyobb gyártókról: "Fru-fru" és "Haribo" lekvár
Tanuljuk meg a legendát a lekvár eredetéről, átalakulásáról, főzési módszereiről. Vessünk egy pillantást a gyárba, hogy megtudjuk, hogyan készül minden felnőtt és gyerek egyik kedvenc édessége. Lássuk, milyen desszertformák léteznek
Lekvár összetétele. Miből készül a lekvár?
A lekvár a gyerekek és a felnőttek által is kedvelt finomság. Sokan azonban megkérdőjelezik ennek a desszertnek az előnyeit. A lekvár összetétele nagyon érdekli azokat, akik óvatosan vásárolják gyermekeiknek. Miből készül a finomság, milyen vegyszereket tartalmaz?
Fekete ribizlilé: recept és főzési mód. Friss feketeribizli lé
Itt az ideje, hogy visszatérjünk a hagyományokhoz, amelyek nemcsak az ízt keltik életre, hanem a megfáradt szervezeteket is ellátják vitaminokkal, támogatva őket a modern lét nehéz ritmusával. Fekete ribizlilé – pontosan az, amire szüksége van a lendülethez és az optimizmushoz
Mi a különbség a lekvár és a lekvár, a lekvár és a lekvár között?
Milyen sokféle édes desszertöt találtak ki bogyók, gyümölcsök és még néhány zöldség alapján is, cukorral megfőzve és óvatosan üvegekbe helyezve, így csábító édesszájúak. Általában ezeket a desszerteket házi sütemények töltelékeként használják, vagy forró teával pirítósra kenve fogyasztják. De sokunk számára nehéz megérteni - mi a különbség a lekvár, a lekvár, a lekvár és a konfitúra között, mi a technológia egy ilyen vagy olyan illatos desszert elkészítéséhez
Feketeribizli mályvacukor: recept fényképpel
A marshmallow-t nem véletlenül tartják az egyik legegészségesebb desszertnek. A természetes gyümölcs- vagy bogyópüréből készült, légies finomság rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A mályvacukor összetételében található agar-agar segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, elpusztítja a káros mikroorganizmusokat és baktériumokat, javítja a gyomor-bél traktus működését és csökkenti a koleszterinszintet. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell főzni a feketeribizli mályvacukrot
