Tanulj meg bölcsen étkezni: gyümölcsök és bogyók, kalória és tápérték

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A kiegyensúlyozott táplálkozás problémája a Föld szinte minden második lakosa számára aktuális. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy minél több bogyót és gyümölcsöt vegyen fel étrendjébe, hogy leküzdje a túlsúlyt és az azt követő betegségeket. Azonban nem minden ilyen egyszerű. Kiderült, hogy a természet számos ajándékát is óvatosan kell enni. Ellenkező esetben a dédelgetett fogyás helyett új fogyás veszélye fenyeget.

ceruzával és számokkal

Igen, a friss gyümölcsök és bogyók meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak. De sok közülük nagy mennyiségben tartalmaz szacharózt. Szénhidrátokban gazdag, amelyek komoly akadályt jelentenek a fogyás és az egészséges életmód felé vezető úton. Például a szőlő emiatt nem nagyon alkalmas a súlytól való elválásra. Egyszerűen fogalmazva túl édes. Vagy mondjuk datolya. A háttérben egyértelműen más gyümölcsök és bogyók nyernek. Kalóriatartalmuk sokkal kisebb. De ez van a háttérben, ne felejtsd el! Vagy egy másik példa: tudjuk, hogy az ananász az egyik fő terméktúlsúlyos táplálkozás. Segíti a szervezetet a felesleges zsír feldolgozásában. De a tengerentúli gyümölcs 48 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Ezért tanácsos gyümölcsöt és bogyót enni, még mindig a kalóriatartalmat számolva.

Megjegyzés a háziasszonyoknak

És most sorrendben:

1. A „legveszélyesebb”, mint már említettük, a dátum. 100 g gyümölcsben nem kevesebb, mint 281 kcl. Így egy maréknyi termékből és még valami ugyanabból a területből nem csak finom, hanem teljes értékű ebéd vagy vacsora is lehet.
2. A második és harmadik helyet a vadrózsa foglalja el. Frissen akár 101 kcal, szárítva még több - 253. Egy főzet rendkívül hasznos, de magas kalóriatartalma miatt nem ajánlott cukrot vagy más édesítőszert beletenni.

3. 

   A negyedik helyet a banán kapja, 91 kcal van benne. Mellettük más gyümölcsök és bogyók alacsonyabb kalóriatartalmúak.

4. A már említett szőlő - 69 kcal. Több mint 80%-a víz. De mivel elég sok a szénhidrát, 17,5%, akkor túl sok a kalória is.
5. Majd egymás után sorakoztak: keleti édes datolyaszilva (62 kcal), kerti kőris (58 kcal), füge (56 kcal) és arónia (54 kcal). Eperfa, cseresznye és gránátalma csatlakozik hozzájuk: 53 kcal és 52 kcal.
6. A gyümölcsök és bogyók kalóriatartalma, amelyet a továbbiakban megvizsgálunk, már olyan kicsi, hogy nem félünk korlátlan mennyiségben fogyasztani. A cseresznyében - 49, az ananászban - 48, a kiviben - 47, a sárgabarackban és az almában - 46 kcal. Mert ezek a termékekkiváló desszert a főételek után vagy egy snack, ha éhesnek érzi magát.

7. 

   A fenti, általunk vizsgált gyümölcsök és bogyók kalóriatartalmának táblázata a csökkentés elvén készült. Most menjünk alulról felfelé. Az alacsony kalóriatartalom tekintetében az első helyet az áfonya szerezte meg, 28 kcal. A második a homoktövis, 30 kcal. A harmadik pedig egy citrom, 31 kcal. A kertek, erdők és veteményeskertek többi ajándéka kissé meghaladja azokat. Szóval somfában 45 kcal, kerti egresben egyenként 44 kcal és kedvenc déli őszibarackban. 43 - a szilvában 42 kcal van körte. 41 - eper, málna, 40 kcal - vörösáfonyában, áfonyában és fekete ribizliben. A birs, narancs, mandarin, fehér és piros ribizli, grapefruit kalóriatartalma stb. 39 kcal és 41 kcal között mozog. Emlékezzünk vissza, hogy súlyfelesleg esetén is ugyanilyen grapefruit szükséges a napi étrendben. Keserűsége remek zsírégető.

Itt van, a természet spájzja, amely egyszerre képes jóllakottságra táplálni, és karcsúvá, egészségessé, széppé válni!