2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Tudta, hogy Bajorország fővárosának mottója a „München szeret téged” kifejezés? Valóban, ha egyszer odaér, biztosan érezni fogja ennek a hangulatos dél-német városnak a meleg, barátságos légkörét.
A nagyok nyomdokain, avagy Miért érdemes Münchenbe menni az ínyenceknek
Az okok listája, amelyek miatt ez a város vonzó az utazók számára, meglehetősen lenyűgöző. Egy müncheni utazás lehetőséget ad:
- nézd meg a legújabb, megbízható, erős autókat;
- nézd meg a Bayern futballklub játékát;
- vegyél részt a sörivók fő ünnepén - az Oktoberfesten.
Ezen kívül a turisták ellátogathatnak München legjobb éttermeibe. De Németország határain túl is ismertek, és nem csak az ínyenc konyhának köszönhetően.
A müncheni söréttermek igazi kincsek minden német ínyenc számára. Sok közülük több mint száz éve létezik, és ezeknek a történelmi kocsmáknak a falai sok érdekességet láttak. Sokukban Heinrich és Thomas Mann ült,Paul Klee és Kandinszkij művész, Vlagyimir Lenin (igen, az októberi forradalom ugyanaz a vezetője) és Werner Heisenberg fizikus (üdvözöljük a Braking Bad sorozat rajongóit).
Út a turista szívébe
A müncheni éttermek különösen és általában a bajor konyha – ez nemcsak egy külön cikkre, hanem egy egész könyvre is alkalom. Valamit, de nagyon szeretnek itt enni. Auscogne, kraut, perec, bluetwurtz – nem csak szavak, hanem zene minden ínyence fülének. Még ha nem is ismeri ezeket a különös neveket, az olyan ételek, amelyek ezeket a büszke neveket viselik, nyáladzhatnak.
És a sör? Minden müncheni étterem több mint egy tucat fajtát kínál ebből a habos italból. Mint tudják, a város nevét németül „a szerzeteseknél” fordítják. És nem hiába, mert ez a város a kolostorok körül kezdett épülni és növekedni. A szerzetesek pedig sokat tudtak a sörfőzésről. Nem véletlen, hogy a müncheni söréttermekre mutató táblák oroszlánrészét egy vidám, revegős kövér ember képe díszíti. A sörivás hagyománya Bajorország fővárosában igazi kultusszá vált. Csak az Oktoberfest alatt 5 millió liter sört isznak meg itt! El lehet képzelni, mennyit isznak meg ebből az árpanektárból egy év alatt.
Nem a sör öl meg embereket
Tehát, végre elhatároztad magad, és Münchenbe jöttél. Hová teszed először a fáradt lábaidat? Természetesen egy kocsmában, vagy shtubában, ahogy maguk a bajorok nevezik ezeket a létesítményeket.
Ne rohanjon oda, ahol először találkozik, kezdje azzal, hogy ténylegistentiszteleti helyek. Bár a méltányosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy függetlenül attól, hogy milyen shtube-t választasz, mindenhol garantáltan ízletes, hangulatos és szórakoztató lesz. De ne essünk félre.
Mast Si
Megbocsáthatatlan hiba lenne nem látogatni a valóban történelmi Hofbräuhaus sörözőbe (Cím: Platzl 9, nyitva tartás: naponta 09:00-23:30).
Adolf Hitler itt gyakorolta a szónoklatot, és itt vonzotta magához első támogatóit. Erről az intézményről egy híres anekdotát találtak ki: "Az első és a második között van egy kis szünet, gondolta Hitler, és elkezdődött a második világháború." De most az intézmény történetének ez a sötét lapja nem más, mint a turisták vonzása, és a Hofbräuhaus tulajdonosai és pincérei szívesebben beszélnek arról, hogy Ludwig I hogyan tette igazán népszerűvé ezt a helyet azáltal, hogy az árakat csökkentette. akár 20 százalék.
Ha itt fogsz sört rendelni, vedd figyelembe, hogy nem fél literben vagy akár korsóban mérik, hanem tömegben. Egy tömeg körülbelül egy liternek felel meg. Itt kapja meg ezt a hatalmas literes ködös vödröt. Ne felejtse el megrendelni a híres savanyú káposzta kolbászt – nem fogja megbánni.
A következő úti cél a Paulaner Brasserie (Kapuzinerplatz, 5). A "Paulaner" sör története több mint négyszáz éves. A tizenhetedik században Szent Ferenc, aki eredetileg Paola városából származott, szerzetesrendet alapított. Tagjai sörfőzéssel kereskedtek. E szent szülővárosának nevéből származott a sör neve. Kicsit később mikorA sör saját védjegyet kapott, és a vele készült hordókat elkezdték szállítani a müncheni éttermekbe, magát Ferencet kezdték ábrázolni a címkéken. Egyetért, a történelem már elegendő ok arra, hogy meglátogassa ezt az intézményt? És tekintve, hogy ebben az étteremben a hagyományos bajor konyha sok száz éve a legmagasabb szinten van fenntartva, akkor azonnal érdemes ellátogatni!
Müncheni éttermek: árak
Több mint egy tucat, a 13. században megnyíló kocsma, étterem és stubus nemcsak a 2 eurótól induló sört kínálja látogatóinak, hanem a hagyományos Bajor sós perec (kb. 1 euró darabonként), illatos, zsenge sertés térd (kb. 15 euró adagonként) ugyanazzal a párolt savanyú káposztával és sült burgonyával és végül kolbásszal… Ó, micsoda kolbász és kolbász Münchenben (a 6 euró páronként)! Amikor Münchenben éttermekbe látogat, ne feledje, hogy egy kosár vagy perecet tartalmazó állvány, bár minden asztalon ott van, egyáltalán nem dicséret a létesítmény részéről. Valószínűleg a pincére igazi német aprólékossággal megszámol minden elfogyasztott perecet, és soha nem felejti el beírni a számlába (+1 EUR darabonként).
Éttermek Münchenben: értékelések
A legtöbb helyi intézmény vásárlója felhívja a figyelmet a személyzet barátságosságára, az ételek kiváló ízére és a sör minőségére, valamint a stílusos belső kialakításra. Ami a hiányosságokat illeti, a panaszok elsősorban a szabad asztalok hiányára vonatkoznak, de ezcsak a müncheni éttermek népszerűségéről tanúskodik. Ezenkívül a turistákat általában kellemes meglepetés éri a látogatók nyugodt légköre és megfelelő viselkedése, ami megkülönbözteti a helyi sörfőzdet más országok hasonló létesítményeitől.
Ajánlott:
Amit egy borkóstolónak tudnia kell és tudnia kell
A borkóstoló olyan szakember, aki különféle mutatók alapján értékeli ezt az it altípust: íz- és aromacsokor, erősség, színparaméterek stb. Ezért nem szabad összetéveszteni a kapcsolódó iparágak szakembereivel: borászokkal és sommelier-ekkel
Amit minden háziasszonynak tudnia kell a hőkezelés típusairól
Az emberek sok ételt nem nyersen, hanem főzve fogyasztanak. Ezt a folyamatot hőkezelésnek nevezik. A főzés során íz- és külső tulajdonságai javulnak, a különféle káros baktériumok és organizmusok elpusztulnak. A hőkezelés fő típusai a főzés, sütés és sütés. Tekintsük őket részletesebben
Amit gyorsan meg lehet főzni: gyors és ízletes receptek
A modern valóság sok háziasszonyt megfosztott attól a lehetőségtől, hogy naponta táplálja családját több fogásból álló kiadós ebéddel vagy vacsorával. Vannak, akik úgy találják a kiutat, hogy bolti készételeket használnak, vagy ételt rendelnek egy közeli kávézóban. De a legtöbb nő jobban szereti a családját, ha házi készítésű ételeket eszik, és megpróbál egyszerű költségvetési recepteket gyűjteni. A mai kiadványban több lehetőséget is megvizsgálunk, hogy mit lehet gyorsan elkészíteni
Müncheni sör. A legjobb söréttermek Münchenben
Régóta ismert, hogy München a sörfővárosként elismert város. Ideérkezve megkóstolhatja a hagyományos német receptek alapján főzött sör legjobb fajtáit, amelyek közül sok már több száz éve létezik. Vessünk egy pillantást a müncheni sör legjobb gyártóinak listájára, valamint néhány helyre, ahol megkóstolhatja
Amit a "Rostagroexport" mázas túróról tudni kell
A Rostagroexport mázas túrótorta egy finom desszert, amely az édesszájú gyerekeknek, a karcsú anyának és a szerető nagymamának egyaránt tetszeni fog. Valóban, a választékban 0 és 5% zsírtartalmú túró található, és mindenki kedvenc sajttortája a "burgonya"
