Saláta tonhalral és babbal: recept, ételkészítés, főzési eljárás
Saláta tonhalral és babbal: recept, ételkészítés, főzési eljárás
Anonim

Az utóbbi időben divatossá vált a tenger gyümölcseiből készült saláták főzése. A leggyakoribb összetevő a tonhal, amely más termékekkel kombinálva lehetővé teszi, hogy új ételeket kapjon. Ismeretes, hogy jelenleg a legelterjedtebb a tonhal és a bab saláta, amelynek receptje ebben a cikkben található. Mint tudják, ez az összetevő hatalmas mennyiségű nyomelemet és fehérjét tartalmaz. Saját levében vagy olajos töltelékben árusítják. A zsírtartalma ettől függ.

Ételkészítés

saláta tonhalral és babbal
saláta tonhalral és babbal

Tonhal-bab saláta, melynek receptje meglehetősen egyszerűen elkészíthető, olyan gazdagnak számít, hogy nemcsak vacsora kiegészítéseként, hanem önálló, külön ételként is tálalható. Egy ilyen étkezéshez szüksége lesz a főrekomponens, gyakrabban használjon konzervet. Ezt a kényelem indokolja. Hiszen főzéshez egyszerűen kinyithatja az üveget, előveszi a tonhalat, és azonnal felhasználhatja salátához.

Használhat friss tonhalhúst is, de először citrommal és fűszerekkel kell bepácolni, majd a tonhalat mindkét oldalát megsütni. Meg kell sütni, hogy aranyszínű kéreg jelenjen meg. A termék belül lágy és rózsaszín, a teteje pedig ropogós és pirospozsgás lesz.

Egy ilyen étvágygerjesztő saláta elkészítéséhez használt bab leggyakrabban konzerv. Lehet fehér vagy piros is. Főzhet egy ilyen ételt száraz babból, de csak ezután kell először elkészíteni: áztassa és forralja. És csak ezután lesz kész a szárazbab az edényhez adható.

Használja saláta főzéséhez tonhalral és zöldbabbal. Mindig gazdag színben, lédús. De ezen a két terméken kívül még két összetevőt kell hozzáadni egy ilyen salátához. Például bármilyen zöldséget, sajtot, fűszernövényt, salátát vagy tojást felapríthat. Ezt a salátát általában majonézzel vagy kevert olajjal elkészíthető szósszal öntik fel.

Főzési rendelés

A tonhal-babsaláta elkészítési folyamata általában nem tart sok időt, ha minden szükséges terméket előre elkészít. Általában nem tart tovább húsz-harminc percnél a főzés. De mindenképp vannak főzési lépések, amiket követve elkészíthetsz egy vitaminsalátát tonhalral és babbal, melynek receptjét ebben a cikkben találod.

A földönA szakaszban elő kell készítenie a fő összetevőket a dobozok kinyitásával. Ezt követően elkészítjük a többi terméket, amelyet a salátához adunk. Mindegyik recept más-más összetevővel is elkészíthető. Fűszerezzen mindent, hűtse le, és már tálalható is.

A babos és tonhal saláta előnyei

finom saláta tonhalral és babbal
finom saláta tonhalral és babbal

A tonhal salátát mindig szeretik, de jótékony tulajdonságai miatt is tisztelik. Úgy gondolják, hogy a megfelelően és hozzáértően elkészített étel számos előnnyel jár a szervezet számára, erősíti immunitását és vitaminokat ad hozzá. De köztudott, hogy főzheti - különböző módon. Ez a cikk bemutatja a legjobb recepteket. A tonhal- és babkonzerv saláta mindenekelőtt zsírokkal és fehérjékkel gazdagítja az emberi testet. Egy ilyen étkezés még plusz kilók leadását is lehetővé teszi.

Ismert, hogy még a tonhalkonzerv is tökéletesen megőrzi minden hasznos tulajdonságát. A salátához célszerű azokat a tonhalas üvegeket választani, ahol a saját levében befőzik. Ilyen termék vásárlásakor érdemes odafigyelni arra, hogy ne legyenek benne szennyeződések. A tonhalkonzerv általában magát a halat, sót és vizet tartalmazza.

A bab, a fehér, a vörös vagy a zöldbab szintén alacsony kalóriatartalmú, ezért a táplálkozási szakértők hetente többszöri fogyasztásukat javasolják. A bab nagy mennyiségű vitamint és hasznos mikroelemeket és makroelemeket tartalmaz. Bármely recept szerint egy ilyen salátába, ahol a fő termékek a tonhal és a bab, mindig friss zöldségeket adnak hozzá, amelyekben nagy mennyiségűvitamin. A salátához nem adnak majonézt vagy extra összetevőket, így könnyű és kielégítő.

Hagyományos

hogyan készítsünk tonhal- és babsalátát
hogyan készítsünk tonhal- és babsalátát

A tonhalból és babból készült saláta elkészítéséhez, amelynek klasszikus receptjét sok háziasszony ismeri, körülbelül negyven gramm babra és egy kis halkonzervre lesz szüksége, körülbelül háromszáz grammra vagy még valamivel többre. Ennek az ételnek a hagyományos változatához harminc gramm olívaolaj, tíz koktélparadicsom, harminc milliliter citromlé és néhány zöldhagyma is kell.

Első lépésként nyissa ki a tonhalas és babos üvegeket, és öntse ki a sós vizet. A tonhalat kihúzzuk, és villával picit pépesítjük az egyes szálakra. A babot a halhoz adják. A koktélparadicsomot meg kell mosni, negyedekre vágni, és a saláta többi részéhez is hozzá kell adni. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a következőre küldjük. Ide a fűszereket, az olajat és a citromlevet is kell hozzáadni.

Ízletes tonhalkonzerv saláta

A legétvágygerjesztőbb étel elkészítéséhez szüksége lesz egy doboz babra és tonhalra. Ezeket alaposan össze kell keverni. Ehhez az ételhez három burgonyát kell héjában főzni. Amit kihűlés után kockákra kell vágni és egy tálba kell küldeni, ahogy a recept előírja. Tonhal- és babkonzerv salátát savanyúsággal is készíthetünk, amit szintén érdemes előre felvágni. Elég belőle kettő is, meg kicsik is.

saláta tonhalbabbal és uborkával
saláta tonhalbabbal és uborkával

Ezt a saláta masszát kell hozzáadniötven gramm apróra vágott vöröshagyma, egy evőkanál citromlé és három evőkanál olaj. Az egész masszát megszórjuk egy kis csipet sóval, és mindent alaposan összekeverünk. Most már tálalhatod vacsorára.

Fehérbab saláta

Egy vitaminos étel elkészítéséhez szüksége lesz a fő összetevőre, lehetőleg saját levében konzervre. Ez a népszerű fehérbab és tonhal saláta további két friss uborkából és négy friss paradicsomból készül.

A saláta elkészítéséhez készítsen külön öntetet. Sót, fűszernövényeket, borsot használnak hozzá, amit ízlés szerint adnak hozzá. De olívaolajra lesz szükség 3 evőkanál. Az öntethez egy fél citrom levét is felhasználják.

A tonhalas és babos saláta, melynek receptje 20 percnél nem több főzést igényel, azonnal az asztalra kerül, és nem csak otthonról, hanem a vendégekből is mindig tetszését váltja ki. A kis darabokra vágott uborkát és paradicsomot beletesszük az edénybe, ahol a bab már ki van rakva az üvegből, és hozzáadjuk a tonhalat, amelyet először darabokra kell osztani. Hozzáadjuk az öntetet, és kész is a finom saláta!

Zöldbabsaláta készítési módja

zöldbab tonhal saláta
zöldbab tonhal saláta

A tonhalsaláta illatos, ha az elkészítéséhez zöldbabot használunk. De csak erre kell előre felkészülni. Ismeretes, hogy egy ilyen saláta elkészítéséhez háromszáz gramm zöldbabra lesz szükség. Alaposan meg kell mosni, és le kell vágni a végét. Ha babhosszú, akkor még több részre oszlik. Ezután enyhén sós vízben hat percig főzzük, és a folyadék leengedése után feltétlenül öblítsük le hideg vízzel.

Egy ilyen étel összetétele nem csak a zöldbabot és a tonhalat tartalmazza, a salátához más termékek hozzáadása is szükséges. Tehát négy darab burgonya kell, előfőzve és meghámozva. Nagy darabokra kell vágni. Vágjunk két paradicsomot szeletekre. Ehhez a masszához adunk egy üveg halat, amiből a folyadékot előre le kell engedni.

Tonhal-zöldbab saláta, melynek receptjét a háziasszonyok gyakran titokban tartják, és öntet is kell hozzá. Az elkészítéséhez vegyen be két evőkanál olívaolajat és egy kanál pesto szószt. Keverjük össze, adjuk a salátához, és ismét óvatosan mozgassuk meg az egészet. Hagyja hatni körülbelül tizenöt percig.

Hal olasz változat

Szokatlan ízvilágú lesz egy zöldbab és tonhal saláta, amelynek receptjét olasznak hívják. Mert milyen termékeket használnak az elkészítéséhez. Tehát száz gramm babon és 200 gramm konzerv tonhalon kívül egy saláta elkészítéséhez ezzel a módszerrel két uborkára és két paradicsomra van szüksége. A babot egy éjszakán át vízben áztatjuk, majd egy ág rozmaringgal és egy gerezd fokhagymával megfőzzük.

Uborka kockára vágva, paradicsomszeletekkel és két szár zellerrel keverve. Az összes terméket összekeverjük, majd hozzáadjuk az öntetet, amelyet két evőkanál olívaolajból, egy kis csipet cukorból, ízlés szerint sóból és borsból, valamint fél teáskanál mustárból és egy teáskanálból készítünk.borecet. Ezután már csak a saláta fűszerezése, összekeverése és petrezselyemmel díszített teteje van hátra.

Halsaláta vörösbabbal

tonhal vörösbab saláta
tonhal vörösbab saláta

Ehhez a recepthez egy doboz vörösbab és 200 gramm tonhalkonzerv szükséges. Keverni kell őket. A vörösbab és tonhal saláta, amely egy egyszerű recept, apróra vágott paradicsomot igényel. Ízlés szerint helyettesítheti a kaliforniai paprikával. Ízlés szerint fűszereket adunk hozzá. Egy ilyen salátába tehetünk szezámmagot is.

Tonhal vörösbabbal, néhány evőkanál növényi olajjal fűszerezve. Ez egy érdekes és egyszerű lehetőség.

Meleg halsaláta babbal

Az összetevők tökéletes kombinációja ezt az ételt gazdaggá és étvágygerjesztővé teszi. Három darab főtt burgonyát apró szeletekre vágunk, és összekeverünk egy babkonzervvel. Ehhez a masszához egy konzerv tonhalat és öt darab apróra vágott koktélparadicsomot, valamint egy fél lilahagymát kell hozzáadni. Az öntethez keverjünk össze néhány evőkanál kapribogyót három evőkanál olívaolajjal, sózzuk picit, adjunk hozzá borsot és ízlés szerint egy fél citromot. Ehhez a masszához adjunk hozzá fél teáskanál mustárt, és mindent jól keverjünk össze. Bazsalikom a tetejére.

Diétás recept

Ez a babos halétel receptje akár ünnepi asztalra is elkészíthető. Egy felhevített serpenyőbe harminc gramm vajat adunk, amelyen száz gramm kenyeret vagy kekszet sütünk, valamint három gerezd fokhagymát. Amint rózsássá válnak, a serpenyőt le kell venni a tűzről. 170 gramm hüvelyforraljuk a babot 10 percig. Ekkor két tojást kell felforralnia.

Amíg az étel készül, elkészítheti a szószt az étel elkészítéséhez. Ehhez egy külön edényben össze kell keverni egy kis fokhagymát, 4 evőkanál növényi olajat, ízlés szerint sót, négy evőkanál borecetet, fekete borsot és finomra vágott petrezselymet. Mindent alaposan össze kell keverni.

tonhal és bab saláta receptje
tonhal és bab saláta receptje

150 gramm pekingi káposzta közepes darabokra vágva és sóval elkeverve. Babkonzervet adunk hozzá, amit egy kis szósszal a tetejére kell önteni. Ide kerül még egy doboz olívabogyó, amit a legjobb kettévágni, majd egy konzerv tonhalat. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, és a tetejére főtt tojást teszünk, amelyet félbevágunk. Az egész salátát meglocsoljuk öntettel. Elkészült a kalóriaszegény, de nagyon étvágygerjesztő étel!

Ajánlott: