2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az arisztokrata családokból származó gazdag lányok angol panzióiban az óangol diéta nagyon népszerű volt. A viktoriánus korszakban a törékeny testalkatú lányokat nagyra értékelték, e tulajdonság nélkül nehéz volt megfelelő párt találniuk maguknak.
A panziók vezetősége sokat tett azért, hogy a bentlakók igazi hölgynek tűnjenek. Az elfogadott nézetek szerint egy igazi hölgynek finom elmével, vékony csuklóval és keskeny derékkal kell rendelkeznie. Sajnos nem minden tanuló rendelkezett ilyen értékes tulajdonságokkal. És ha nem lehetett korrigálni a csukló vastagságát, akkor teljesen lehetséges volt egy vékony derék. Ehhez az óangol diétát használták, amelyet az angliai panziók csaknem 90%-ában alkalmaztak.
A termékek akkoriban meglehetősen drágák voltak, és néhány rosszindulatú kritikus azt állította, hogy a panziók vezetése így próbál spórolni az élelmiszeren. Bárhogy is legyen, de időnként minden lányt egy szűkös menüre tettek, függetlenül attól, hogy melyikük voltfizikum. Egyes panziókban az étrendet évente 4 alkalommal alkalmazták, másokban sokkal gyakrabban - néhány havonta vagy akár hetente egyszer. Az óangol diétát 5 napig használták, ezalatt több kilogramm súlyfeleslegre volt szükség. A vékonyabb lányok hétvégenként jártak különféle társasági eseményekre, ahol szintén nem volt szokás sokat enni. Az arisztokrata hölgyek is alkalmazták ezt a diétát, ami lehetővé tette számukra, hogy fűző nélkül maradjanak.
Régi angol diétás menü
1 nap
Reggeli: vízben főtt zabpehely, egy pohár cukrozatlan erős tea.
Ebéd: egy pohár tea, csirkehúsleves egy szelet kenyérrel, a húsleves lehet sózott.
Vacsora: egy pohár tea, egy szelet kenyér, enyhén vajas (vaj).
2 nap
Reggeli: egy tányér zabpehely, egy pohár tea.
Ebéd: csirke tojás - két darab, egy szelet kenyér és vaj és egy szelet sajt, erős tea
Vacsora: 2 alma.
3. nap
Reggeli: tea lekvárral (1/3 csésze).
Ebéd: csirkecomb és egy pohár tea.
Vacsora: főtt bab - egy tányér.
4 nap
Reggeli: egy tányér zabpehely, egy pohár erős tea.
Vacsora: három csirketojás.
Vacsora: gyümölcs - 2 körte.
5 nap
Reggeli: egy szelet kenyér sajttal és vajjal, egy pohár cukrozatlan tea.
Ebéd: csirkecomb és egy pohár tej.
Vacsora: két főtt krumpli, egy pohár tea.
A délutáni uzsonna mindig erős teát tartalmazott cukor nélkül.
Amint a menüből is látható,az angol lányok étrendje nagyon csekély volt, és megközelítőleg 800 kilokalóriából állt. Ugyanakkor az étrend gazdag fehérjében, és csökken a szénhidrát mennyisége. Jobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret használunk, és a lekvár helyett a szokásos bogyós lekvár megfelelő. A csirkecomb főtt hallal cserélhető. A fekete erős tea emellett elősegíti a fogyást. Minden termék megfizethető, elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, ami a diéta előnye. Hogyan lehet fogyni ezzel a diétával? Nem valószínű, hogy ilyen rövid idő alatt leadod a bejelentett 5-10 kilogrammot, de 3-4 kilogrammtól megszabadulhatsz.
A táplálkozási szakértők azonban nem javasolják az ilyen diéta hosszú távú alkalmazását, amely az óangol diétát ajánlja. A vélemények szerint meglehetősen nehéz lesz energikus életmódot vezetni. Ezenkívül az étrend kevés zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, ezért érdemes hétfőtől péntekig vitamin-kiegészítőket használni. Óvatosan, egy ilyen menü szükséges azok számára, akiknek emésztőrendszeri betegségei vannak. Még egy árnyalat: a diéta alatt nem használhat sót, így biztosan nem fog örömet szerezni. Ha ezek az akadályok nem zavarnak, akkor kövesse a diétát, és érezze magát igazi angol hölgynek.
Ajánlott:
Angol kenyér recept
A kenyér az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része. Mondják, hogy nem hasznos, és használata negatívan befolyásolja a súlyt, de valójában a termék egyszerűen nélkülözhetetlen az emberi étrendben. Ma elmondjuk az angol kenyérről és az otthoni főzésről
Angol desszertek: receptek fotókkal
Lehetetlen körbeutazni az Egyesült Királyságot, és nem ismerkedni ennek az országnak a kulináris hagyományaival. Az angol desszerteket pedig joggal tekintik ezek szerves részének. Cikkünkben bemutatjuk a legnépszerűbb brit finomságok fotóit és receptjeit. És még azok is, akik nem tartják magukat édesszájúnak, miután kipróbálták a híres angol pudingokat és más desszerteket, könnyen megváltoztathatják az édességekkel kapcsolatos hozzáállásukat
Vékony palacsinta tejjel: recept. Hogyan készítsünk vékony palacsintát tejjel?
A palacsinta nagyon megbecsült étel gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Senki sem utasít vissza egy palacsintát kedvenc töltelékével vagy "kendével"! Sok háziasszony azonban nem hajlandó felvállalni őket a család hosszas kérése után, és csak akkor, amikor „kell” sütni – Maslenicán
Elit angol teák. Az angol teaivás mint művészet
A teaszertartás a britek számára nem kevésbé fontos, mint például a szamuráj-kódex a japánok számára. Minden angol otthonban van tea. Sőt, ennek a világhírű italnak nem egy fajtája van, hanem több
Angol ételek. Nagy-Britannia nemzeti konyhája: angol karácsonyi puding, angol pite
Általánosan elfogadott, hogy az angol nemzeti ételeket nem különbözteti meg a kitűnő íz. Valójában a brit konyha nagyon változatos, hiszen különböző népek hagyományait tartalmazza
