Ginger moonshine: recept, főzési jellemzők, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Annak ellenére, hogy a fogyasztók hatalmas választékban kínálják a különféle alkoholos italokat az üzletekben, a vélemények alapján a legtöbben inkább otthon főzik meg őket. Sok recept létezik mindenféle likőr és tinktúra elkészítésére. A márkás termékekkel ellentétben a kézműves termékek a szakértők szerint egészségesebbek. Az egyik ilyen erős alkoholos ital, amely gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, a holdfény a gyömbéren. A termék elkészítésére több lehetőség is van. Ebben a cikkben a gyömbérrel készült holdfény tinktúra receptjeit mutatjuk be.

Bevezetés

A gyömbér infúzió a holdfényre egy nagyon eredeti alkohol. A növényi komponensnek köszönhetően az ital pikáns ízű és erős antibakteriális hatással rendelkezik. A szakértők szerint függetlenül attól, hogy milyen receptet használnak, a gyömbér holdfénye megőrzi hasznos tulajdonságait.tulajdonságait. A választás már a fogyasztó preferenciáitól függ.

Mi a különleges a gyömbértinktúrában

A holdfénynél mézes és citromos kompozíciót használnak. Ez a recept klasszikusnak számít. A számos vélemény alapján a gyömbérnek éles utóíze van, amely könnyen főzetté és alkoholos itallá válik. A felhasznált összetevők mennyiségétől függően a gyömbéres holdfény borsos csípős és lágy is lehet. Ezt az it alt könnyű inni. Ez nem igényel nagy harapnivalót, ahogy sok fogyasztó megállapította.

A gyömbérgyökérről

Ez a termék különféle jótékony tulajdonságokkal rendelkező növény. A gyökeret gyógyszerként használják, mert káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, cinket, vasat és aminosavakat tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek a sejtek felépítéséért. A cineol jelenléte miatt a gyömbér a felső légúti betegségekben szenvedőknek ajánlott.

A gyömbér normalizálja az anyagcserét, és jó természetes antioxidánsnak számít. Ezenkívül a gyömbér jót tesz a nők egészségének.

A Classic Bittersről

A gyömbérrel való holdfény készítéséhez csak két összetevőre korlátozódhat, nevezetesen egy liter „sam”-ra és magára a gyökérre. Ez utóbbinak legfeljebb 50 mm-re lesz szüksége. Először is apróra vágjuk a gyömbért. A gyökérnek kis körök vagy kockák formájában kell lennie.

Egyes házi kézművesek szívesebben darálják reszelővel. Következő ezaz összetevőt üvegbe öntjük és holdfénylel leöntjük. Nem ragaszkodik egy hétnél tovább. Ezen időszak letelte után az edény tartalmát gondosan szűrjük és palackozzuk. Az ilyen holdfényt a gyömbéren két évig tárolhatja. A legjobb, ha az it alt üvegedényben tároljuk. A házi alkohol kedvelői közül sokan inkább nem távolítják el a gyömbért a holdfényből. Ehhez minden palackhoz adjon 20 mm-es gyökeret.

Holdfény gyömbérrel és mézzel

Hogy a klasszikus keserű íze ne legyen annyira perzselő, az it alt mézzel puhítják. A tinktúra elkészítéséhez 1 liter holdfényre, gyömbérgyökérre (50 g) és mézre (10 g) lesz szüksége. Először a gyökeret alaposan megmossuk és szárítjuk. Ezután összetörjük és üvegbe tesszük. Most mézzel fűszerezve.

Ezt követően a masszát alaposan összekeverjük. A következő szakaszban a munkadarabot holdfénylel öntik. A végén az edényt fedővel szorosan lezárjuk, erőteljesen felrázzuk és 14 napra sötét, száraz helyre tesszük. A szakértők azt javasolják, hogy rendszeresen rázza fel. Ezt háromnaponta egyszer megteheti. Néhány nappal a szűrés előtt a tinktúrát nem szabad felrázni, mivel a nyersanyagnak teljesen le kell ülnie az aljára. Ezután a tartalmat gézen szűrjük és palackozzuk. Zárt tartályokban ezt az it alt legfeljebb két évig tárolják. A vélemények alapján ez kiváló aperitif és melegítő.

A pörgős gyömbéres-citromos italról

Ez az alkohol nem csak a vendégeket, hanem a vendégeket is kezelienyhíti a másnaposságot. Ezenkívül a tinktúra meglehetősen hatékony a megfázás megelőzésére. A „sam” fogyasztása megkönnyítése érdekében citrusfélékkel fűszerezzük.

Egy óra alatt holdfényt készíthetsz gyömbérrel és citrommal. Mielőtt elkezdené, be kell szereznie a következő összetevőket:

• Moonshine. Fél liter is elég.
• Citrom (1 db).
• Méz (1-2 teáskanál).
• Gyömbér gyökér (20 g).

Egyes házi alkohol szerelmesei saját belátásuk szerint egy csipet sót tesznek az italhoz. Az előkészítési folyamat több szakaszból áll. Először a citrusféléket és a gyömbért megmossuk és szárazra töröljük. Zöldséghámozóval távolítsuk el a citrom héjának sárga részét. Fontos, hogy az alatta lévő fehér film sértetlen maradjon. Ezt követően a citromból levet préselnek. A citrusfélék héját és gyökerét külön tiszta edényben összekeverjük. A citromlevet és egy csipet sót is hozzáadják. Ennek az összetevőnek egy alternatívája egy fahéjrúd. Most a masszát öt percig kell infundálni. Miután a munkadarabot mézzel és holdfénylel fűszerezzük, és összekeverjük. A recept szerint fél óra alatt elkészül az ital. Gézzel leszűrjük, amit több rétegben fel kell tekerni. A számos vélemény alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a fahéjjal a tinktúra erősebb melegítő hatással és fűszeres ízű. Az ilyen holdfényt legfeljebb egy hónapig tárolják.

A hosszantartó holdfényről

Szakértők szerint ezaz it alt főleg gyógymódként használják. Elkészítéséhez 1 liter holdfényre, 50-100 g gyömbérgyökérre, két citromra és 150 g mézre lesz szüksége. A gondosan megmosott és kifacsart citromlevet a héjával együtt reszelőn ledaráljuk. Erre a célra egy turmixgép is alkalmas. A gyömbér gyökerét hasonló eljárásnak vetik alá. Ezután ezeket az összetevőket összekeverjük és többször összekeverjük. Egy külön tartályban a mézet holdfényben feloldjuk. A kapott folyadékot citromos-gyömbéres masszával töltjük. Annak érdekében, hogy a tápanyagok maximálisan alkohollá alakuljanak át, a tinktúrát néhány hónapig el kell tartani. Csak ezután oszd el üvegekbe. Ennek a terméknek az eltarthatósága legfeljebb három év.

Mire kell figyelnem?

Azok számára, akik a tinktúrát készítik, a szakértők azt tanácsolják, hogy vegyék figyelembe a következő árnyalatokat:

Célszerű csak friss gyökeret használni. A vélemények alapján ez az összetevő por formájában csapadékot képez az italban. Ezenkívül a termékek gyenge aromájúak és zavarosak lesznek

• A gyökérnek szorosnak, vékony bőrűnek és sima felületűnek kell lennie. A régi gyömbér foltos és ráncos. Jobb, ha nem használunk ilyen gyökeret tinktúrához, mivel az nem biztosítja számára a szükséges illóolajokat. A gyömbér ellenőrzéséhez elegendő a héját egy késsel megfeszíteni. Minél erősebb az illata, annál frissebb a gyökér. A cukrozott gyömbért szintén kerülni kell.
• A számos vélemény alapján a tinktúra jobb ízű lesz, ha duplán desztillált gabonás holdfényt használ.
• Annak érdekében, hogy a gyökér jobban kiadja az illóolajokat, a lehető legkisebbre kell vágni. Az optimális darabméret nem lehet több 10 mm-nél.

Friss és folyékony mézet használnak a főzéshez. Előnyben kell részesíteni a virágfajtákat. Ha ez az összetevő cukrozott, akkor nehéz lesz feloldódni a holdfényben, és a végén leülepszik az aljára. Elfogadhatatlan a mézet cukorral helyettesíteni. Ellenkező esetben a klasszikus tinktúra torz ízű lesz

Hogyan és kinek érdemes használni?

A gyömbérgyökér tinktúra a következő egészségügyi problémák esetén javasolt:

• Mérgezés és megfázás. Ez magában foglalhatja a károsodott emésztést is.
• A gyomor-bélrendszer, a torok, a tüdő és a húgyúti rendszer fertőző betegségei.
• Asztma, hörghurut és mandulagyulladás.
• Krónikus fejfájás.
• Elhízás.
• Csökkent potencia.
• A tinktúra jótékony hatással van a látásra és az idegrendszerre.

Az immunrendszer erősítéséhez elegendő napi háromszor 30 cseppet bevenni. A számos vélemény alapján a gyulladásos betegségek után a szervezet gyorsabban visszatér a normál állapotba a gyömbér tinktúra használatával. A holdfényt nem csak belül használhatod a gyömbérre. Ezt a termékismertetőt zúzódások, ficamok, valamint ízületi és izomfájdalmak esetén ajánljuk. Ezt a tinktúrát hatékony eszköznek tekintik dörzsölő, tonikok, testápolók és érzéstelenítő borogatások készítéséhez.

Ellenjavallatok

Minden hasznosság ellenéreA gyömbér gyökerén lévő holdfény tulajdonságai miatt nem mindenki használhatja ezt a terméket. Korlátozások vonatkoznak azokra az emberekre, akik hajlamosak a vérzésre és májproblémákkal küzdenek. Szintén nem ajánlott gyömbér alapú holdfényt inni azoknak, akiknek beteg a szívük. Általánosságban elmondható, hogy a tinktúra fő alkoholként vagy aperitifként is fogyasztható a fesztiválon, hogy felkeltse az étvágyat.