Moonshine tinktúra fenyőmaggal: technológia és recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-02 16:21

A fenyőmag előnyeit sokan ismerik. Ez a termék értékes táplálkozási és gyógyító tulajdonságokat tartalmaz. Kiderült, hogy nemcsak a diót, hanem a héjat is ősidők óta használták állati takarmány-vitamin-kiegészítők készítésére, műtrágyák, sőt építkezési táblák gyártására. Emellett a szibériai és az uráli népek már ősidők óta készítenek cédrusból gyógyító italokat alkoholos oldatok felhasználásával. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan ragaszkodjunk a fenyőmaghoz és a belőlük származó hulladékhoz a holdfényhez, és hol használjuk fel.

A fenyőmag és a héj kémiai összetétele

Sok receptben héjas fenyőmagot használnak, és ez nem véletlen. Ez a termék tartalma:

• zsíros olajok;
• könnyen emészthető fehérje;
• aminosavak – arginin, treonin, metionin, lizin;
• vitaminok – B₁, B₂, B_{3, E, A, D;}
• ásványi anyagok - kalcium, foszfor, vas, jód, kálium,cink, bór;
• szénhidrátok – szacharóz, glükóz, fruktóz, rost.

A termék fő értéke a szervezet növekedéséhez szükséges nagyszámú aminosav tartalmában rejlik. A hagyományos gyógyítók azt állítják, hogy napi egy teáskanál fenyőmag-tinktúra holdfényben, alkoholban vagy vodkában fogyasztása megvéd a megfázástól és sok más betegségtől.

Gyümölcsválogatás

Teljes tinktúrát csak jó minőségű diófélékből lehet kapni. Egésznek kell lenniük, nem ehetik meg a rovarok, és nem boríthatják be penész. A frissesség meghatározásához a következő pontokra kell ügyelnie:

• Méret és szín – Minden dió nagyjából azonos méretű és színű, a héján fekete pont található.
• A kéreg tisztasága – egyetlen pont kivételével tiszta.
• A mag egyenletes, dús, sima - szárazsága az állottságra utal.
• A friss gyümölcs nehéz. A tenyérben lévő nehézség érzése határozza meg.
• Sötét hegy – a termék elh altságát jelzi.
• A hámozatlan dió szabványos mérete a női kéz kisujjának szöge.

A fenyőmagon lévő holdfény gyógyító tinktúráját csak az aktuális év betakarításából nyerik. Az eladó azt állíthatja, hogy a friss cédrus gyümölcsök sok gyantát tartalmaznak, különleges ízt és fanyarságot adnak az italnak, ezért nem alkalmasak tinktúrára és károsak az egészségre. De a felhasználás előtti előzetes előkészítés után a friss nyersanyagok megszabadulnak a gyantától, és a legjobb tulajdonságokat adják a tinktúrának.

Fenyőmag tinktúra

A fenyőmag tinktúrát nemcsak az alkoholos italok ízének javítására használják, hanem gyógyászati célokra is. A magok és héjak hasznos anyagok tárháza, amelyek könnyen alkohollá alakulnak. Ha a fenyőmagot nem lehet saját maga betakarítani, akkor héjában és hámozottan is megvásárolható a piacon. Frissen fogyasztjuk, salátákhoz adjuk, vagy készíthetünk fenyőmag tinktúrát holdfényre, alkoholra vagy vodkára. Az így kapott ital rengeteg szükséges anyagot tartalmaz: illóolajokat, esszenciális aminosavakat, antioxidánsokat, vitaminokat és nagy mennyiségű ásványi anyagot.

A tinktúra tökéletes gasztrointesztinális problémákkal, legyengült immunrendszerrel küzdők számára a nyomás, ízületi és bőrproblémák stabilizálására. Tonizálja az egész testet, jól visszaadja az erőt stressz és betegség után, segít megtisztítani a vért és enyhíti a duzzanatot. Nem csak gyermekek, terhes nők és egyéni intoleranciában szenvedők használhatják.

A cédrusmag gyógyító tulajdonságai

A cédrusmag egyedülálló összetételű, magas zsírtartalmú, hozzájárulhat az egészség helyreállításához, és pozitív hatással van szinte minden emberi szervre. Ezek a tulajdonságok nemcsak a gyümölcsökben rejlenek, hanem az alkoholos tinktúrákban is. A cédrustinktúra pozitív hatással lesz a következő esetekben:

• A szervezet kalciumhiányának kompenzálása – csontritkulás, törések és diszlokációk utáni felépülésre használják.
• Segít a stresszes helyzetek elleni küzdelemben,érzelmi és fizikai túlterhelés.
• A látás helyreállítása túlfeszültség alatt és az életkor miatt.
• Terápiás és profilaktikus szerként segít a tuberkulózis ellen.
• Javítja az emésztőrendszer működését.
• A haj, a köröm és a fogak egészségének helyreállítása.
• Tisztít és normalizálja a vér nyirokrendszerét.
• Növelje a potenciát, javítsa a magfolyadékot.

Minden pozitív tulajdonsága mellett a fenyőmaggal készült holdfény tinktúra ellenjavallatokkal rendelkezik, ezért használata nem javasolt:

• Ha hajlamos a vérrögképződésre.
• Beteg a visszér.
• Terhes és szoptató nők.
• Vese- és májelégtelenségben szenved.
• Gyerekek.

A pozitív hatás elérése érdekében a tinktúrát egy teáskanálonként, vízzel hígítva, vagy étkezés után 20 cseppet kell bevenni.

Cédrushéj előkészítése tinktúrához

A fenyőmaghéj-tinktúra elkészítéséhez mindenekelőtt jó minőségű alapanyagokat kell készítenie. Az ital gyógyító tulajdonságai nagymértékben függenek a megfelelő betakarítástól. Tinktúrához kiváló minőségű házi készítésű, kétszeres vagy háromszoros desztillációjú, szénszűrőn többször átengedett holdfény alkalmas. Kívánt esetben a holdfény orvosi alkohollal vagy vodkával helyettesíthető. Bonyolultabb a helyzet a héjjal, nem egyszerű feladat házilag a gabonából való eltávolítása. A dió hámozásának megkönnyítése érdekében a következő tippeket használhatja:

• áztassa vízben, és áztassa 20 órán át;
• forrázzuk le forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 10 percig;
• fagyassza le és törje össze sodrófával;
• sütjük 120 fokon három percig;
• törni kalapáccsal vagy összetörni ásóval.

A kész, gyantavegyületekkel telített és erős cédrusszagú héjat háromszor öntjük fel forrásban lévő vízzel, minden alkalommal öt percig tartjuk benne. Ezután a vizet leeresztjük. Amikor az alapanyagok teljesen elkészültek, elkezdheti a tinktúra elkészítését.

Fenyőmaghéj holdfény recept

A tinktúrához a következőkre lesz szüksége:

• előkészített fenyőmaghéj - 1 csésze;
• házi holdfény - fél liter;
• méz vagy cukor - 3 evőkanál. l.

Utasítás:

• öntse a kagylókat egy üvegedénybe;
• adj hozzá mézet vagy cukrot;
• töltsd meg holdfényrel;
• erősen rázza meg az edényt;
• tegye meleg és sötét helyre 10 napra.

Ha kész, jól rázza fel a tinktúrát, és szűrje át pamut-géz vagy szénszűrőn. Tároláshoz öntsük egy sötét üvegű üvegbe, és tegyük hűtőszekrénybe vagy pincébe.

A kagyló tinktúrája a holdfényen

E recept szerint a fenyőmaghéjon lévő holdfény segít helyreállítani a vérkeringést, gyógyítani az ízületeket. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• dióhéj - 1 csésze;
• holdfény - ½ l;
• cukor - 1,5 evőkanál. l;
• narancs- vagy citromhéj – 1 gyümölcs:
• fekete ribizli (levél) - 2-3 db.

Lépésről lépésrefőzési útmutató:

1. Töltsük az előkészített héjat egy üvegedénybe.
2. Adjunk hozzá citrom- vagy narancshéjat, ribizlileveleket és cukrot.
3. Töltsön be holdfényt, és rázza jól.
4. Tegye a tartályt sötét, meleg helyre két hétre.
5. A lejárati dátum után szűrje le a holdfényt.

Tárolja sötét edényben, hűvös helyen. Használja gyógyászati célra, tálalja lakomával.

Fenyőmag elkészítése tinktúrához

A fenyőmag érési ideje szeptember-október. Ebben az időben szüretelik. Piaci vásárláskor meg kell kérdezni az átvétel idejét. Tinktúrához csak a friss halványsárga mag alkalmas. Minden más hang azt jelzi, hogy a dió nem használható. Az előkészítés során hideg vízzel mossák, eltávolítják a törmeléket, és háromszor forrásban lévő vízzel öntik. Minden alkalommal öt percig tartva.

Így a gyanta eltávolításra kerül a gyümölcs felületéről, ami keserű kellemetlen ízt ad a tinktúrának és károsítja az emésztőszerveket. A gyanta más módon is eltávolítható. A diót száraz serpenyőben kell megsütni vagy a sütőben kalcinálni. De ebben az esetben, ha túlhevítjük, a dióban lévő tápanyagok lebomlanak, és elveszítik gyógyító tulajdonságaikat. A tinktúra nem gyógyhatású lesz, hanem egyszerűen kellemes ízű.

Moonshine cédrus "Biysk méhész"

Holdfény tinktúra készítése fenyőmaggal. Ehhez szüksége van:

• Vegyél fél kiló héj nélküli diót, okéöblítse le folyó vízzel.
• Töltsön fel forró vizet, és hagyja állni egy órát.
• Engedje le a vizet, és szárítsa meg a diót.
• Töltsön rájuk egy liter erős, 85%-os holdfényt, és tegye hideg, sötét helyre egy hónapra.
• Ezután olvasszuk fel a sütőben 100 g virágsötét mézet, és öntsünk rá 750 ml vizet.
• Szűrjük le a tinktúrát, és öntsünk bele mézes oldatot.
• Még két hétig infúzióban.

Mézízű diós holdfény készen áll. Gyönyörű konyak árnyalatú és kellemes ízű.

Moonshine cédrus "Siberian Cognac"

A Moonshine fenyőmaghéjon a következőképpen készül:

• Vegyél egy liter élesztővel készült holdfényt.
• Válassza el a héjat a magoktól, hogy két pohár legyen.
• Töltsön fel forrásban lévő vizet, és tartsa rajta öt percig, majd engedje le a vizet.
• Ismételje meg az eljárást még kétszer.
• Szárítsa meg a héjat.
• Tedd egy üvegedénybe, és töltsd meg holdfénylel.
• Zárja le az üveget, és tegye sötét helyre egy hónapra.
• Szűrje le, és ízlés szerint adjon hozzá dextrózt (szőlőcukrot).

A konyak fogyasztásra kész.

Moonshine "Altai Cedar"

Egy ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• fenyőmag - 100 g;
• fekete mazsola - 50 g;
• dextróz - 30 g;
• moonshine - 3 l.

Főzési mód:

1. Mosd meg a diót és a mazsolát.
2. Tedd egy üvegedénybe.
3. Tölts fel három liter holdfényt.
4. Tedd sötét helyre egy hónapra.
5. Nyissa ki az edényt, és adja hozzádextróz.
6. Hagyja még egy hónapig sötét helyen.
7. Szűrje le a tinktúrát, és töltse sötét üvegekbe.

A kész terméket hűvös helyen tárolja.

Recept holdfény tinktúrához a fenyőmag héján az altáji óhitűektől

A tinktúra elkészítéséhez előzetesen végezze el az alapanyagok megfelelő előkészítését. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• moonshine - 0,5 liter;
• dióhéj - ½ csésze;
• fűszernövények: rozmaring, oregánó, kakukkfű, borsmenta vagy citromfű - egy-egy szál.

Főzés:

1. Tegyen kagylókat és fűszernövényeket egy üvegedénybe.
2. Erős holdfényt öntsünk.
3. Csukja le a fedelet, és rázza fel többször.
4. Tekerje be a tartályt egy törülközőbe, és helyezze az akkumulátorra.
5. 3-4 hét elteltével szűrje le a tartalmat.

Hűtőszekrényben tárolandó, a tinktúra minden jótékony tulajdonságát egy évig megőrzi.

Főzés holdfényben

Hogyan készítsünk holdfényt fenyőmaggal? A gyártási folyamat több szakaszból áll. Először cefrét készítenek. Ehhez szüksége van:

• 0, 5 kg cukrot öntsünk 2 liter vízzel, alaposan keverjük össze. Öntsön a tetejére 100 g száraz élesztőt. Lazán fedje le a tartályt fedéllel, és tegye sötét helyre.
• Negyed óra elteltével keverje össze a tartalmat.
• Vegyünk egy nagy edényt, és öntsünk bele 10 liter tiszta, nem forr alt vizet. Adjunk hozzá 5 kg cukrot és az elkészített élesztőoldatot.
• A kapott keverékhezadjunk hozzá rozskenyeret és 2 tk. finomítatlan napraforgóolaj.
• Adjunk hozzá 8 liter vizet, keverjük össze mindent, zárjuk le és tegyük sötét helyre egy hétre.

Második szakasz:

• Szűrjük le a Bragát, öntsük a készülékbe, és válasszuk szét a kezdeti frakciót, amelynek alkohol íze és illata van.
• Az első desztilláció elvégzése után az újratisztításhoz öntse vissza a holdfény minőségi részét a gépbe. Először öntsön egy kis részt a holdfényből egy pohárba, és dobja ki.
• Mérje meg az erősséget hőmérővel, körülbelül 60 foknak kell lennie. Harmadszor desztillálj le, és kész az alap.

Harmadik szakasz – holdfény infúziója fenyőmaggal:

• Főzéshez - vegyünk 50 g diót, 10 db. szárított csipkebogyó, egy evőkanál méz és cukor, 1 db. szegfűszeg és egy liter holdfény.
• Készítse elő a dióféléket tinktúrához: mossa meg, öntsön fel forrásban lévő vizet többször, és szárítsa meg.
• Tegyen cukrot, diót, csipkebogyót, szegfűszeget, mézet egy üvegbe. Öntsön holdfényt, keverje össze.
• A teljes készenléthez ragaszkodjon a keverékhez legalább két hétig, majd keverje össze, szűrje le és tárolja sötét helyen.

Hány fenyőmag egy liter holdfényben? E recept szerint 50 g dió elegendő egy liter holdfényhez. Nagy mennyiségben használva a tinktúra fanyar lesz.

Több, a hagyományos orvoslásban használt héjrecept

A népi gyógyászatban régóta használják a fenyőmag héján lévő alkoholos tinktúrákat:

• Kitólgyulladás a szájüregben – adjon egy evőkanál tinktúrát egy pohár hideg forrásban lévő vízhez, és naponta legfeljebb hatszor öblítse le.
• Aranyérrel - töltse meg az edényt kagylóval, és öntsön alkoholt vagy holdfényt. Zárja le a tartályt, és tegye sötét helyre 10 napig. Vegyen be 40 cseppet naponta háromszor.
• Urolithiasis esetén - vegyen be egy teáskanálnyit, előzőleg forr alt vízben hígítva, egyharmad órával étkezés előtt. A tanfolyam időtartama egy hónap, 30 nap szünettel.
• A vér és a nyirok tisztítására – vegyen be egy evőkanálnyit naponta háromszor étkezés előtt. Tanfolyam - hónap.

A népi gyógymódok kezelésekor forduljon orvoshoz.

Következtetés

A híres cédrustinktúrát holdfényből, vodkából és orvosi alkohollal készítik. Jó, mert a gabonából és a héjból minden hasznos anyag alkoholos oldatba kerül, és egy évig tárolódik. A tinktúrák készítésének receptjeit hosszú ideig nemzedékről nemzedékre adták át. A gyógyszert belsőleg és külsőleg számos betegség kezelésére használják. A fenyőmaghéjon maguk a gyümölcsök mellett holdfény tinktúrák is készülnek. A hagyományos orvoslásban is széles körben használják őket.