Moonshine kalóriatartalom és főzési árnyalatok
Moonshine kalóriatartalom és főzési árnyalatok
Anonim

Ebben a cikkben megtudhatja a moonshine kalóriatartalmát, elkészítését és ennek az italnak a jótékony tulajdonságait. Ezen kívül megtudhatod, milyen veszélyekkel jár a holdfény, hogyan hat szervezetünkre, milyen adagokban használd, nehogy kárt okozz magadnak.

Egyes esetekben ezt a fajta alkoholt vírusfertőzések, betegségek és megfázás elleni küzdelemre használják. Gyermekkorunkban sokan dörzsöltük a hátunkat és a lábunkat holdfényben, hogy csökkentsük testhőmérsékletünket, és mielőbb visszatérjünk a normális kerékvágásba. Számos recept létezik ehhez az alkoholos italhoz a világon, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon is készítsen holdfényt különféle összetevőkből.

Kalória holdfény a cukortól

a holdfény kalóriatartalma cukorral
a holdfény kalóriatartalma cukorral

A vodkával vagy alkohollal készült tinktúrák régóta népszerűek az orosz emberek körében. Ezek a természetes alapanyagokból érlelt italok jelentősen eltérnek a bolti termékektől. Ahhoz, hogy igazán értékes alkoholhoz jusson, és élvezze a holdfény ízét és aromáját, megfelelően előkészített és gondosan válogatott termékeket kell készíteni.

Moonshine kalóriatartalom 100 grammban és energiaértéke:

  • Fehérjék - 0 gramm.
  • Zsír - 0 gramm.
  • Szénhidrát - 17 gramm.
  • Moonshine kalória - 67 kcal.

A felhasznált összetevőktől függően azonban a termék végső kalóriatartalma kissé eltérhet. Ha nagy mennyiségben ad hozzá kristálycukrot, élesztőt és a recept egyéb összetevőit, a holdfény értéke jelentősen megnő.

Moonshine kalória (átlag):

  • Fehérjék – 0,1 gramm.
  • Zsír - 0,1 gramm.
  • Szénhidrát – 0,4 gramm.
  • Kalória - 234 kcal.

A Szovjetunió leleményes polgárai holdfényt készítettek répából, sárgarépából és még lekvárból is! Még a holdfényképeket is mosógépekből készítettek.

Moonshine: kalóriatartalom és összetétel

hogyan készül a holdfény
hogyan készül a holdfény

Amint fentebb említettük, ez az ital körülbelül 230 kcal-t tartalmaz. De miből készül ez a házi ital?

A holdfény kémiai összetétele a következő elemeket tartalmazza:

  • magnézium;
  • vas;
  • foszfor;
  • nátrium;
  • B-vitaminok;
  • kálium;
  • kalcium.

A Moonshine az egyik legerősebb alkoholos ital, amelyet cukorszirupból készült cefre lepárlásával állítanak elő. Maga a folyamat rendkívül összetett, mivel az eredeti termék minősége közvetlenül függ a felhasznált nyersanyagoktól, a házi alkohol szűrésének és tisztításának folyamatától.

Hasznos tulajdonságok és károk

alma holdfény
alma holdfény

A 40 fokos holdfény fő pozitív tulajdonságai, melynek kalóriatartalma 180-230 kcal, a következők:

  • alacsonyabb vérnyomás;
  • erek megtisztítása a koleszterin plakkoktól;
  • a test fertőtlenítése és mérgezése;
  • epekövesség megelőzése;
  • stresszcsökkentés;
  • javult az alvásminőség.

De ne felejtsük el, hogy a túlzott alkoholfogyasztás helyrehozhatatlan károkat okozhat szervezetünkben. Például a májcirrózis előfordulása, az agykárosodás és a belső szervek kóros elváltozásai.

Lehetséges és hogyan lehet holdfényt inni?

A tudósok bebizonyították, hogy ennek az italnak a napi aránya a nők számára 30 ml. És férfiaknak - 50 ml.

Hogyan ellenőrizhető a házi alkohol minősége?

főzési folyamat
főzési folyamat

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a használt termék nem romlott, kövesse az alábbi lépéseket:

  • Szagoljon és értékelje az ital átlátszóságát.
  • Próbálja ki az ízét, mert a kiváló minőségű holdfényben nincs keserűség és merevség.
  • Gyújtsa meg a gyufát. Ha a láng sokáig ég és nem alszik ki, az azt jelenti, hogy ez az alkohol nem veszélyes az ivás.
  • Hideggel ellenőrizze. Ha az alkohol megfagy, ki kell dobni, mivel ez a termék nem felel meg az általánosan elfogadott szabványoknak.

Most már ismeri a moonshine kalóriatartalmát és összetételét. Uzsonnaként használhat rágcsálnivalókat, fokhagymás kekszeket, zselét,ecetes uborka és más savanyúság.

Hogyan készítsünk házi holdfényt?

Recept Hozzávalók:

  • granulált cukor - 6 kg;
  • élesztő - 220 g;
  • ribiszke - 5 g;
  • víz - 30 l.

Főzési mód:

  1. Annak érdekében, hogy ne vesztegessük hiába az időt, és jobb terméket kapjunk, érdemes egy speciális holdfénytartót vásárolni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy rögtönzött eszközökkel a végső ital használhatatlannak bizonyulhat.
  2. Foldja fel az élesztőt meleg vízben.
  3. Cefrézésre alkalmas edényt veszünk, használhat normál élelmiszer-alumínium tartályt.
  4. Töltsön kristálycukrot ebbe az edénybe, adjon hozzá vízben hígított élesztőt.
  5. A kapott masszát alaposan keverjük össze.
  6. A holdfényt egy hétig infúzióval töltjük, folyamatosan keverve a folyadékot, hogy megakadályozzuk a kristálycukor felhalmozódását a tartály alján.
  7. Annak érdekében, hogy a házi alkohol kellemes ízt és aromát adjon, adjon hozzá egy kis ribizlit és annak leveleit a tartályba.
  8. Amint a cukor már nem érezhető az ízében, és az erjedési folyamat befejeződött, elküldjük a holdfényt lepárlásra.
  9. Fontos szempont a vízzár használata a cefre elkészítése során. Ebben az esetben nem rontja el a kész terméket, és nem savanyodik el.

Uborkát, paradicsomot, ecetes gombát és kis szendvicseket is használhat házi készítésű holdfényhez.

Ajánlott: