A helyes táplálkozás titkai: rózsaszín lazac kalória

A helyes táplálkozás titkai: rózsaszín lazac kalória
A helyes táplálkozás titkai: rózsaszín lazac kalória
Anonim

A rózsaszín lazac az egyik legolcsóbb lazachalfajta. Íztulajdonságait tekintve kissé alulmúlja „nagy testvéreit”, a lazacot és a pisztrángot. De azok, akik követik az ábrát, kedvelni fogják és megkóstolják az olyan mutatót, mint a rózsaszín lazac kalóriatartalma. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk ennek a halnak a jótékony tulajdonságait, tápértékét, és néhány egyszerű főzési receptet is adunk.

rózsaszín lazac kalóriatartalma
rózsaszín lazac kalóriatartalma

Rózsaszín kalóriatartalmú lazac és összetétele

100 gramm ebből a halból 20,5 gramm fehérjét és 6,5 gramm zsírt tartalmaz. A rózsaszín lazac teljes kalóriatartalma 140-170 kalória. Ez az adott h altest zsírtartalmától függ. A lazac például egy nagyságrenddel magasabb mutatókkal rendelkezik. 15-16 gramm zsír van benne, a kalóriatartalma körülbelül 220-250 egység. A termék tápértéke a főzési folyamat során hajlamos megváltozni. Az, hogy mennyivel lesz magasabb, a hal főzési módjától függ. Például a rózsaszín lazac kalóriatartalmasült értéket a sütéskor hozzáadott olaj mennyiségéből számítják ki. Az átlag 220 kalória. A zsír mennyisége megduplázódik, és körülbelül 12-15 gramm lesz. A sült rózsaszín lazac tápértéke kisebb lesz. A sütőben olaj nélkül sütve a kalóriatartalom a friss hal szintjén marad. De ha további összetevőket használ a receptben, például vajat, sajtot, burgonyát és másokat, akkor a késztermék tápértéke többszörösére nő.

sült rózsaszín lazac kalória
sült rózsaszín lazac kalória

Rózsaszín lazac diétával

Ha a fogyás és a karcsú test megőrzése a célod, akkor a rózsaszín lazac tökéletesen illeszkedik a diétás menübe. Ez a termék fehérjében gazdag. A fehérje pedig az egyik legfontosabb anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a fogyás során. A halételek fogyasztásának köszönhetően a szervezet gyorsan telítődik. Már egy kis adag fehérje is lehetővé teszi, hogy hosszú időre elfelejtse az éhségérzetet.

A kalóriákat számolók számára ideális a sovány hal fogyasztása. A rózsaszín lazac kalóriatartalma éppen belefér a megengedett folyosóba. Alacsony tápértékkel és alacsony zsírtartalommal rendelkezik. De tudnia kell néhány fontos szabályt. A megfelelő és diétás táplálkozás érdekében el kell felejtenie az olyan típusú főzést, mint a sütés. A legjobb megoldás a dupla kazánban, sütőben vagy grillben elkészített receptek. Ezenkívül ne használjon lazackonzervet. Ez a termék magas zsírtartalmú, ezért magas a kalóriatartalma.

sült rózsaszín lazackalóriát
sült rózsaszín lazackalóriát

Egyszerű rózsaszín lazac receptek

A következő recept egyszerű és gyors lesz a sütőben. Készítsünk haldarabokat (hámozzuk meg, vágjuk), pácoljuk citromlében fél óráig. Előre sózzuk és borsozzuk. A rózsaszín lazacot fóliába tesszük, enyhén megkenjük zsírszegény tejföllel, és fél órát sütjük 180 fokon. Zöldség körettel készíthetünk halat. Ehhez pároljuk a hagymát és a sárgarépát, adjunk hozzá néhány zöldet. Tegyen egy réteg zöldséget a halra, és öntsön egy pohár tej és egy tojás keverékét. Sütőben sütjük. Finom a rózsaszín lazacpástétom: keverje össze az apróra vágott halfilét krémsajttal és friss, apróra vágott kaporral. Meglocsoljuk citromlével, sóval.

Ajánlott: