Hogyan főzzünk diétás vinaigrettet

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A diétás vinaigrette egy jól ismert saláta, amelyet általában savanyú káposzta, savanyúság, répa és burgonya hozzáadásával készítenek. Az ételt más összetevőkkel egészítik ki, például főtt sárgarépával vagy zöldborsóval. Az európai konyhában azonban nincs olyan saláta, mint a vinaigrette. Ez egy borecet, só, olívaolaj és bors alapján készített szósz. Ha úgy dönt, hogy diétás vinaigrettet főz, akkor válassza ki a receptet.

Klasszikus recept

Mindenki tudja, hogy a vajjal és burgonyával készült vinaigrette kalóriatartalma nem olyan magas. Ezért ez az étel nagyon népszerű. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

1. 1 főtt burgonya.
2. 1 főtt cékla.
3. 1 főtt sárgarépa.
4. 1 evőkanál egy kanál főtt vagy konzerv borsó.
5. 1 evőkanál egy kanál olajat. Ebben az esetben használhat lenmag- vagy olívaolajat.
6. Zöldek – kapor vagy petrezselyem.
7. Só.

Főzési lépések

A kalóriatartalmú vinaigrette vajjal és burgonyával körülbelül 74,2 kcal. Ezt az ételt gyakran használják a diétás táplálkozásban. A saláta nagyon könnyen elkészíthető. A főtt zöldségeket meg kell hámozni és vágnikockákra. Ebben az esetben ajánlatos a répát külön edénybe tenni, és leönteni olajjal. Öt perc elteltével a komponenseket egy tálban össze kell keverni, hozzáadva a sót, a borsót és az olajat.

Diétás vinaigrette

Szóval, hogyan kell diétás vinaigrettet főzni. Ehhez szüksége lesz:

1. 100 g burgonya.
2. 90 g cékla.
3. 60g sárgarépa.
4. 60 g friss uborka.
5. 15 g növényi olaj.
6. Friss saláta.
7. 40g friss paradicsom.
8. Só.

Főzési folyamat

A zöldségeket meg kell mosni és fel kell főzni. A céklát, a burgonyát és a sárgarépát le kell hűteni, majd kockákra vágni. Az uborkát meg kell hámozni. Ezeket is kockákra kell vágni. Saláta – finomra vágva.

Az összetevőket egy mély tálban kell összekeverni és olajjal fűszerezni. A kész saláta tetejét friss salátalevéllel díszíthetjük.

Diétás vinaigrette: recept burgonya nélkül

A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. 200 g zöldborsó.
2. 200 g zellerszár.
3. 1 főtt cékla.
4. 200 g friss sárgarépa.
5. 200 g savanyú káposzta.
6. 1 evőkanál egy kanál olíva-, napraforgó-, lenmagolaj.
7. 2 evőkanál. kanál citromlé.

Hogyan főzzek

Először a borsót főzd meg. Ugyanakkor ajánlatos egy kis sót és cukrot tenni a vízbe. A zellerszárat apróra vágjuk, a sárgarépát pedigtisztítsa meg és dörzsölje a pályán. A céklát fel kell főzni és le kell hűteni. Ezt követően a zöldséget meg kell hámozni és kockákra vágni. Öblítse le a savanyú káposztát, hogy eltávolítsa a felesleges sót.

Végezetül, az összes összetevőt egy mély tartályban kell összekeverni, citromlével és olajjal fűszerezve. Tálalás előtt keverje meg mindent.

Könnyű vinaigrette

Könnyebb saláta elkészítéséhez készítse elő:

1. 1 cukkini.
2. 1 cékla.
3. 1 sárgarépa.
4. 1 zöld alma.
5. 200 g fagyasztott vagy zöldborsó.
6. 2 evőkanál. kanál napraforgó- vagy lenmagolaj.
7. Só.

Főzés

A diétás vinaigrette nagyon egyszerűen elkészíthető. Ebben az esetben az étel könnyűnek bizonyul, de elég kielégítő. Először meghámozzuk és kockákra vágjuk a cukkinit. Minden zöldséget frissen kell venni. A sárgarépát és a céklát is meg kell hámozni és lereszelni. A tepsit le kell önteni olajjal, majd belerakni az apróra vágott zöldségeket. Az összetevőket 180°C-on kell sütni. Ezt követően a zöldségeknek ki kell hűlniük.

Salátástálba is áttehetők. Ide kell hozzáadni a borsót, a sót és az olajat is. Keverj össze mindent. A vinaigrette készen áll.

Kirakodás vinaigrette-tel

Sok táplálkozási szakértő azt állítja, hogy a vinaigrette folyamatos használatával a saláta már a harmadik napon megunja. Ugyanakkor az adagok automatikusan kisebbek lesznek, a hangérzet csökken, és a test gyorsabban telítődik.

A vinaigrette diétát az egyik leghatékonyabb és leghasznosabbnak tartják. azonbannem szabad visszaélni. A saláta összetétele számos hasznos összetevőt és vitamint tartalmaz. Ez lehetővé teszi az immunrendszer növelését és megerősítését. Az ilyen diéta legfeljebb három napig tart. Ebben az esetben a test megtisztul. Három nap után áttérhet a normál étrendre.

A cékla előnyei

A saláta (diétás vinaigrette) a répának köszönhetően egészséges étel. Ez a gyökérnövény számos PP- és B-vitamint tartalmaz. Ezenkívül a cékla pektin-, folsav-, magnézium-, kalcium-, kálium-, foszfor-, réz- és jódforrás. A cékla nemcsak az immunrendszer erősítését teszi lehetővé. Ez a termék javítja az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben és az emésztést. A cékla pozitív hatással van az elhízásban szenvedők egészségére. A termék elősegíti a méreganyagok és folyadékok eltávolítását. Ezzel együtt méreganyagok szabadulnak fel a szervezetből.

Érdemes megjegyezni, hogy a gyökértermés a szívproblémákkal küzdők számára is hasznos, mivel a termék normalizálja az utóbbiak munkáját, erősíti az ereket, és serkenti az új vérsejtek képződését. Ez növeli a hemoglobin termelését. Éppen ezért a céklát gyakran ajánlják természetes gyógymódként a vérszegénység megelőzésére.

Végre

Szinte mindenki tud vinaigrettet készíteni. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy pontosan kiválaszthassa azt az ételt, amelyet az egész család szeretni fog. Ez a saláta rostokkal dúsított, ami egyszerűen szükséges a normál emésztéshez. A vinaigrette diéta lehetővé teszihárom nap alatt akár 2 kilogrammot is leadhatsz különösebb erőfeszítés és kínlódás nélkül. Egy ilyen saláta elfogyasztásakor nincs éhségérzet. Ilyen rövid idő alatt a test szinte teljesen megtisztul, és a könnyedség érzése érezhető.