Tejfölös palacsinta recept fotókkal és tippekkel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nehéz találni valakit, aki közömbös lenne az édességek iránt. A különféle édes desszertek nemcsak finomak, hanem növelik a boldogsághormon szintjét is az emberi szervezetben. Ebben a cikkben elmondjuk a tejfölös palacsinta receptjét.

Előszó

Tejfölös palacsintatorta, melynek receptjét alább megtudhatja, remek étel ünnepi alkalomra, vagy csak arra, hogy valami finomsággal kedveskedjen a háztartásának. Maslenitsa számára is remek választás, ha elege van a szokásos palacsintából.

A palacsinta természetesen sokoldalú étel, mert sokféle ételt lehet belőle főzni, édeset és nem is, vagy csak cukorral vagy valamilyen lekvárral fogyasztani. A palacsinta elkészítésének egy-két módja is elegendő ahhoz, hogy sokféle finom fogást készítsen. Főleg, ha a liszttermékek fennállásának évei során a háziasszonyok sokféle tölteléket találtak ki, a sózott h altól és kaviártól a gyümölcsökig, bogyókig és krémekig.

palacsintatorta

Az étel alapjaa szokásos módon serpenyőben főtt palacsintát. Élesztőrecept szerint és a legáltalánosabb recept szerint is süthetők. A vastagság csak a háziasszony kívánságaitól függ, de a szükséges palacsinták száma is ettől függően változik. Ha vékonyra sütjük, körülbelül 20-25 darabra lesz szüksége.

Továbbra is a töltelékkel kezdődik a képzelet repülése. A tortából bármilyen tölteléket választhat vagy kitalálhat. Lehet édes vagy sós. Például megkenhetjük a palacsintát sűrített tejjel, lekvárral, lekvárral, vagy készíthetünk valamilyen krémet. A legnépszerűbb krémek palacsinta tortához: tejföl, puding, túró, vaj sűrített tejjel stb. Valamilyen maszatolás mellett a palacsinta közé is tehetsz gyümölcsöt vagy bogyót.

A sós töltelékű ételeket ugyanúgy készítjük el. Édesség helyett csak gombát, gyógynövényt, májat, halat, zöldséget használnak. Egyszóval bármit, amire a szíved vágyik. És mind finom lesz. Ez a sütemény darabokra vágható és kis snackként tálalható.

Hidegen vagy enyhén melegen tálaljuk. De nem szabad azonnal az elkészítést követően használni, mivel a puffos termékek impregnálást igényelnek. A legjobb megoldás az, ha este készítünk tortát, mert hat órát kell hagyni, hogy beázzon, és reggel nyugodtan kipróbálhatjuk.

Tejfölös palacsintatorta

Ebben a cikkben megmutatjuk és elmondjuk a tejfölös palacsinta torta receptjét fényképpel. Könnyen és egyszerűen elkészíthető, és nem igényel nagy erőfeszítést vagy különleges készségeket. Tehát mi kell a recepthez?

Tészta palacsintához:

• Tej - egy pohár.

• Liszt - 400 g (lásd az állagot)

• Egy kis só

• Cukor - körülbelül 140 g (ha édesebben szereted), majd adj hozzá még)

• Tojás - 3-4 db.

• Tészta kelesztésre alkalmas keverék vagy oltott szóda - 5-10 g.• Margarin - fél csomag.

A krémhez szüksége lesz:

• Cukor - 140 g.

• Tejföl - 500 ml.• Kakaó (dekorációként is használható).

Főzés

Ha minden szükséges hozzávalót megvásároltunk, akkor bátran vállaljuk egy finom desszert elkészítését. Minden nagyon egyszerű, és reméljük, hogy ez a tejfölös palacsinta recept (lépésről lépésre recept) mindenki számára hasznos és érthető lesz.

1. Az első lépés a palacsinta sütése. Ehhez a cukrot a tojással homogén masszává verjük. Ezután adjuk hozzá a sütőport vagy az oltott szódát, valamint az olvasztott vajat (megjegyezzük, hogy nem lehet forró). Ezt követően a lisztet és a tejet részletekben adjuk hozzá, alaposan keverjük össze. A liszt és a tej mennyisége változhat, ezért érdemes az állagot megnézni. A tésztának folyékonynak kell lennie, mint például az alacsony zsírtartalmú kefir.

2. Miután a tészta elkészült, el kell kezdenie a sütési folyamatot. Itt egy kicsit nehezebb lesz, de ne féljen előre, és ne hagyja abba a munkát, ha az első palacsinta nem sikerült. A további folyamat során a sütés elve egyértelmű lesz, és minden tökéletesen sikerül. Forró serpenyőbenadjunk hozzá egy kevés olajat a sütéshez, és öntsük le a tésztát egy merőkanállal úgy, hogy az a serpenyő teljes átmérőjén elterüljön. Ezután lassú tűzön süssük egy-két percig a palacsintákat mindkét oldalukon, és tegyük félre hűlni. A forró palacsintát ne kenjük le azonnal, mert akkor minden krém lefolyik.

3. Tehát a palacsinta megfőtt és kihűlt, ami azt jelenti, hogy el kell kezdeni a krém elkészítését. Már maga a "Tejfölös palacsinta torta" (recept) név önmagáért beszél, és azonnal világos, hogy a töltelék alapja a tejföl. A tejfölt cukorral össze kell keverni, és simára kell verni. Ez minden. A krém kész.

4. Annak érdekében, hogy a palacsinták egyforma alakúak és méretűek legyenek, késsel vághatja őket egy kerek tányér rögzítésével. Ettől a torta rendezettebb és szebb lesz.

Összeszerelés

Most elkezdheti összeállítani a teljes értékű tortát. Ehhez minden palacsintát főtt tejföllel bevonunk, és egymásra tesszük. A torta díszítéséhez vagy ráírásához keverheti a tejfölt kakaóval, picit forralhatja egy serpenyőben, és valóra válthatja a fantáziáját.

A kötelező lépés a torta teljes impregnálása. Ezért főzés után hagyja ázni, lehetőleg hűvös helyen és egy éjszakán át.

Íme egy ilyen egyszerű recept tejfölös palacsinta tortához. Sikerülni fog.

Most már tudja, hogyan kell használni a tejfölös palacsinta alapreceptjét. Azonban sűrített tejjel vagy banánnal is főzhetjük. Hogyan kell ezt megtenni, olvassa el alább. Amint maga is láthatja, nincs semmi bonyolult. Ennek ellenére azonban nagyon finomnak bizonyul.

Palacsinta torta tejföllel és sűrített tejjel

Ki nem szereti a sűrített tejet? És ha tejföllel és palacsintával kombinálják, akkor csak megnyalja az ujjait. Ha a szokásos tejföl alapú krém elege van, de nincs kedve teljesen eltávolítani, akkor ez a tejfölös és sűrített tejes palacsintarecept csak neked szól.

A palacsinta elkészítésének folyamata a tejfölös palacsinta torta elkészítésének leírásában látható, amelynek receptjét fentebb jeleztük. Folytassuk közvetlenül a krémmel.

A krém elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Sűrített tej - doboz.

• Zsíros tejföl - 200g.

• Likőr - 40g.

• Vanília kivonat - 10-15g.• Szirup (ízlés szerint) - 40 g.

Gyártási folyamat

A tejfölt sűrített tejjel habosra keverjük. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és jól keverjük össze. Ha elkészült a krém, elkezdheti kenni a palacsintákat és összeállítani a tortát.

Ne aggódjon, ha a krém kissé folyós. Hűtőben néhány óra elteltével besűrűsödik.

Tejfölös és banános tejszínes palacsintatorta

Még egy tejfölös, banános palacsintatortát szeretnénk bemutatni nektek. Nekik köszönhetően az ételgazdag banánízt kap, amelyet e gyümölcsök szerelmesei imádni fognak.

Még egyszer nem írjuk le a palacsinta elkészítésének folyamatát, hiszen fentebb láthatod, ami a tejfölös palacsintatorta receptjét írja le. Van azonban egy figyelmeztetés: ebben a fajta süteményben az összes hozzávaló mellett zúzott banánt is kell a krémhez adni.

A krém elkészítéséhez:

• Tejföl - egy csomag.

• Porcukor (ízlés szerint).• Egy nagy érett banán.

A hozzávalókat simára keverjük, és kész is a krém. A következő lépés a palacsinta szétterítése és a torta összeállítása.

Egyetértek, nincs semmi bonyolult mindhárom receptben, különösen a krém elkészítésében. A palacsinta és a tejföl finom ízének köszönhetően a sütemény szokatlanul elbűvölő ízt kap. Reméljük, hogy fényképes tejfölös palacsinta torta receptünk sokat segített. Végül is ez egy univerzális desszert, amelyet nyugodtan adhat a gyerekeknek, hogy kipróbálják akár az ünnepi asztalon, akár csak családja kedvéért. Próbálja meg elkészíteni ezt a süteményt, és biztosan nem marad közömbös. Jó étvágyat!