Egyszerű receptek: száraz zselés pite

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03

Hazánkban a pitét régóta a háztartás szimbólumának tekintik. Sült tésztaételek voltak, belül töltelékkel. Maga a töltelék különböző lehet: bogyó, gyümölcs, zöldség, hús, gomba és így tovább. Ennek az ételnek számos receptje ismert ma, és mindegyiket minden nemzeti konyhában használják. Ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk száraz zselés pite-t. Ebben nincs semmi nehéz, és az ilyen péksütemények íze nagyon érdekes és vonzó.

Kissel Pite: Azonnali recept

Hozzávalók: négy csésze liszt, egy blokk száraz zselé (bármilyen), négy tojás, egy kanál szóda.

Főzés

Először is a zselétömböt jól kell összegyúrni. A kapott porhoz hozzáadjuk a tojásokat, és jól összekeverjük. Ezután tegyen lisztet és szódát,gyúrjuk a tésztát, meg kell nőnie a térfogatának és könnyebbé kell válnia. Ezt a masszát kivajazott formába öntjük, és a sütőben harminc percig sütjük. A kész száraz zselés pite, amelynek receptjét most áttekintettük, száraznak és sötét színűnek kell lennie. Deszkára szedjük és még forrón hosszában két részre vágjuk. Az egyik tortát tetszőleges krémmel impregnálják, a másodikat a tetejére helyezik, és szintén impregnálják. Díszítse a kész terméket tetszés szerint.

Ajánlott krém

Ehhez a süteményhez krémként vajjal felvert sűrített tejet javasolt használni. Ehhez egy doboz sűrített tejre és kétszáz gramm vajra lesz szükség. A torta tetejére reszelt csokoládé.

Pite "Kisselnaya young lady"

E recept szerint a száraz zselés pite lassú tűzhelyben készül. A tészta nagyon levegősnek bizonyul, tartalmaz tojást, száraz zselét egy csomagból, lisztet. Az ilyen alkatrészek viszonylag olcsón megvásárolhatók bármelyik boltban.

Hozzávalók: egy csomag száraz eper ízű zselé, három tojás, négy evőkanál liszt, egy körte, fél kanál szóda, fél kanál sütőpor a tésztához, vaj a tál kikenéséhez.

Főzés

A zselés brikettet fa nyomóval porrá őröljük. A kapott port a liszttel, a szódával és a sütőporral együtt egy tálba tesszük, jól összekeverjük. Ehhez a keverékhez külön felvert tojást adunk, és újra összekeverjük. Mossa meg a körtét, távolítsa el a magokat és vágja szeletekre.

A multicooker edénye meg van kenveolajat, megkenjük egy réteg körtével és megtöltjük tésztával. Kívánt esetben a körte helyettesíthető más gyümölccsel vagy bogyóval. Készítsen egy pitét száraz zseléből (recept lassú tűzhelyben) hatvanöt percig, kapcsolja be a "Sütés" módot. Kis idő múlva kivesszük a tálból, letakarjuk egy edénnyel és megfordítjuk. Amikor a sütemény teljesen kihűlt, megszórjuk porcukorral vagy cukormázzal.

Zselés pite lekvárral

Hozzávalók: három tojás, fél kanál szóda, hetven gramm dió, három evőkanál liszt, kétszázhúsz gramm zselékoncentrátum, ötven gramm lekvár, egy kanál porcukor.

Főzés

Mielőtt száraz zselés pitét sütne, a brikettet össze kell morzsolnia vagy lereszelni. A kapott port a szódával és a liszttel elkeverjük. A porhoz egyenként hozzáadjuk a tojásokat, folyamatosan verjük a masszát habverővel vagy turmixgéppel. A masszába tesszük a darált diót, lekvárt és mindent jól összekeverünk. Opcionálisan tegyen mézet, mazsolát, fahéjat és így tovább. A kész tésztának a tejfölhöz hasonló állagúnak kell lennie. A tésztát kivajazott formába öntjük, sütőbe tesszük és negyven percig sütjük. Az idő letelte után a süteményt kivesszük és kihűtjük, tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Kissel piskóta

Hozzávalók: kétszázötven gramm száraz zselé, három tojás, fél kanál szóda, három evőkanál liszt, fél pohár mazsola, vanília.

Főzés

Ez a száraz zselés pite (recept ésFényképek csatolva) nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ehhez egy csomag zselét összetörünk, a kapott keveréket szitán átszitált liszttel és szódával összekeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és mixerrel vagy habverővel felverjük. A mazsolát előpároljuk, majd a vizet lecsepegtetjük, megszárítjuk és vaníliával együtt a tésztához adjuk. Az egészet jól összekeverjük, kivajazott formába öntjük, sütőbe tesszük és tizenöt percig sütjük. A kész süteményt kivesszük a sütőből és kihűtjük, ha szükséges, cukormázzal megszórjuk.

Kissel-kefir pite

Hozzávalók: három brikett száraz zselé, egy pohár joghurt, kilenc evőkanál liszt, fél kanál ecetes szóda, két tojás, egy kanál cukor.

Főzés

Mielőtt száraz zselés pite-t készítene, összegyúrja a brikettet, hozzáadja a kefirt, a szódát és a cukorral előre felvert tojást. Ezután a lisztet és a vaníliát adjuk a keverékhez, ha szükséges. A tésztát jól kikeverjük, kivajazott formába öntjük és sütőben puhára sütjük. Ezután a tortát kivesszük és kihűtjük, két részre vágjuk, mindegyiket tejfölös és cukorkrémmel áztatjuk. Kívánság szerint a péksüteményeket asz alt szilvával és dióval díszítheti.

Gagarin pite

Hozzávalók: két és fél csésze liszt, kétszázötven gramm margarin, egy kanál szóda, négy tojás, kétszázötven gramm cukor, két evőkanál kakaó, egy csomag száraz vörös zselé, jam.

Főzés

A száraz zselés pite elkészítése e recept szerint nem nagy dolog.munkaerő. Ehhez a lisztet és a reszelt margarint összekeverjük, hozzáadjuk a szódát, a sárgáját, a cukrot, és összegyúrjuk a tésztát, amelyet három részre osztunk. Adjunk hozzá kakaót az egyik részhez, és tegyük fél órára hideg helyre. Ezalatt a fehérjéket habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a porrá őrölt zselét. Mindez tovább korbácsolódik.

Előolajozott tepsire kenjük a tésztát, lereszeljük, majd beletesszük a lekvárt. A következő rétegre a kakaós tésztát tesszük, lereszeljük, majd rátesszük a felvert fehérjekeveréket, és ismét befedjük egy réteg normál tésztával. A tepsit a sütőbe tesszük és puhára sütjük. A süteménynek duplájára kell nőnie. A kész terméket porcukorral megszórjuk.

Pástétom száraz zseléből és majonézből

Hozzávalók: kétszázötven gramm száraz zselé, három tojás, két evőkanál majonéz, fél kanál szóda, négy evőkanál liszt.

Főzés

Ha a zselé brikettben van, gyúrjuk össze, adjuk hozzá a tojást, és keverővel verjük buja habbá. Ebbe a masszába tesszük a majonézt és a lisztet, mindent alaposan összekeverünk és egy olajjal kikent formába fektetjük. A formát a sütőbe küldjük, és harmincöt percig sütjük. A kész kekszet kihűtjük, hosszában felvágjuk, és minden tortát megkenünk krémmel, majd pitét formázunk. A felső péksüteményeket megszórhatjuk porcukorral és apróra vágott dióval.

Pite a kisselen

Hozzávalók: százötven gramm száraz zselé, két tojás, ötven gramm tejszín vagy tej, két evőkanál liszt, egy kanál sütőpor.

Főzés

A tojásokat addig verjük, amíg erős hab nem keletkezik, felöntjük a zselével, és tovább verjük. Ezután az összes többi komponenst beletesszük ebbe a masszába, és összekeverjük, hogy homogén állagot kapjunk. A sütőlapot sütőpapírral borítjuk, olajjal megkenjük, a tésztát öntjük és tizenöt percre a sütőbe küldjük. A termék készenlétét fogpiszkálóval vagy gyufával ellenőrizzük. A kész süteményt kivesszük a sütőből és kihűtjük. Tálald a péksüteményt lekvárral vagy lekvárral, vagy vágd négyzetekre és szórd meg porcukorral.

Így nincs semmi nehéz a száraz zselé alapú piték elkészítésében. Az étel légies, illatos és ízletes. A gyerekeknek különösen tetszeni fog. A péksüteményeket általában lekvárral vagy lekvárral tálalják teához.