Protein palacsinta: a legjobb receptek az egészség megőrzéséhez és a szépség megőrzéséhez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nem titok, hogy tested jó formában tartásához be kell tartani az étrendet. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a fogyás elérése érdekében mellőzze a lisztet és a magas kalóriatartalmú ételeket. Ezenkívül az egészséges ételek fogyasztása segít elkerülni számos, a szív- és érrendszerrel és a gyomor-bélrendszerrel kapcsolatos betegséget. De nem mindenki hajlandó lemondani kedvenc ételeiről az egészséges táplálkozás érdekében. Ebben az esetben a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy keressenek alternatívát az ízletes ételekhez. Például a szokásos palacsinta helyett fehérjepalacsintát ehet. Előnyük a speciális főzési technológiában rejlik, melynek köszönhetően zsírszegények és táplálóak. Számos receptet kínálunk ezeknek a palacsintáknak az elkészítéséhez.

Klasszikus fehérjepalacsinta (liszt nélküli)

A hozzáadott liszt nélküli fehérjepalacsinta klasszikus példaegészséges étel. Elkészítésükhöz a következő összetevőkre lesz szüksége:

1. 300 gramm zsírszegény és cukrozatlan túró.
2. Fél átlagos fehérje.
3. 5 tojássárgája.
4. 300 gramm zabpehely.

Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, hogy ne maradjanak csomók. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük bele a tésztát. Amikor a palacsinta széle megbarnul, fordítsa meg. A fehérjepalacsintát mogyoróval vagy mandulával is tálalhatjuk.

Áfonyával és banánnal

Elkészítésükhöz töltse fel a következő termékeket:

1. Három tojásfehérje.
2. Egy fukar fehérje.
3. 500 gramm áfonya.
4. 500 gramm zabpehely.
5. Sütőpor (2 teáskanál).
6. Fél érett banán.

Tegye a zabpelyhet turmixgépbe, őrölje, amíg lisztet nem kap. Ezután adjuk hozzá a sütőport, a fehérjéket, a banánt és a fehérjét, keverjük össze újra. Adjuk hozzá az áfonyát a fehérjepalacsinta keverékhez és keverjük össze. Ezt követően közvetlenül folytathatja a palacsinta sütését. Az egyik oldalon 30 másodpercig, a másikon 40-45 másodpercig kell őket sütni. Tálalás előtt díszítse a maradék áfonyával és banánnal.

Kefir palacsinta

A kefirprotein palacsinta elkészítéséhez sok ételre van szükség, de a vélemények szerint szó szerint elolvad a szájban.

1. 600 ml zsírmentes joghurt.
2. 500 gramm liszt.
3. 500 gramm zabpehely.
4. Csipet só.
5. Egy teáskanál sütőpor.
6. 500 ml alacsony zsírtartalmú tej.
7. 3 tojásfehérje és egy sárgája.
8. Vaníliás cukor.
9. Friss bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, eper stb.).

A lisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a sót egy serpenyőben összekeverjük, a másikban a tejet, a kefirt, a vaníliás cukrot és a tojást. Mindent jól megvertünk. A két keveréket egyesítjük, beavatkozunk, hogy ne keletkezzen csomók. Ha homogén tésztát kapunk, bogyókat adhatunk hozzá, és előmelegített serpenyőben kisütjük a palacsintákat. A kefires palacsintákat körülbelül 1,5 percig sütjük az egyik oldalon, és ugyanannyit a másikon.

Csokis palacsinta

A csokoládé ízű fehérjepalacsinta remekül indítja a napot. Egy ilyen étel felvidít és pozitív hangulatot hoz. A fehérjecsokoládé palacsinta elkészítéséhez készletezze fel a következő összetevőket:

1. Fél fehérje fukar. A csokoládé ízének fokozásához válasszon mogyoróvaj ízű fehérjét.
2. 5 tojásfehérje.
3. 1 evőkanál mogyoróvaj.
4. 2 evőkanál kókuszpehely.

A tojásfehérjét először fel kell verni, majd az összes hozzávalót össze kell keverni. Fontos, hogy sűrű legyen a tészta. A hozzávalók összekeverése után ellenőrizze, hogy a fehérjepalacsinta keverékben nincsenek-e csomók. Ha minden rendben van, kezdjük el előmelegített serpenyőbe önteni a tésztát. Megsütjük, mint a szokásos palacsintát. Tálaláskor mogyoróval, csokoládévajjal vagy bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.

Banánpalacsinta

Banán készítéséhezA fehérjepalacsintához a következő összetevőkre lesz szükség:

1. 1 fukar fehérje, vanília íz a legjobb.
2. 300 gramm kókuszpehely.
3. 1 érett banán.
4. 1 evőkanál kókuszolaj.
5. 6 csirke tojás.
6. Fahéj.
7. Juharszirup (ízlés szerint).

A banános fehérjepalacsintát a következőképpen készítjük: először a tojást jól felverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, egy fél péppé tört banánt, kevés juharszirupot. Az összes terméket addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A kókuszolajat fel kell melegíteni a mikrohullámú sütőben, majd hozzá kell adni a palacsinta keverékhez.

Melegítse fel a serpenyőt, öntsön egy kis olajat, és kezdje el palacsintát sütni. Ugyanúgy készülnek, mint a közönséges palacsinták. Tálaláskor meglocsoljuk a juharszirup maradékával, és banánnal díszítjük.

Protein palacsinta eperrel és mandulavajjal

Egy ilyen fehérjepalacsinta elkészítéséhez legalább a következő termékekre van szüksége:

1. 1 fukar fehérje, lehetőleg vanília ízű.
2. 400 ml tiszta víz.
3. 3 csirke tojásfehérje.
4. Néhány friss eper.
5. 1 evőkanál mandulaolaj.
6. Juharszirup.
7. 1 teáskanál édesítőszer.

Keverje össze az összes hozzávalót. Amint a tészta egységes állagot kap, elkezdhetjük közepes lángon sütni a palacsintákat. Gyakran meg kell őket fordítani: körülbelül egyszerfél perc alatt. Tálaláshoz kanalazzon mandula vajat egy tányérra, a tetejére édesítőszert, juharszirupot és félbevágott epret.

Instant Protein Palacsinta

Az alábbi fehérjepalacsinta recept mindössze három összetevőből készül:

1. Fél érett banán.
2. 1 sárgája.
3. 2 tojásfehérje.

A tojássárgáját és a fehérjét verjük habosra. A banánt villával pépesítjük, a tojásos folyadékhoz adjuk. Addig keverje az ételt, amíg a keverék be nem sűrűsödik. Utána lehet palacsintát sütni.

A fehérjepalacsinta a tökéletes reggeli étel, amely hasznos mikrotápanyagokkal tölti fel a termelékenységet egész nap.