2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Szinte minden gyerek szereti az édességeket. Ma az üzletek polcain minden ízhez és színhez találhat édes finomságokat. Azonban minden anya, aki csak a legjobbat választja gyermekének, nemcsak azzal törődik, hogy jóllakott-e a gyermeke, hanem az egészségével is. Valószínűleg ezért sok háziasszony otthon készít mindenféle finomságot a gyerekeknek. Az utóbbi időben nagyon népszerű az olyan desszert, mint a "Nezhenka" almaszósz sűrített tejjel. Receptje nagyon egyszerű, hiszen nem igényel arányokat. Ezért édesebbé tehetjük több cukor hozzáadásával, vagy hagyhatjuk savanyúsággal. A sűrített tej pedig egyedi krémes ízt ad az ételnek. Sőt, egy ilyen finomság tartósítható, így a háztartás az év bármely szakában megkóstolhatja. Krém vagy pite töltelékként is használható.
Ma megnézzük a téli sűrített tejes almaszósz receptjét.
Desszert gyerekeknek "Sissy"
Hozzávalók: két és fél kilogramm alma, fél pohár víz, fél doboz sűrítetttej, ötven gramm cukor.
A gyümölcsökről távolítsa el a héját és a magjait, vágja apró darabokra, tegyük egy serpenyőbe, öntsünk fel kevés vizet és forraljuk fel, majd időnként megkeverve főzzük, amíg az alma megpuhul. Ezután cukrot adunk hozzájuk, és keverés közben felforraljuk. Ezután öntsük hozzá a sűrített tejet és kóstoljuk meg. Ízlés szerint még hozzáadhat cukrot vagy sűrített tejet. Ezt a masszát öt percig forraljuk, majd turmixgéppel felverjük, és előre elkészített üvegekbe tesszük, feltekerjük és takaróba csomagoljuk. Amint látja, ez a sűrített tejjel készült almaszósz receptje nem olyan bonyolult. A kész termék az év bármely szakában fogyasztható.
Desszert "Sűrített tej almával"
Ez a recept friss tejet igényel.
Hozzávalók: négy kilogramm édes alma, három kilogramm kristálycukor, három liter tej, egy pohár szódabikarbóna.
Először is almaszószt kell készítened, otthon ez olyan egyszerű, mint a körte pucolása. Ehhez levágjuk a gyümölcs héját, és kivágjuk a magházat. Ezután kis kockákra vágjuk (minél kisebb, annál jobb). Ezután a gyümölcsöket szódával megszórjuk, jól összekeverjük, két órán át állni hagyjuk, hogy a darabok gyorsabban felforrjanak, és sűrített tejhez hasonló pürét kapjanak. Egy idő után az almát jól megmossuk.
Ezután tejet öntünk az edényekbe, hozzáadjuk a cukrot, összekeverjük és felforraljuk, majd csökkentjük a tüzet és feltesszükgyümölcsök. A habot el kell távolítani, különben tejpelyhek képződnek. Ezt a masszát egy órán át forraljuk, ezalatt be kell sűrűsödnie. Az idő letelte után a keveréket turmixgéppel felverjük, és további húsz percig forraljuk. A kész terméket üvegekbe töltjük és feltekerjük. Sok háziasszony ilyen módon készül a télre. A sűrített tejjel készült almaszósz finom karamell ízű, illatos gyümölcsökkel, friss tejjel pedig kellemes tejes íze lesz.
Almapüré sűrített tejjel lassú tűzhelyen
Mielőtt elkezdi főzni ezt az ételt, sterilizálnia kell az üvegeket lassú tűzhelyen. Ehhez a tartályt megtöltjük vízzel, fedővel lefedjük, a multicooker tálba helyezzük, és negyven percre a „Gőz” módot választjuk. Ezután a tartályt megszárítják.
Hozzávalók: négy kilogramm alma, egy pohár víz, háromszáz gramm sűrített tej.
A sűrített tejes téli almaszósz receptje nagyon egyszerű. Először elkészítjük az almát: meghámozzuk, a magokat és a bőrt eltávolítjuk. Ezután apró darabokra vágjuk, egy multicooker tálba tesszük, adjunk hozzá egy pohár vizet, és negyven percre kapcsoljuk be az „Oltás” módot, közben többször megkeverjük a gyümölcsöket. Ezután a puha almát turmixgéppel pürésítjük, visszatesszük a tálba, hozzáadjuk a sűrített tejet, és ismét rátesszük a „pörköltre”, tíz percig főzzük. A készterméket előre elkészített tiszta üvegekbe rakják és feltekerik.
Almapüré"Sissy" sűrített tejjel és csokoládéval
Hozzávalók: két és fél kilogramm alma, egy doboz sűrített tej, száz gramm fehér csokoládé, ötven gramm víz, vanília ízlés szerint.
Az almát hámozás nélkül apró szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, megtöltjük vízzel, és puhára főzzük. Ezután a gyümölcsöt szitán átdörzsöljük, vagy turmixgéppel felverjük. Ehhez a masszához sűrített tejet és csokoládét adunk, öt percig forraljuk, és ha szükséges, adjunk hozzá vaníliát. Ezután a kész pürét előre elkészített üvegekbe csomagoljuk, feltekerjük és takaróba tekerjük. Kihűlés után hideg helyre tesszük tárolás céljából.
Következtetés
Amint látja, a sűrített tejes téli almaszósz receptje nem is olyan bonyolult. A gyerekek nagyon szeretik az elkészült ételt, ráadásul egészséges is, hiszen sok tápanyagot, vitamint stb. tartalmaz. Ezért sok anya rendszeresen készít ilyen finomságot gyermekének.
Ajánlott:
Leveles croissant főtt sűrített tejjel: recept fotóval
Gyakorlatilag mindenki szereti az édességet. Az üzletek polcain különféle péksütemények, sütemények, zsemlék és édességek széles választéka található. Sajnos minőségük az elmúlt években romlott. Ezért azt tanácsoljuk, hogy otthon készítsen édességet. Sokkal finomabbnak bizonyulnak. Kiváló lehetőség a leveles tészta croissant főtt sűrített tejjel. A légsütés tökéletes kiegészítője lesz mind a családi teázásnak, mind az ünnepi asztalnak
Banán sűrített tejjel: receptek
Ha gyorsan és gond nélkül kell valami finomat főzni, vegye figyelembe a következő recepteket, amelyek banánon és sűrített tejen alapulnak. Az ezekből az összetevőkből készült desszertek tetszeni fognak az édesszájúaknak. Felhívjuk figyelmét azonban, hogy az ételek túl édesek, és nem szabad visszaélni velük
Körte sűrített tej: recept. Téli körtepüré sűrített tejjel
A sűrített tej otthon is elkészíthető. Először is hasznos, másrészt különféle konzisztenciával készíthető, bármilyen gyümölcs és bogyó hozzáadásával. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan készül a körte sűrített tej
Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban
A legkedveltebb csemege gyerekkorból származik – a dió sűrített tejjel. Csodálatos díszei voltak, vannak és lesznek az ünnepi és a mindennapi esti teázáshoz egyaránt. Természetesen ez a finomság megvásárolható a boltban. De az íze távol áll attól, mint a házi süteményeké. Ezért azt javasoljuk, hogy otthon főzzön diót sűrített tejjel. A klasszikus recept, amelyről szó lesz, meglehetősen egyszerű
Masztix sűrített tejből. Tejmasztix sűrített tejre. Mastic sűrített tejjel - recept
Természetesen elmehetsz a boltba és vásárolhatsz kész tortadíszeket mályvacukorból, glükózból és glicerinből. De először is, ezek a virágos füzérek, gyöngyök és íjak nyomát sem viselik egyéniségének és kreatív képzelőerejének, másodszor pedig nem olcsók. Ezért ma megtanuljuk, hogyan készítsünk masztixot sűrített tejből
