2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az erős alkoholt mindenki fogyasztja. Azonban ő az, akinek teljesen egyedi aromája és fanyar íze van. Az ínyencek azt mondják, hogy csak egy sok fokos ital képes meleget és nyugalmat adni. A boróka vodka (más néven gin) igazi csemege az igazi számára
ínyenc. A világ szinte minden országa készíti. De ezt a Hollandiában készült it alt különösen nagyra értékelik.
Hollandia talált ki először egy ilyen szokatlan receptet, és adta a ginnek az eredeti nevét. A boróka vodkát eleinte pálinkás alkoholból készítettek. És csak száz év után jelent meg az árpa a receptben.
A gin gyártása során az alkoholt először alaposan befújják (több héttől hat hónapig). Ez a borókabogyókon történik, hogy az alkohol megfelelően telítődjön különleges fanyar ízzel és aromával. Ezután a jövőbeli vodka elkészítését másodszor is lepárolják,előzőleg vízzel hígítva. Az eredmény egy erős szeszes ital egyedi íztulajdonságokkal. Oroszországban a "boróka tinktúra" nevet kapta. Teljesen átlátszó és kifejezett sajátos aromájú.
Hollandiában többféle gint gyártanak. De közülük hárman szerezték meg a legnagyobb hírnevet: Korenwijn, Oude és Jonge. Az első opció az öreg
hordóban legalább egy évig. Az ínyencek szerint egy ilyen gint nyugodt és félreeső légkörben, kis kortyokban kell inni, úgy élvezve, mint egy jó drága konyakot vagy whiskyt. A második kategóriába tartozó boróka vodkát az ősi hagyományoknak megfelelően készítik. Még az is előfordulhat, hogy egyáltalán nem öregszik, és elkészítése után azonnal palackozzák. A vodkára ez elvileg nem jellemző. De az íze ettől egyáltalán nem szenved. Az utolsó gin márka viszonylag nemrég jelent meg Hollandiában. De már sikerült megszereznie hűséges követőit.
A holland gin illatosabb és ízesebb. angol
az ilyen típusú italok nem büszkélkedhetnek ugyanazokkal a tulajdonságokkal. Ezért a hollandiai gint jobb minőségűnek és keresettnek tekintik. Az angol boróka vodka sokkal könnyebb ízű.
Ha arról álmodozik, hogy kipróbálja ezt az it alt, de nincs kedve a boltban megvenni (túl sok hamisítvány és rossz minőségű alkohol), akkor elégotthon is főzhető. Nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, és az eredmény minden bizonnyal tetszeni fog felejthetetlen aromájával. A borókabogyó tinktúrája nem igényel sok összetevőt. Szüksége lesz vodkára és magukra a bogyókra 1 liter / 200 gramm arányban. A boróka gyümölcsét óvatosan zabkásaba kell törni, és ballonba kell tenni. Fedővel lefedjük, és meleg helyen körülbelül 3 hétig állni hagyjuk. Ezután a masszát 2-3-szor hajtogatott gézzel szűrjük. A tinktúrát sötét üvegpalackokba töltik. A maradék süteményt összekeverjük vodkával. Egy idő után a megkelt léhez adhatjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis cukrot. A vodkát szűrni kell, és a pincében szorosan lezárt palackokba kell helyezni körülbelül két hétig. Ezt követően az ital már kóstolásra kész.
Ajánlott:
Mi az a habtorta és hogyan kell elkészíteni? A legjobb receptek fotókkal
A tapaszt alt cukrászok tudják, mi az a habtorta, és sok háziasszony fél attól, hogy ilyen desszertet főzzön. Valójában egy kulináris remekművet meglehetősen könnyű önállóan elkészíteni, a legegyszerűbb összetevők és technikák felhasználásával. Ki kell választania a megfelelő receptet, és követnie kell az utasításokat
Új szó a főzésben: kókuszliszt. Kókuszliszt receptek Kókuszliszt: hogyan kell elkészíteni?
Mivel a polcokon korábban soha nem látott változatos szakácskönyvek jelentek meg a háziasszonyok új, nagyon csábító receptekkel. A sütéshez pedig egyre gyakrabban nem a szokásos búza-, hanem kókuszlisztet választják. Használatával a hétköznapi ételek is új íz „hangzást” kapnak, finomabbá és változatosabbá téve az aszt alt
Mi az a Chemerges és hogyan kell elkészíteni?
Gyakran a paradicsom betakarítása a saját nyaralójában arra készteti az embert, hogy mit kezdjen ilyen sok gyümölccsel. A szokásos paradicsomlé mellé kiváló sós nassolnivalót főzhetünk. A recept pedig meglepően egyszerű
Marcipán - mi az, és hogyan lehet házilag elkészíteni?
Marcipán - mi ez és hogyan készítsd el otthon? Sokakat érdekel majd, hogy ez a diós finomság nemcsak ízletes és egészséges, hanem könnyen elkészíthető is
Szárított kolbász házilag: hogyan kell elkészíteni?
A húsos finomságokat ma a legszélesebb választékban kínálják. A legtöbb termék azonban mesterséges adalékanyagokat és színezékeket tartalmaz, amelyek károsan befolyásolják az emberi egészséget. Azok számára, akik szeretnek finomat enni, eláruljuk, hogyan kell házilag főzni a szárazon pácolt kolbászt. A cikkben más finomságok receptjeit is találod
