Tengeri koktélsaláta. Recept bármilyen alkalomra

Tengeri koktélsaláta. Recept bármilyen alkalomra
Tengeri koktélsaláta. Recept bármilyen alkalomra
Anonim

Tengeri koktélsaláta, melynek receptjéről alább lesz szó, elképesztően finom és egészséges étel. Felteheted az ünnepi asztalra, rendes ebédszünetnek is elkészítheted. Az étel összes összetevőjének előnyei olyan nagyok, hogy egy adag elfogyasztása után lendületet, pozitív érzelmeket és sok vitamint kaphat, amelyre a szervezetnek szüksége van. Javasoljuk, hogy vegyen fontolóra több variációt az óceáni harapnivalók témájában.

Tengeri koktélsaláta. Forró előétel recept

tengeri koktél saláta receptje
tengeri koktél saláta receptje

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a 400 grammos tenger gyümölcsei mellett zöldségekre lesz szüksége, jobb, ha fagyasztott keveréket használ. Tehát egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, durvára vágott fokhagymát teszünk rá, puhára tesszük és kivesszük, tovább nem használjuk. Adjunk hozzá egy tengeri koktélt az illatos folyadékhoz, és főzzük erős lángon néhány percig. Ezután kapcsolja le a teljesítményt, öntsön a fagyasztott zöldségeket az edénybe (sárgarépa, zeller, zöldbab, paradicsom, cukkini). 10 percig főzzük az egészet, szükség esetén hígítsuknéhány evőkanál vizet. A végén mindenképpen sózzuk meg és öntsünk hozzá három evőkanál szójaszószt. Tálaláskor használhatunk apróra vágott zöldeket.

Tengeri koktélsaláta olajban

tengeri koktél saláta olajban
tengeri koktél saláta olajban

Ha friss zöldségeket használ a főzéshez, az étel eredetiségét és fényességét érheti el. A paradicsomot és a paprikát csíkokra vágjuk, a lilahagymát felaprítjuk és felöntjük forrásban lévő vízzel. Egy serpenyőben hevíts fel egy darab vajat és süss tengeri koktélt, amíg a folyadék elpárolog, hűtsd le. Csatlakoztassa az alkatrészeket, adjon hozzá zöldeket. Ízesítsük citromlével, majd néhány perc múlva, amikor az összetevők felszívták a folyadékot, adjunk hozzá olívaolajat.

Tengeri koktélsaláta

Az ilyen ételekről készült fotó nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, például ha sült tenger gyümölcseit szójaszósszal kombinálja, adjon hozzá rukkolát, és ízesítse szokatlan mártással. Elkészítéséhez egy mély edényben keverjünk össze pár evőkanál tejfölt, ugyanannyi lime levét és olívaolajat, egy kanál cukrot (lehetőleg barna), egy csipet chilit és pár szárított paradicsomot. Tálalás előtt öntse a keveréket az edényre.

Tengeri koktélsaláta. Recept szósszal

Az óceáni ajándékokat néhány percig forralni kell, szűrőedényekbe kell helyezni, hagyni, hogy a folyadék lefolyjon. Közben vágja csíkokra az édes paprikát, és keverje össze a tenger gyümölcseivel. Keverjük össze a majonézt és az olívaolajat, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a pikantéria kedvéért. Salátalevélre öntettel tálaljuk.

Tengeri koktélsaláta. Avokádó recept

saláta tőltengeri koktél fotó
saláta tőltengeri koktél fotó

Egy serpenyőben hevíts olajat (lehet vaj vagy olíva), pirítsd meg benne a fokhagymareszeléket puhára, majd dobd ki. Adjon hozzá óceáni ajándékokat, és pár percen belül pirospozsgássá váljon. Közben az egzotikus gyümölcsöt hámozzuk meg és vágjuk kockákra, keverjük össze sülttel. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a keverékhez adjuk. Egy külön tartályban keverjen össze három evőkanál lime levet szójaszósszal (ugyanannyit), adjon hozzá apróra vágott fokhagyma gerezd (friss). Ruhasaláta.

Következtetés

Egy vendég sem marad közömbös egy olyan egzotikus étel iránt, mint a tengeri koktélsaláta, amelyet mangószeletekkel vagy különféle eredeti öntetekkel lehet variálni.

Ajánlott: