2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03
Az eperlekvár lassú tűzhelyben gyorsan elkészül anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságait. Tálalhatjuk teával, kávéval, kiváló kissellel, vagy lepények tölteléke. A lényeg, hogy sokat készítsünk, mert nagyon finom. Íme néhány recept egy illatos desszert elkészítéséhez.
Eperlekvár főzés lassú tűzhelyen
A fő termék kilója, távolítsa el a lófarkat és az elrontott helyeket. Tedd a készülék edényébe, adj hozzá ugyanannyi cukrot (egy az egyhez arányban) és kívánság szerint egy pohár vizet. Válassza ki az "Oltás" módot - a legkíméletesebb és enyhén forrásban lévő folyamatot, hagyja egy órán át. A megadott idő elteltével a kész terméket sterilizált üvegekbe tölthetjük, és fedővel feltekerhetjük.
Eperlekvár zselatinnal
A termékek aránya egy az egyhez, azaz egy kilogramm cukor minden kilogramm bogyós gyümölcsre. Helyezze őket a készülék edényébe, adjon hozzá 180 gramm vizet (a készülék speciális pohár térfogata). Válassza ki„Oltás” módban, és hagyja a keveréket egy órán át. Néhány perccel a hangjelzés előtt be kell helyeznie egy zacskó zselatint, és hagynia kell a masszát a fedél alá. Sterilizált üvegekbe töltjük. A lekvár egész bogyókkal és elég sűrű lesz, kenyérre kenhető vagy pite töltelékhez.
Eperlekvár párolás lassú tűzhelyen citrommal
Az arányok ugyanazok – darabonként. Egy kilogramm bogyót megmosunk és megtisztítunk, egy tálba tesszük. Öntsön egy kilogramm cukrot sütőpapírra, és egy lapon küldje be néhány percre a sütőbe, hogy felmelegedjen, de ne olvadjon el. Öntse a meleg terméket a készülék edényébe, adjon hozzá két citrom héját és levét. Az "Oltás" módot választjuk, 20-30 perc elegendő. Ezután a kész készítményt át lehet helyezni sterilizált tartályokba, és fedővel csavarni (feltekerni). Hűtsük le természetesen, és tároljuk télig.
Eperlekvár lassú tűzhelyben pektinnel könnyen elkészíthető
Mossa meg a bogyókat, távolítsa el a lófarkat. Törjük össze az epret cukorral egy tálban, másfél kilogramm fő összetevő és 750 gramm ömlesztett komponens arányában. Öntse a keveréket a készülék edényébe, és adjon hozzá néhány evőkanál citromlevet. Válassza ki az "Oltás" módot, állítsa be a főzési időt - három óra. 30 perccel azután, hogy a készülék elkezdett működni, adjunk hozzá 50 gramm gyümölcspektint. Mindent, amint megszólal a folyamat végét jelző jelzés, állítsa át a "Sütés" módot, és keverés közben állítsa a kívánt állapotba. Tiszta üvegekbe töltjük ésspin.
Eperlekvár lassú tűzhelyben, dióval készül a télre
Mossa meg a bogyókat, távolítsa el a farkát, és hagyja lefolyni a vizet. Ezután tegyen 900 gramm cukrot egy kilogramm termékbe, és hagyja kifolyni a levét, ez körülbelül 30 percet vesz igénybe. A megadott idő elteltével öntse át a keveréket a készülék edényébe, és adja hozzá a diót (meg kell darálni). finom morzsára). Öntsön 360 ml vizet, és kapcsolja be az "Oltás" üzemmódot. Egy szokatlan lekvár elkészítéséhez 60 perc elegendő lesz. A kész edényt sterilizált üvegekbe helyezzük, és a fedőt feltekerjük. A tartályokat fejjel lefelé hűtjük, sötét és hűvös helyen tároljuk.
Következtetés
Ez a cikk választ adott arra a kérdésre, hogyan készítsünk eperlekvárt. Különböző lehet: egész bogyókkal vagy homogén massza formájában. Mindenesetre nagyon illatos és ízletes.
Ajánlott:
Finom előkészületek a télre, avagy Hogyan főzzünk lecsót lassú tűzhelyen?
A multifőző manapság a konyhában nélkülözhetetlen készüléknek számít, hiszen vele még egy tapasztalatlan háziasszony is tud finom és egészséges ételeket készíteni. Az "Electric Pot" lehetővé teszi a párolást, sütést, forralást, sütést és így tovább. Lehet, hogy hihetetlennek tűnik, de a készülék segít a téli ételek tartósításában és elkészítésében! Ez a cikk megvitatja, hogyan kell főzni a lechot lassú tűzhelyben - ez egy híres magyar étel, amelyet minden évben elkészítünk télen. A recept nagyon egyszerű
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Eperlekvár télre: recept
Télen a szervezetnek különösen szüksége van vitaminokra és nyomelemekre. Érdemes nyáron vigyázni az egészségünkre, és receptet választani magunknak. Főzzünk illatos eperlekvárt, amelyet rokonai szívesen fogyasztanak
Csokis keksz forrásban lévő vízben lassú tűzhelyben: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatok és a lassú tűzhelyen való sütés titkai
Ma nagyon sokféle recept létezik a finom süteményekhez, amelyeket multicookerrel készítenek el. Ez a modern csoda több millió szakácsot segít abban, hogy pillanatok alatt varázslatos kekszeket és egyéb pékárut készítsenek. És ma részletesen beszélünk arról, hogyan főzzünk csokis kekszet forrásban lévő vízzel lassú tűzhelyben
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket