2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Minden sült zöldség nagyon sokoldalú. Köretként szolgálhatnak, és kiváló előétel. És egy bizonyos töltelékkel teljesen független (és nagyon finom!) étel. A legtöbb háziasszony tisztában van ezzel a kérdéssel. Leggyakrabban azonban sült vagy padlizsán, vagy paprika. De a sütőben sült paradicsom meglehetősen sikeres versenyt jelent ezeknek a zöldségeknek. És elég gyorsan főznek.
Egész paradicsom
Az apróra vágott vagy töltött paradicsomot leggyakrabban a sütőben sütik meg. Ha érdekli a sütőben sült egész paradicsom, akkor figyelnie kell az apró gyümölcsökre. A nagyok a feldolgozás során megpuhulnak, elveszítik formájukat (akár pépes állapotig), és egyúttal nem sülnek el. Szóval gyakrabbanÖsszességében a sült koktélparadicsomot a sütőben készítik el. Kicsiek, sűrű, de húsos szerkezetűek, ami ebben az esetben alapvetően fontos. Tehát a paradicsomot a lehető legkisebbre vásárolják, és olyan formában helyezik el, ahol sütni fogják. Minden zöldségre egy csipet zúzott fokhagymát teszünk - olyan kicsire, hogy egy szelet 300 g paradicsomhoz elegendő. A tölteléket egy teáskanál akácmézből, fél köteg balzsamecetből és ugyanennyi olívaolajból (nem kívánatos helyettesíteni) olajból készítik. A zöldségeket leöntjük ezzel a szósszal, és megszórjuk tengeri sóval, törött kakukkfűvel és őrölt borssal. Finom egészben sült paradicsom. A sütőben fél órát 180 fokon maradnak.
Sült paradicsom spenóttal
Ennek a receptnek a megvalósítása némi munkát igényel, de a végeredmény megéri a fáradságot. Itt is koktélparadicsom vagy más kis paradicsom szükséges - valamivel kevesebb, mint fél kilogramm. A tepsit kivajazott sütőpapírral bevonjuk, rárakjuk a félbe vágott zöldségeket. Ahhoz, hogy elképesztően finom sült paradicsomot kapjunk a sütőben, a recept azt tanácsolja, hogy meglocsoljuk olívaolajjal, és azonnal borsozzuk és sózzuk. Rövid ideig kell sütni - legfeljebb 20 percig. Röviddel a készenlét előtt körülbelül 300 g spenótot sütünk egy serpenyőben ugyanabban az olajban (egy percig, nem tovább). A zöldeket egy széles edényre helyezzük, rá a sütőben sült paradicsomot. A paradicsomra feta sajtkockákat (60 g), pirított fenyőmagot (15 gramm) rakunk, és az egész szerkezetet leöntjük a belőle készült öntettel.fél narancs leve, saját héja, egy kanál cukor, apróra vágott kis lilahagyma, egy nagy kanál mustár, ugyanennyi citromlé, só, bors. ehetsz!
Angol reggeli: paradicsom és tojás
A ködös Albion lakói a sütőben sült paradicsomot esznek reggelire. Ehhez a nagy paradicsomokat kibelezzük: a tetejét levágjuk, a magot óvatosan eltávolítjuk, és a kapott „csészéket” sütőlapra helyezzük. Mindegyikbe egy-egy tojást verünk, amelyre óvatosan egy darab vajat rögzítünk. Ne felejtsd el a sót és a borsot! Az ilyen paradicsomokat 20 percig a sütőbe küldik; A hőmérséklet 200 fokra van állítva. Ha igazi angol sült paradicsomot szeretne, pirítsa meg a szalonnadarabokat a sütőben, mielőtt kivenné, és zöldségekkel tálalja egy szelet fekete kenyéren.
Zöld szósz sült paradicsomhoz
Még érdekesebb ételt kaphatunk, ha sütőben sült töltött paradicsomot főzünk. A paradicsomot különféle termékekkel kezdheti. Például egy padlizsánt feldarabolunk, gyorsan megsütjük, paradicsompéppel összekeverjük, kiszedjük "konténerekbe", fűszerekkel (tökéletesek az olasz fűszernövények), és a tölteléket még egy kicsit pároljuk. Paradicsomra rakják, amelyet vágott tetejekkel kell lefedni. Az ilyen sült paradicsom a sütőben a zöld szósznak köszönheti ízét. Bazsalikomból, spenótból és fokhagymából készül, turmixgépen passzolják. A kapott pürét körülbelül hat percig pároljuk, amíg a felesleges víz elpárolog (a szósznak sűrűnek kell lennie). Az elkészített paradicsomot fél órára a sütőbe küldjük. Nem melegszik fel túlságosan - 150 fokig. Már tálaláskor leöntik szósszal. Felhívjuk figyelmét, hogy melegen kell enni.
Húsimádók
Ha nem csak vegetáriánus ételekkel szeretne beérni, vásároljon vagy készítsen saját darált marhahúst. 2:1 arányban főtt rizzsel kell összekeverni, hozzáadni apróra vágott hagymát, kakukkfüvet, fokhagymát és a paradicsomból kiszedett közepét. Hogy a sütőben sült töltött paradicsom ne essen szét a sütőben, tűvel vagy fogpiszkálóval kell megszúrni. A paradicsomot formába tesszük, levágjuk róluk levágott „fedelekkel”, kakukkfűvel eltoljuk. A serpenyő aljába kevés vizet öntünk. Negyed óra múlva kész a sült zöldség (ha 180 fokra állítod a hőmérsékletet).
Gombás töltelék
Könnyen és gyorsan elkészíthető töltött paradicsom sütőben sütve, sampinyonnal töltve. A gombát (300 g egy tucat paradicsomhoz elég) apróra vágjuk, és két apróra vágott hagymával és két gerezd fokhagymával megpirítjuk. Finomra vágott zöldeket és fűszereket adnak a kész "darált húshoz". A tölteléket paradicsomba helyezzük, kemény sajtot dörzsölünk a tetejére, és egy kanál majonézt öntünk rá. A sütő 180 fokra melegszik fel. A közepes méretű paradicsom negyed órát főz. Ha nagy példányokkal találkozik, növelje az időt húsz percre. Amikor sütve fogsz cipelniparadicsomot a sütőben az asztalon, tegyünk rá tejfölt, és szórjuk meg fűszernövényekkel a tetejét.
Ajánlott:
Hogyan sül a kenyér a sütőben. Miben különbözik a sütőben és lassú tűzhelyen sült kenyértől
A házi kenyeret felülmúlhatatlan íze jellemzi. Egészségesebb és táplálóbb is. Különféle módon elkészíthető, amelyekről az alábbiakban lesz szó
Receptek sütőben sült burgonyához darált hússal. Mennyi ideig tart a burgonya darált hússal sütni a sütőben?
A burgonya és a darált hús klasszikus kombinációja azoknak a termékeknek, amelyeket a nagy és a kicsi szerelmesek egyaránt szívesen fogyasztanak. Ezekkel a hozzávalókkal rengeteg változatos ételt készíthetsz, amelyek jól illeszkednek a normál és az ünnepi menübe is. A mai kiadvány a sütőben darált hússal sült burgonya legérdekesebb receptjeit tartalmazza
Sült ponty sütőben. Serpenyőben sült ponty. Tejfölben sült ponty. Ponty tésztában
Mindenki szereti a pontyot. Kit fogni, kit enni és kit főzni. A horgászatról nem fogunk beszélni, mert ma már a boltban is „elkaphatod” ezt a halat, de elmondjuk, hogyan kell főzni
Mi a finom és könnyen elkészíthető sütőben?
A háziasszonyok gyakran gondolkodnak azon, hogy mit főzzenek a sütőben. Rengeteg receptet találtak ki, de ezek között gyakran vannak összetett lehetőségek, rengeteg összetevővel. Azok számára, akik ízletesen és egyszerűen szeretnének főzni, több főzési ötlet is van
Paradicsom tormával. Paradicsom olajban tormával: receptek
A háziasszonyaink sok paradicsomos receptet ismernek, de ezek közül néhányra külön figyelmet kell fordítani. Például tormával a paradicsomon. Végül is a benne lévő torma nagymértékben növeli az egész emberi test étvágyát és tónusát, ezáltal aktiválja az összes rejtett energiát és erőt. A benne található illóolajok számos előnnyel járnak, és emellett fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkeznek. Most megvizsgáljuk, hogyan használják különféle receptekben
