Nagyon egyszerű saláták sietve

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláták már minden lakoma szerves részévé váltak. Zöldségből, húsból, baromfiból, halból vagy tenger gyümölcseiből készülnek. Öntetként majonézt, növényi olajat, tejfölt vagy különféle szószokat használnak. A mai anyagban számos nagyon egyszerű saláta receptet elemzünk részletesen.

Caesar

Ez az egyik legegyszerűbb módja a híres mediterrán saláta elkészítésének. Ha meg szeretné etetni őket a családjával, a következőkre lesz szüksége:

• 100g parmezán.
• 300g friss csirke filé.
• 2 szelet fehér kenyér.
• 20 ml olívaolaj.
• Fokhagyma metélőhagyma.
• Csokor saláta.

Egy nagyon egyszerű csirkesaláta öntet elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 50 g reszelt parmezán.
• 10 g szardella.
• Tojássárgája.
• 1 teáskanál friss citromlé.
• ½ teáskanál mérsékelten fűszeres mustár.
• 30 ml olívaolaj.
• Só-bors keverék.

Kezdéskéntmadárfilét kell csinálni. Leöblítjük, megszárítjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd olívaolajos serpenyőbe küldjük, előízesítjük fokhagymával. A barnított csirkét salátalevéllel kombinálják. Mindezt leöntjük reszelt parmezánból, felvert sárgájából, szardellaból, olívaolajból, mustárból és citromléből álló szósszal. Tálalás előtt a salátát fehér kenyérből készült krutonnal öntjük, és sajtforgácsot szórunk meg.

Csirkével és zöldségekkel

Ez a recept egy nagyon egyszerű salátához, amelynek fotója felkelti az étvágyat, biztosan felkelti az alakjukat figyelő lányok figyelmét. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez az étel nagyszámú szezonális zöldséget tartalmaz, nemcsak egészséges, hanem alacsony kalóriatartalmú is. Vacsorára elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200g fehér csirkehús (főtt).
• 100g friss retek.
• 2 paradicsom.
• 3 uborka.
• 10 ml szagtalanított olaj.
• 1 teáskanál citromlé.
• Zellerszár.
• Csokor salátalevél.
• Só és metélőhagyma.

A szeletelt filét uborkaszeletekkel, paradicsomszeletekkel, retekszeletekkel és zellerrel kombinálják. Mindezt apróra vágott tollhagymával és tépett salátalevéllel egészítjük ki, majd sózzuk, és citromléből és növényi olajból álló szósszal öntjük le.

Csirkével és fetával

Ennek az eredeti, de nagyon egyszerű salátának kitűnő íze és kellemes tavaszi frissessége vanaroma. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 125 g főtt csirke.
• 23 g szárított áfonya.
• 30g feta.
• 25 g sült pekándió.
• 120 g spenót.
• 4 gomba.
• Zellerszár.
• Zöld alma.
• 2 evőkanál. l. vágott menta.

A kötszer elkészítéséhez még szüksége lesz:

• 2 evőkanál. l. almapüré.
• 1 evőkanál l. mérsékelten fűszeres mustár (Dijon).
• ¼ pohár természetes almalé.
• ½ teáskanál darált datolya.
• 2 evőkanál. l. ecet (alma).
• 1 evőkanál l. kakukkfű.
• 1 teáskanál rozmaring.
• Só-bors keverék.

A főtt csirkét darabokra vágjuk, és gombaszeletekkel összekeverjük. Zeller, menta, áfonya, spenót és feta is kerül oda. Mindent finoman összekeverünk és fűszernövényekből, sóval, ecettel, datolyával, mustárból, gyümölcsléből és püréből készült szósszal fűszerezzük. Tálalás előtt a salátát almaszeletekkel díszítjük és pekándióval megszórjuk.

tintahalral

Ezt a receptet biztosan értékelni fogják a sebtében elkészített ételek rajongói. Egy nagyon egyszerű, így elkészített saláta tökéletes egy kiadós ebédidőben. A létrehozásához szüksége lesz:

• 500 g friss tintahal.
• 150 g jó majonéz.
• 2 tojás.
• Hagymafej.
• Só és bármilyen zöld.

A tojást és a tintahalat főzésig főzzük, majd lehűtjük és feldaraboljuk. Az elsőt egy reszelőn dörzsöljük, a másodikat vékony karikákra vágjuk. Mindenezt egy mély tálban összedolgozzuk, majd apróra vágott hagymával, apróra vágott fűszernövényekkel, sóval és majonézzel egészítjük ki.

Tintahalral és kukoricával

Az étel elkészítése minimális időt vesz igénybe, és az eredmény minden várakozást felülmúl. Egy nagyon egyszerű tintahal saláta elkészítéséhez vacsorára a következőkre lesz szüksége:

• 150 g minőségi sajt.
• 500 g friss tintahal.
• 2 izzó.
• Kukoricakonzerv.
• Majonéz.

Az előfőzött tintahalakat vékony csíkokra vágják, és kukoricaszemekkel kombinálják. Mindezt sajtszeletekkel, apróra vágott hagymával, forrázott forrásban lévő vízzel és majonézzel egészítjük ki, majd tetszés szerint összekeverjük és díszítjük.

Tésztával és kolbásszal

A kiadós ételek szerelmeseinek azt tanácsolhatjuk, hogy figyeljenek az alábbi receptre egy nagyon finom és egyszerű salátához. Magáról a finomságról egy fotót egy kicsit később teszünk közzé, míg mi kitaláljuk az összetételét. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 300 g nyers füstölt kolbász.
• 100 g orosz vagy holland sajt.
• 100g főtt tészta.
• 2 sárgarépa.
• Fokhagyma és majonéz.

A kolbászt nagyon vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük reszelt sárgarépával és sajtszeletekkel. Mindezt főtt tésztával, zúzott fokhagymával és majonézzel egészítjük ki.

Rákrúddal és paradicsommal

Ebben a nagyon egyszerű salátában egyetlen olyan összetevő sincs, amely előzetes hőkezelést igényelne. Mert rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A létrehozásához szüksége lesz:

• Csomag kiolvasztott rákrudak.
• 2 paradicsom.
• 2 gerezd fokhagyma.
• 100 g holland sajt.
• 2 evőkanál. l. 67% majonéz.

A felolvasztott rákrudakat közepes méretű darabokra vágják, és sajtforgácsokkal kombinálják. A zúzott fokhagymát és a paradicsomszeleteket is oda adjuk. Mindezt megkenjük majonézzel és óvatosan összekeverjük.

Krumplival és kolbásszal

Ez a pénztárcabarát és szuperegyszerű saláta a tökéletes családi vacsora lehetőség. Kolbász, főtt és ecetes zöldségek nagyon sikeres kombinációja. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 750 g burgonya.
• 175 g uborka (pácolt).
• 75 g salátahagyma.
• 300 g orvosi vagy tejes kolbász.
• Só és majonéz.

A megmosott burgonyát egyenruhában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk. Ezután ecetes uborkadarabokat, apróra vágott hagymát és kolbászszeleteket adunk hozzá. Mindezt megsózzuk, majonézzel meglocsoljuk és összekeverjük.

Rizzsel és halkonzervvel

Ez a nagyon egyszerű saláta biztosan tetszeni fog az igénytelen házi készítésű ételek szerelmeseinek. Az éhes rokonok megetetéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100g száraz rizs.
• 2 tojás.
• Egy konzerv kukorica és halkonzerv.
• Zöldek, víz, só és majonéz.

Rizsforrásban lévő sós vízben megfőzzük, megmossuk és szűrőedénybe dobjuk. Amikor az összes felesleges folyadék kiürül belőle, hőkezelt apróra vágott tojást, kukoricaszemet és halkonzervet adnak hozzá. Mindezt enyhén sózzuk, majonézzel ízesítjük, összekeverjük és fűszernövényekkel díszítjük.

Káposztával és uborkával

Egy nagyon egyszerű és könnyű saláta, amely az alábbiakban leírt technológiával készül, nagyon alacsony kalóriatartalmú, és beilleszthető a diétás menübe. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 300 g nyers fehér káposzta.
• 300 g friss saláta uborka.
• 100 g bármilyen zöld.
• 40 ml növényi olaj.
• 20 ml friss citromlé.
• Só-bors keverék.

Először is meg kell csinálnod a káposztát. Kézzel leöblítjük, vékonyra felaprítjuk, megsózzuk és enyhén ráncosítjuk, hogy megindítsa a levet. Ezután uborkaszeletekkel és apróra vágott fűszernövényekkel egészítjük ki. A kész salátát citromléből és növényi olajból készült öntettel öntjük.

Paradicsommal és fűszernövényekkel

Ez a friss zöldségsaláta remekül illik grillezett húsokhoz és különféle köretekhez. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 1 kg érett paradicsom.
• 100 g bármilyen zöld.
• 40 ml növényi olaj.
• 10 ml természetes citromlé.
• 4 gerezd fokhagyma.
• Só és őrölt pirospaprika.

Előmosott paradicsom mentesszárát és szeletekre vágjuk. Ezután apróra vágott fűszernövényekkel meghintjük, és zúzott fokhagyma, só, pirospaprika, citromlé és növényi olaj keverékével ízesítjük.

Babbal és csiperkegombával

Ez a kiadós saláta felkelti a gombaimádók figyelmét. Kiderül, hogy nagyon tápláló, és kiválóan alkalmas egy kiadós vacsorához. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 400 g nyers gomba.
• 200g fehér hagyma.
• 200 g vesebab (konzerv).
• 100 ml majonéz.
• 4 gerezd fokhagyma.
• Só, bors keverék és szagtalanított olaj.

A megmosott és szárított csiperkegombát szeletekre vágjuk, és kivajazott serpenyőben megsütjük, hagymafélkarikákkal együtt. Amikor megsültek, mély salátástálba tesszük és babkonzervvel kiegészítjük. A kész salátát sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymával kevert majonézzel ízesítjük.

Tojással és retekkel

Ez az illatos és nagyon egészséges saláta kellemes frissítő ízű és viszonylag alacsony energiaértékkel rendelkezik. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 7 főtt csirke tojás.
• 400g friss saláta.
• 100 g jó majonéz.
• 150 g tejföl.
• 10 retek.
• Só és egy csomó saláta.

A főtt tojást meghámozzuk és nyolc részre vágjuk. Ezután uborkaszeletekkel és retekszeletekkel kombinálják. Mindezt megsózzuk, megkenjük majonéz és tejföl keverékével, majd salátalevéllel bélelt edényre kenjük.

Parmezánnal ésrukkola

Ez az érdekes és könnyen elkészíthető saláta friss zöldségekből és fűszernövényekből áll. Ezért kiderül, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú és hihetetlenül hasznos. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100g parmezán.
• 150 g friss rukkola.
• 2 paradicsom.
• ½ citrom.
• 2 evőkanál. l. bármilyen növényi olaj.
• Só-bors keverék.

A megmosott és szárított rukkolát felvágjuk, és paradicsomszeletekkel kombináljuk. Mindezt megszórjuk reszelt parmezánnal, sózzuk, borsozzuk, bőségesen meglocsoljuk citromlével és leöntjük növényi olajjal.

Káposztával és almával

Ez a friss és könnyű saláta tökéletes kísérője húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 350 g nyers fehér káposzta.
• Nagy savanyú alma.
• 2 szál zeller.
• 2 evőkanál. l. nem savas tejföl vagy majonéz.
• Só.

A megmosott káposztát nagyon vékony szívószálra vágjuk, megsózzuk és kézzel enyhén pépesítjük. Amikor elindítja a gyümölcslevet, apróra vágott zellerrel és egy zsiradékos almával egészíti ki. Mindezt tejföllel vagy majonézzel ízesítjük, majd egy gyönyörű salátástálba rakva tálaljuk vacsorára.

Tőkehalmájjal

Ez a recept minden bizonnyal bővíteni fogja a tenger gyümölcsei szerelmeseinek személyes gyűjteményét. Újbóli létrehozásához szüksége lesz:

• Tőkehalmájkonzerv.
• 5 érett paradicsom.
• 4 friss uborka.
• Csokor salátalevél.
• Só, gyógynövények ésszagtalanított olaj.

A tőkehalmájat darabokra vágják, és uborkaszeletekkel és paradicsomszeletekkel kombinálják. Mindezt kiegészítjük sóval, apróra vágott fűszernövényekkel és növényi olajjal, majd salátával díszített tányérra tesszük.