Átlátszó rizstészta, avagy Hogyan főzzünk funchose-t otthon

Átlátszó rizstészta, avagy Hogyan főzzünk funchose-t otthon
Átlátszó rizstészta, avagy Hogyan főzzünk funchose-t otthon
Anonim

A Funchoza egy áttetsző, alacsony kalóriatartalmú tészta rizslisztből. Ez az étel Thaiföldről érkezett hozzánk, és azonnal beleszeretett az orosz állampolgárokba. Ma bármelyik szupermarketben megvásárolhatja. Meglehetősen gyorsan elkészül, és hús-, halételekhez, sőt tenger gyümölcseihez is tálaljuk. Sokan nem tudják, hogyan kell otthon főzni a funchose-t, bár nincs benne semmi természetfeletti - minden fel van írva a csomagoláson. Összegyűjtöttünk néhány eredeti, egyszerű és nagyon finom receptet átlátszó tésztával. A recepteket alább mutatjuk be.

hogyan főzzünk funchose-t otthon
hogyan főzzünk funchose-t otthon

A Funchose nem csak főzhető, de akár meg is süthető hagymával és fokhagymával. Ez a cérnametélt gazdag aminosavakban, fehérjékben és vitaminok egész komplexumában. Még arra is használjákaz idegrendszer kezelése. Ezen kívül összetett szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek segítik szervezetünket kimeríthetetlen energiaforrással ellátni. Az alacsony kalóriatartalom (100 grammonként - 340 kcal) és a glikogén hiánya miatt a vékony tészta fogyasztása gyermekkorban megengedett, mivel a termék nem okoz allergiát.

Az egyedi cérnametélt remekül passzol különböző termékekhez, ezért is kedvelik a különböző országokban. És hogyan kell otthon funchose-t főzni, a cikk elolvasásával a végéig megtudhatja.

Az első recept – koreai funchose

Hozzávalók:

-édes paprika;

-zöldhagyma;

- csiperkegomba (300 gr.);

-sertéshús (300 gr.);

-fokhagyma (2 db);

-szójaszósz;

-szezám és fűszernövények;

-funchose (400 gr.).

Hogyan főzzünk funchose-t otthon, hogy finom és fűszeres legyen? Nagyon egyszerű - a bemutatott összetevőkből. A hagymát megpirítjuk a hússal, majd hozzáadjuk a finomra vágott gombát. A legvégén keverjük hozzá kaliforniai paprikát, szójaszószt, sózzuk, borsozzuk – pároljuk 15 percig.

hogyan főzzünk funchose-t otthon
hogyan főzzünk funchose-t otthon

Amíg sülnek a zöldségek és a hús, készítsünk funchose-t. A tésztát forrásban lévő vízbe engedjük - szó szerint 5 percig, majd megsütjük. Az elkészült rizs cérnametélt felvágottakkal összekeverjük, megszórjuk szezámmaggal és apróra vágott fűszernövényekkel. Így főzhet funchose-t otthon minden erőfeszítés és sok pénz kiadása nélkül. Ez a fantasztikus étel egyedi ízével elvarázsol, nagyszerűíz és tápanyag.

A második recept nem kevésbé ízletes és egyszerű – csirkefilével. Hogyan kell főzni funchose-t hússal és karfiollal, olvassa el alább. Vásárolja meg a következő termékkészletet:

-csirkefilé;

-karfiol;

-póréhagyma;

-zeller és gyömbér gyökér;

-sárgarépa;

-rizstészta (200 gr.);

-fokhagyma (2 gerezd);

-szójaszósz.

Lépésről lépésre főzés

hogyan kell funchose-t főzni hússal
hogyan kell funchose-t főzni hússal

A gyömbért és a fokhagymát meghámozva felaprítjuk, és olívaolajon (növényi) olajon szép aranyszínűre pároljuk. Ezután óvatosan távolítsa el őket egy villával – már nincs rájuk szükségünk. Ezek az illatos és egészséges fűszerek nélkülözhetetlenek ebben az ételben, pikáns ízt és frissességet kölcsönöznek.

Vágja fel a filét apró vékony szeletekre vagy csíkokra – tetszés szerint tedd egy serpenyőbe, ahol a fűszerek megpirultak, és süsd készre. Adjunk hozzá egy kis húslevest a lédússág érdekében.

Forraljuk fel a funchose-t (mint az előző receptben), és küldjük a húsra, tegyünk oda apróra vágott zöldségeket (karfiol, sárgarépa, póréhagyma). Friss zöldségek helyett használhatunk fagyasztott vegyes zöldségeket.

A hozzávalókat összekeverjük, szójaszósszal ízesítjük (aki csípősen szereti, tehet bele chilit is).

Elmondtuk, hogyan főzzön funchose-t otthon különféle hozzávalókkal kombinálva – kísérletezzen, kapcsolja be a fantáziáját, és készítsen kulináris remekműveket konyhájában.

Ajánlott: