Férfi sütemények: az egyszerű házi készítésűtől a dizájnerig

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sok pékség és egyéni cukrászda kínál eredeti szerzői tortákat férfiaknak. Az ilyen édességeket általában nem díszítik sok krémvirággal, szerényebb megjelenésűek, és masztixel vannak bevonva. A torta kialakítása gyakran jelzi az ember foglalkozását, szakmáját, hobbiját. Tehát a katonai témák nagyon népszerűek, a halász figurái érmékkel ellátott doboz formájában, egy hajtogatott ing nyakkendővel. A rengeteg javaslat egy férfi születésnapi vagy más ünnepi torta készítésére teszi lehetővé, hogy egyedi finomságot mutassunk be.

Klasszikus torta elkészítése

A kézzel készített torta biztosan tetszeni fog az emberének. Ha nem is úgy néz ki, mint a receptképen, de kézzel készült, ami jobban megbecsülendő. Végül is a figyelem és a tetszeni akarás a fő.

Tehát a termékek, amelyekre szükségünk van.

A tortához:

• 250gramm vaj vagy margarin;
• 6 tojás;
• pohár cukor;
• pohár liszt;
• oltott szóda kés hegyén vagy sütőpor;
• fél csésze kakaópor.

Krémhez:

• konzerv sűrített tej;
• 200 gramm vaj;
• egy pohár dió.

A cukormázhoz:

• 100 gramm vaj;
• fél csésze kakaópor;
• fél pohár cukor;
• 2 evőkanál. l. tej.

Főzési mód

A férfiaknak készült sütemény receptje meglehetősen egyszerű, és kevés időt vesz igénybe – mindössze 90 percet vesz igénybe.

Tehát egy nagy tálban habverővel habosra keverjük a tészta hozzávalóit. Ne feledje, hogy az oltott szódát a végére kell tenni, mert azonnal beindítja a reakciót, ami azt jelenti, hogy ha az elején teszed, akkor a sütemény nem nagyon fog megkelni a sütőben. Amint hozzáadjuk a szódát, azonnal öntsük a tésztát egy olajjal előkent és liszttel megszórt tepsire. Amíg a torta sül, elkészítjük a krémet. Itt sincs semmi bonyolult. A vajat fehéredésig verjük. Nagyon vigyázni kell, nehogy eltörjön, mert különben zsírrá, vízzé válhat, és új darabot kell venni, és ezt a szemetesbe küldeni. Adjunk hozzá egy kis sűrített tejet az olajhoz (főtt vagy nem, döntse el Ön). Amikor a két termék homogenizálódott, azaz homogén masszává válik, beleöntjük a diót. A krémet hűtőbe tesszük, hogy ne csöpögjön, a mázat megfőzzük. Öntsük a cukrot egy vastag aljú serpenyőbe, és öntsük hozzá a tejet. Megkeverjük. Amint felforrhagyd abba a keverést, különben minden cukros lesz. Megvárjuk a cukor teljes feloldódását, összedolgozzuk a kakaóval és a vajjal, majd mixerrel jól felverjük. Korzh készen áll? A kihűlt tortát darabokra törjük, tejszínnel összekeverjük, szívecskét formázunk. Mázzal lekenjük, és hűtőbe tesszük.

Fondánttal díszített férfi torták

Az édesipari masztix egy speciális bevonat és "gyurma" figurák és dísztárgyak faragásához. Néha a masztixet készen árulják, de sok recept létezik, amelyek alapján Ön is elkészítheti. A legegyszerűbb, ha veszünk mályvacukrot (amit forró csokiba teszünk), és mikróban felolvasztjuk, ételfestéket adunk hozzá. Jól összegyúrjuk, és a kívánt színű gyönyörű masztixet kapjuk. Hogyan kell használni?

Először is, kényelmes lefedni vele a sütést. A krém felvitele után a masztixet kinyújtjuk és a tortára tesszük. A krém simító hatást fejt ki, a masztix nagyon szépen fekszik, és tömör és kifinomult megjelenést kölcsönöz a desszertnek. Másodszor, bármilyen figura készíthető belőle. Egy ilyen sütemény könnyebben ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, a hőnek, mint a krémmel díszített termékek. Például kínálnak lehetőségeket a férfiak számára készített süteményekhez, amelyek fényképei bármely háziasszonyt inspirálhatnak. És ne felejtse el, hogy a tervezésnek a személyiségéhez kell szólnia.

Sós falattorta

A süteménynek desszertnek kell lennie? De mi a helyzet mindenki kedvenc májas és uzsonnás süteményével? De ez egy jó lehetőség azok számára, akik nem fogyaszthatnak cukrot. Egy ilyen tortátférfi évfordulója tökéletes falatnak sörhöz.

Vágja le a kerek kenyér tetejét, távolítsa el, nincs rá szükségünk. A maradék kenyeret hosszában felvágjuk, azaz két tortára osztjuk. A zsíros túrót (lehet közepes zsírtartalmú is) felverjük, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymát, apróra vágott csípős paprikát és hagymát. Az olvasztott vajat mustárral összedolgozzuk, hozzáadjuk a konyakot és a sót. Ezzel az olajjal megkenjük a süteményt, ami alulról van. Vágjuk fel a füstölt vagy sózott lazacfilét, és tegyük rá az olajra. Rátesszük a második tortát, a tetejét és oldalát megkenjük az elején elkészített, felvert túrós masszával. Díszítsd apróra vágott ecetes uborkával, lazacdarabokkal, hagymakarikákkal, és szórd meg finomra vágott zöldhagymával.

Brutál hústorta

Ha meg szeretnéd lepni a férjedet és barátait vagy a férfi csapatot a munkahelyeden, süss hústortát!

Süteménysütéshez darált húst (marha+sertés) veszünk, amibe hagymát forgatunk. Általában a szeletekhez a szokásos darált húst készítjük. Adjunk hozzá egy felvert tojást, hogy ne legyen nagyon sűrű, sózzuk, borsozzuk. A darált húst 3 részre osztjuk és megsütjük. A "krémet" bárki elkészítheti. Például finomra reszeljük az olvasztott sajtot, adjunk hozzá majonézt és fokhagymát. Egyszerűen összekeverheti a ketchupot, a majonézt és a finomra vágott zöldeket. A torta tetejét és oldalát egy cukrászfecskendőből kinyomható burgonyapürével egyengessük meg. Alkalmazza a mintákat ketchuppal. Szeretetted sokáig emlékezni fog erre a tortára!