Kókuszgolyó: a két legfinomabb recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha szeretsz teát inni valami édes mellé, akkor ezeket a kókusz illatos golyókat mindenképp neked találták ki. Sokan a Raffaello édességekkel hasonlítják össze azt a receptet, amit szeretnénk Önnek ajánlani. De hajlandóak vagyunk fogadni, hogy a házi kókuszgolyó sokkal finomabb és ízesebb, mint a népszerű márkák.

Készen állsz, hogy megismerkedj a két legsikeresebb recepttel? Akkor inkább olvasd el, mire van szükséged a főzéshez.

Kókuszgolyó dióval - "Raffaella"

Illatos golyók készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 60 ml víz;
• 200 g cukor;
• 125g vaj;
• 125 g kókuszpehely;
• 200g tejpor;
• 50 g dió.

Válassz diót ízlés szerint. Lehet mandula, kesudió, mogyoró. A kókuszreszelék klasszikus fehér színűek, de a boltok polcain a sütemények díszítésére is találhatunk élénk lehetőségeket: sárga, zöld ésrózsaszín. Használja őket, hogy szivárványos hangulatot adjon desszertjének.

Ó, micsoda finom kókuszgolyók a képen! Nagyon szeretném kipróbálni!

Főzési recept

Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben keverje össze a kockára vágott vajat, cukrot és vizet. Tegye a tartályt a tűzre, és forralja fel állandó keverés közben. A cukornak teljesen fel kell oldódnia a keverékben.

Vegye le a főzetet a tűzről, és adjon hozzá 100 gramm kókuszpelyhet és tejport. A hozzávalókat először kanállal, majd mixerrel keverjük össze, hogy az esetleges csomókat széttörjük.

Hagyja kihűlni az illatos kókuszmasszát. Majd tedd a hűtőbe másfél órára, hogy megtapadjon és besűrűsödjön.

Most pedig lássuk a kókuszgolyó receptjének fő részét. Egy evőkanállal felfegyverkezve mérjük ki a keveréket. És készíts belőle kis tortákat a kezedre, rakj rá diót (vagy bármilyen más tölteléket), formálj belőle golyót.

A maradék kókuszreszeléket öntse egy deszkára vagy tálcára. Forgassa meg a labdát a forgácsban, és tegye félre egy külön tányérra.

A kész golyókat tedd be a hűtőbe, mert hamar felmelegszenek a kezedtől. Egy órával később az édességeket lehet az asztalnál felszolgálni, miután a legillatosabb teát főzték.

A kókuszgolyókat feltétlenül hűtőszekrényben tárolja, szobahőmérsékleten gyorsan deformálódnak, elveszítik "kiszerelésüket", de nem étvágygerjesztő illatukat.

Home "Bounty"

És ha csokoládéimádó vagy, akkor ez a recept biztosan neked szólkedved szerint. Milyen aromás kombináció származik:

• 3 evőkanál. kókuszpehely;
• 300g sűrített tej;
• 300g tejcsokoládé;
• 1 evőkanál l. porcukor;
• 0, 5 evőkanál. kókuszolaj;
• kókusz ízlés szerint.

Néhány kókuszreszelék hozzáadható házi készítésű édesség belsejéhez vagy csokoládémáz díszítésére.

Főzés

Egy nagy tálba tedd a kókuszreszeléket, a porcukrot, a vajat és a sűrített tejet. Alaposan keverje össze az összetevőket, amíg sűrű pasztát nem kap.

Vegyél egy fagyl altkanalat. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit vagy tepsit, ami a fagyasztóba fér. Kanállal golyókat formázunk és egymástól kis távolságra tálcára tesszük. Tedd a leendő édességeket a fagyasztóba 2-3 órára.

Ezután olvasszon fel egy tábla tejcsokoládét vízfürdőben. Vegyük ki a golyókat, és villával felfegyverkezve szedjük fel a labdát, mártsuk csokoládéba. Miután jól feltekertük, tegyük vissza az édességet a tálcára, és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Bármilyen más feltétet használhat, például cukorkát vagy apróra vágott diót.

Küldje vissza a csokoládéba csomagolt édességeket a hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé "bundája". Adj nekik 15 percet, és tálald.

Fél óránál többet nem töltesz finom édességek készítésével, és ennek eredményeként egy finom csemegében leszel.

Annyira finom kókuszgolyók vagytokRendkívül egyszerű, megfizethető és olcsó alapanyagokból főzhet otthon. Ne felejtse el megosztani az édes receptet barátaival. Jó étvágyat!