2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A "Da Hong Pao" tea oolong, csak azzal a kitétellel, hogy erősen erjesztett. Kínai eredetű, tavasszal szüretelik. Kína Fujian tartományában termesztik. Szó szerint a név „nagy vörös köntösnek” fordítható, 600 m magasságban nő, a tiszta hegyi levegő, a változékony éghajlat, a különleges tájak pozitív hatással vannak a hasznos és ízletes tulajdonságokra. A "Da Hong Pao" - tea, amelynek hatása fokozott fermentációval és hosszú szárítással érhető el, egyedülálló aromájú és élénk utóízzel rendelkezik.
Hogy született a "Da Hong Pao" név
Fujian ad otthont a Kínából származó különleges teafajtáknak. A Da Hong Pao a legerősebben fermentált oolong tea.
Kínairól lefordítva a "nagy vörös köntös" nevet kapjuk. A legenda szerint 1385-ben Ding Xian diákként megadta magátvizsgálatot a császárnak, útközben rosszul lett. Hamarosan találkozott egy szerzetessel, aki teát adott az utazónak, és így segített megszabadulni a betegségtől. A sikeres vizsgák és pozíció megszerzése után a fiatal tisztviselő ajándékot adott megmentőjének. Piros kabát volt. De nem vette át az ajándékot, ezért a hálás Ding Xian megkérte, hogy fedje be vörös köntössel a növekvő teacserjéket.
Hogyan készül a "Da Hong Pao" (tea)
A leendő oolong leveleinek begyűjtése évente, de egyszer május elején történik. A leveleket megszárítják, majd összetörik, erjesztik. Ezután megsütjük és feltekerjük. Annak érdekében, hogy a leveleket formázzák és megszabadítsák az esetleges maradék nedvességtől, szárítják. Ez egész nyáron történik. Az utolsó lépés - a leveleket szén felett hevítik.
Teatermesztő területek
A hegyek magassága néha meghaladja a kétezer métert, de a "Da Hong Pao" - tea, melynek hatása mindenkinél más, 600 m-es magasságban termesztik a természetet a hirtelen változásoktól védő sziklák között.. A megmaradt magas páratartalmú, savanyú és agyagos talajok pozitív hatással vannak az oolong tea minőségére. Ezeknek a földeknek köszönhetően lehetővé vált a kiváló minőségű sziklateák termesztése. A folyó közvetlen közelében növő bokrokat völgybokroknak, a hegyekben növő bokrokat pedig sziklabokroknak nevezik.
Csak ezek a fajták különösen értékesek a minőségi teák kedvelői számára, amelyek íze sokoldalú és élénk karakterű.
A sziklabokrok bokrok, azok ágaielég sűrűn nőnek. A hegyek oldalra néznek, kissé felfelé, lefelé lógnak és befelé hajlottak. A sötétzöld levelek ovális alakúak, enyhén hegyes végűek, finom bolyhokkal borítva.
Teatulajdonságok
A hasonló összetett nevű teának ugyanaz az íze és illata. Egyszerre lágy és dús, gyümölcsös, mézes utóízt ad, ami aztán sokáig érezhető a szájban. Az illata tele van különböző árnyalatú ízekkel: vanília, karamell, étcsokoládé, illatos füst, dió.
A "Da Hong Pao" (tea) főzésekor gazdag barack színt fog látni finom narancssárgával.
A hatás, amelyről az értékelések változatosak, pozitívnak nevezhető. A tea serkenti az emésztést, javítja az immunitást, tisztítja a belső szerveket. Ezenkívül ez a fajta oolong jótékony hatással van a fogak állapotára és lebontja a zsírt. A "Da Hong Pao" kínai tea, amelynek hatása a növekedés helyén és a feldolgozási módszerekben rejlik, szintén hozzájárul a vérnyomás normalizálásához, megnyugtatásához. Sokan azzal érvelnek, hogy már kis mennyiségű "Da Hong Pao" (tea) elfogyasztása is garantált a mérgezés hatása, mert az embert valamiféle eufória állapotába hozza.
Úgy tartják, hogy ez az ital ellazulási állapotba hozhatja az ivót, amelyet csak hosszú órákon át tartó meditáció érhet el.
De egy csésze "Da Hong Pao", aminek hatása összetéveszthető bármilyen mámorral, semmisemmi köze hozzá. Az ital csak gazdag aromájú és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi a Da Hong Pao tea hatása
A mágikus nektár nevét is viseli gyógyító tulajdonságai miatt:
- csökkenti a zsírsejtek számát és a koleszterinszintet a vérben, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, csökkenti az étvágyat;
- vízhajtó hatása van, csökkenti az ödéma lehetőségét;
- Tökéletes reggelre, mivel tisztán látja az elmét és felkészít a cselekvésre; nyugtat napközben, enyhíti a fáradtságot;
- a fluor jelenlétének köszönhetően növeli a fogak és az íny szilárdságát;
- megfázás és hasonló betegségek esetén a tea segít eltávolítani a köpetet és a méreganyagokat, erősíti az ereket és a szívizmot;
- növeli a szervezet erejét a stressz és a fertőzések elleni küzdelemben;
- segít ellazítani az izmokat a "Da Hong Pao" itallal.
A hatás, amelyről szóló vélemények többnyire pozitív információkat tartalmaznak, szinte azonnal az ital elfogyasztása után jelentkeznek.
Amit emlékezni kell az oolong tea főzése előtt
Teafőzéskor ne feledje, hogy nem kevesebb, sőt néha több koffeint tartalmaz, aminek hatása tovább tart. Ennek a stimulánsnak a nagy mennyisége álmatlanságot okoz, növelheti a vérnyomást és a szorongást.
Ezért a "Da Hong Pao"-t, amelynek hatását az ókori szerzetesek is említették, a legjobb mértékkel fogyasztani, a következő szabályok betartásával:
- Az erős tea általában ellenjavallt terhes és szoptató nők számára. Mérsékelten szívritmuszavarban szenvedőknek, magas vérnyomásban szenvedőknek, gyomorhurutban szenvedőknek kell szedniük. Akkor is jobb, ha tartózkodik ettől az it altól, ha lázat észlel, és vírusos betegségek (például SARS) akut fázisa van.
- Ne igyon teát gyógyszerekkel, mivel a tannin gátolja a gyógyszerek optimális felszívódását.
- A forrázó ital veszélyt jelent az emésztőrendszerre, túl hideg íztelen, nyálkás. A bölcs kínaiak úgy gondolták, hogy a jeges tea váladékot vált ki a tüdőben. Ennek az italnak az ideális hőmérséklete 50 és 60 ºС között van.
- Ha túl erős teát iszik éhgyomorra, az emésztési zavarokhoz vagy hányáshoz vezethet. A kínaiak erősen javasolják, hogy ne igyák meg az it alt éhgyomorra.
Hogyan készíts helyesen teát
A folyamat több szakaszra oszlik.
- A vízforralót kissé fel kell melegíteni (vagy forró, forr alt vízzel le kell öblíteni). Ezután tegyen tealeveleket, adjon hozzá vizet (hőmérséklet 85-90 ºС). Várjon körülbelül 30 másodpercet. és lecsepegtetjük. Így tisztulnak meg a levelek az esetleges portól.
- Ugyanaz a vízforraló újratöltve van vízzel. Most a teát preferenciák alapján készítik: ha erős teára van szüksége, egy-két percig eltarthatja; gyenge - 30 másodperc elegendő a főzéshez. A teát kis porcelántálakba öntik, adalékanyagok nélkül használják "Da Hong Pao" (tea). A meglepetés hatása mindig ott van, hiszen minden kortynálúj perspektívából derül ki.
- A tea 5-7 alkalommal főzhető, ez idő alatt megőrzi tulajdonságait és aromáját. Ráadásul minden főzetnél sokrétű ízének és illatának új oldalait mutatja meg.
Kozmetikai tulajdonságok
Az egy napig főzött, és ennek eredményeként befőzött teát mérgezőnek és egészségtelennek tekintik. De jó lesz a kozmetikai eljárásokhoz. Alternatív megoldásként a teával készült borogatás enyhíti a fáradtságot, eltávolítja a sötét karikákat és a táskákat. Ha teával átitatott vattakoronggal áttörlöd az arcod, felfrissítheted bőrödet és megszabadulhatsz az apró pattanásoktól.
„Da Hong Pao” (tea) kenése
Ez az oolong megfelelő tárolás mellett sem veszíti el hatását. Éppen ellenkezőleg, további ízárnyalatokat kap.
Fontos emlékezni arra, hogy a minőségi termékek gyakran nem olcsók. Tehát egy 350 gr súlyú csempe. préselt "Da Hong Pao" ára 1600-1900 rubel. 100 gr. A zacskóba csomagolt tea körülbelül 550-750 rubelbe kerül.
Nincs ízbeli különbség a préselt és csomagolt teák között. Nagyobb a kockázata annak, hogy rossz minőségű vagy penészes csempét vásárol, mint a Da Hong Pao (teás) zacskóba csomagolt rossz minőségű csempéket.
A hatás, amely általában pozitív, eltűnhet, ha nem gyűjtik, csomagolják vagy tárolják megfelelően. Ezért vásárlás előtt legyen óvatos.
Tárhely
A magas páratartalom és a túlzott szagok károsan befolyásolják a tea ízét. Ennek eredményeként jobb, ha légmentesen zárjuktartályok, amelyekbe sem fény, sem további szagok nem hatolnak be. A hosszú távú tárolás csak javítja tulajdonságait, ízét és aromáját. A tea optimális eltarthatósága azonban legfeljebb négy év.
Élvezz minden cseppet és pillanatot.
Ajánlott:
Koffein: napi érték, hatás a szervezetre. A tea és a kávé koffeintartalma
Mindenki tudja, hogy a koffein a fő összetevője egy élénkítő reggeli italnak. Valójában nem csak a kávézásban használják, hanem a fogyásban, a narancsbőr elleni küzdelemben és a gyógyászatban is. Az emberek nem mindig sejtik, hogy ebből az anyagból mennyi kerül a szervezetbe. Lássuk, mennyire hasznos és káros a koffein, mennyi elfogadható a fogyasztása, valamint az ember számára a napi koffeinbevitel
"Feng Huang Dan Cong": összetétel, tulajdonságok, hatás, alkalmazás, vélemények
A "Feng Huang Dan Cong" kínai tea tulajdonságainak és jellemzőinek leírása. Eredettörténet és a termelés sajátosságai. Hogyan kell főzni a kínai teát. A tea alapanyagainak gyűjtése és elkészítése. A hatás a kész ital elfogyasztása után
Te Guan Yin oolong tea: hatás, főzési módok, ivási kultúra
A Tie Gan Yin türkiz tea leírása. A cikk ismerteti az összetételt, eredetet, egészségügyi előnyöket és a főzés módját
Tea Da Hong Pao: hogyan kell helyesen főzni?
A 2006-ban különösen népszerűvé vált Da Hong Pao tea, amely képes megváltoztatni a gondolkodást, bonyolult múltra tekint vissza. A múlt században elveszhetett, de egy lelkesnek köszönhetően megmaradt. Most ez a tea szabadon kapható, és mindenki érezheti jótékony hatását
Tea "Evalar BIO". Tea "Evalar": vélemények, összetétel, fotók, típusok, használati utasítás
Nem is olyan régen az Evalar biotea számos orosz gyógyszertár polcain jelent meg. Azonnal felkeltette a vásárlók figyelmét. Emellett az új termék nagy érdeklődést váltott ki a hasonló termékek más gyártói körében
