Gránátalmával és csirkével saláta. Saláta gránátalmával és céklával

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Gránátalma saláta, melynek receptjét alább áttekintjük, többféleképpen is elkészíthető, egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A mai napon számos olyan étel közül választhat, amelyek olyan gyönyörű és ízletes összetevőket tartalmaznak, mint a bordó gránátalmamag.

Hogyan készítsünk gránátalmás csirke salátát?

Egy ilyen kiadós és tápláló étel elkészítéséhez a következő termékeket kell előre elkészíteni:

• csirkefilé - körülbelül 200 g;
• gránátalma magok (a lehető legsötétebbek) - ½ nagy gyümölcsből;
• édes narancs - 1 db;
• vörös saláta levelek - 50 g;
• zöld salátalevél - 50 g;
• rukkola - 40 g;
• almaecet - körülbelül 6 ml;
• finomított olívaolaj – 50-60 ml;
• só és szegfűbors – ízlés szerint adjuk hozzá.

A fő összetevők elkészítése

Gránátalmás csirke saláta számos főzési lehetőséget kínál. Úgy döntöttünk, hogy a legtöbbet felhívjuk a figyelmedreegyszerű és olcsó. Így a csirkefilét sós vízben meg kell főzni, majd lehűteni és apró kockákra vágni. Ezután tedd egy serpenyőbe a fehér baromfihúst, ízesítsd szegfűborssal és olívaolajjal, majd süsd aranybarnára.

Minden előre elkészített zöldet alaposan meg kell mosni, és elég nagy darabokra kell vágni (kézzel is tépheti). Az édes narancsot meg kell hámozni, el kell választani a kemény fóliáktól és közepes kockákra vágni. A magokat is óvatosan el kell távolítania a gránátalmából.

Tányérformázási folyamat

Gránátalmás és csirke saláta elkészítéséhez vegyen egy nagy, de nem túl mély edényt. Egy réteg vegyes zöld levelet, sült csirkét és narancsdarabokat kell rárakni. Ezután az edényt meg kell szórni gránátalma magokkal, majd fel kell önteni almaecet és olívaolaj keverékével.

Különösen meg kell jegyezni, hogy a gránátalmával és csirkével készült saláta meglehetősen alacsony kalóriatartalmú. Ebből a szempontból még azok is használhatják, akik gondosan figyelik alakjukat, vagy diétát követnek.

Gránátalma karkötő, gyönyörű saláta főzése az ünnepi asztalra

Ez a gránátalma-répa saláta baromfihúst is tartalmaz. Neki azonban jobb, ha nem mellet, hanem sípcsontot használ. De először a dolgok.

Tehát egy ünnepi uzsonna elkészítéséhez a következő hozzávalókra van szükségünk:

• közepes burgonyagumó - 3 db;
• répa - 2nagy darabok;
• nagy sárgarépa - 3 db;
• csirkecomb - 4 nagy darab;
• étkezési só - ízlés szerint adjuk hozzá;
• tejfölös majonéz - körülbelül 250 g;
• édes hagyma - közepes fej;
• nagy érett gránátalma - 1 db.

Élelmiszer-feldolgozás

Gránátalma saláta, amelynek receptjét fontolgatjuk, minden összetevő gondos feldolgozását igényli. Végül is egy ilyen ételnek nemcsak nagyon finomnak, de gyönyörűnek is kell lennie.

Először fel kell főznie az összes elkészített ételt sós vízben (csirkecomb, cékla, sárgarépa és burgonya). Ezt követően a húst el kell választani a csontoktól és a bőrtől, majd apróra vágni. Ami a zöldségeket illeti, azokat meg kell hámozni és durva reszelőn lereszelni. A hagymát külön is fel kell vágni és a gránátalmából ki kell vonni a magokat.

Az edény formázása

Egy ilyen saláta szép formálásához vegyen egy nagy lapos tányért, és tegyen egy csiszolt poharat a közepére. Ezt követően a következő termékeket kell a fennmaradó felületre rétegesen kiteríteni:

• csirkehús;
• főtt burgonya;
• hagyma;
• sárgarépa;
• répa.

Minden nevezett réteget bőségesen meg kell kenni tejfölös majonézzel. A végén gránátalma magokat kell tenni a répára. Ezt követően óvatosan le kell venni az üveget, és a kész salátát néhány órára a hűtőszekrénybe kell tenni.

Ízletes és kiadós saláta gránátalmával és dióval

Főzéshezegy ilyen szokatlan és kalóriadús snackhez a következő termékekre van szükségünk:

• hámozott dió - körülbelül 100 g;
• nagy érett gránátalma - 1 db;
• közepes méretű sárgarépa - 2 db.;
• burgonyagumó - körülbelül 3 darab;
• nagy csirke tojás - körülbelül 3 darab;
• kemény sajt - 200 g;
• magas kalóriatartalmú majonéz - körülbelül 250 g.

Ételkészítés

A dióval, gránátalmával és tojással készült saláta nagyon magas kalóriatartalmú és kielégítő. Elkészítéséhez a diót egy serpenyőben előre meg kell mosni és szárítani, majd nem túl apróra vágni. Ezt követően meg kell forralni az összes zöldséget és a tojást. Célszerű nagy reszelőn lereszelni őket kemény sajttal együtt. Ezenkívül el kell távolítani az összes gránátalma magot.

Hogyan formázzunk megfelelően egy edényt?

Gránátalmával és sajttal saláta nagyon könnyen elkészíthető. Ehhez vegyen egy nagy tányért, és enyhén kenje meg a felületét majonézzel. Ezután felváltva fel kell raknia az apróra vágott diót, a reszelt burgonyagumókat, a sárgarépát, a csirke tojást és a kemény sajtot. Magas kalóriatartalmú majonézt kell kenni minden ételrétegre, különben az étel száraz lesz és nem túl ízletes.

Végezetül a megformált salátát meg kell szórni gránátalma magokkal. Egy ilyen szokatlan ételt csak a hűtőszekrényben (legalább 3 óra) való infúzió után ajánlatos tálalni. Ezalatt az összes összetevőt majonézzel telítik, amitől a saláta nagyon puha lesz,lédús és finom.

Vegyes saláta gránátalma magokkal és tenger gyümölcseivel

Az előző ételekkel ellentétben a garnélarák- és gránátalma salátát inkább feldobják, mint tányérra rakva. Ezért egy ilyen előétel elég gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Tehát egy gyönyörű és eredeti ünnepi étel elkészítéséhez szükségünk van:

• Kínai káposzta friss - körülbelül ½ fej;
• bordó nagy gránátalma - ½ gyümölcs;
• ananászkonzerv (karika) - 1 kis doboz;
• fagyasztott garnélarák - körülbelül 350 g;
• rákrudak – 7-9 darab;
• közepes méretű konyhasó – saját belátása szerint adható hozzá;
• zsíros majonéz (lehetőleg tejföl) - öntethez (saját belátása szerint).

Ételkészítési folyamat

Ennek az érdekes ételnek az elkészítéséhez be kell tartania a következő szabályokat:

1. A kínai kel leveleit alaposan öblítsd le, majd szárítsd meg jól és vágd nagyon apróra.
2. Hámozza le a gránátalmát a héjáról és a fóliákról, és óvatosan távolítson el minden egész magot.
3. Vegye ki előre a rákrudakat a fagyasztóból, olvassa le, majd vágja apró kockákra.
4. Nyissa ki az ananászkonzervet, csepegtesse le a szirupot, majd vágja apró darabokra.
5. A garnélarákokat teljesen felengedni (szobahőmérsékleten), forrásban lévő vízbe tesszük, és az ismételt forrástól számítva kb. 2-3 percig főzzük. Ugyanakkor rendkívül fontos, hogy nevigyük túlzásba a tenger gyümölcseit a tűzön, mert nagyon kemények és íztelenek lesznek. Ezután a garnélarákot szűrőedénybe kell dobni, és meg kell várni, amíg teljesen kihűl. Összefoglalva, a tenger gyümölcseit meg kell tisztítani. A nagyobbakat ketté lehet vágni, míg a kisebbeket egészben lehet hagyni.

A megfelelő edényformálás

Az összes hozzávaló gondos feldolgozása után mély tányérba kell tenni őket, és jól össze kell keverni, előízesítve zsíros majonézzel. Egy ilyen salátát nem kell hűtőszekrényben tartani. Tankolás után azonnal felszolgálható.

Finom és finom saláta ananásszal és csirkemellel

Ez az étel nagyon finom és ízletes. A gyerekek különösen szeretik. A saláta ilyen népszerűsége a gyerekek körében azzal magyarázható, hogy végül nem sós, hanem enyhén édes lesz.

Tehát a bemutatott finomságok elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• friss csirkemell - körülbelül 500 g;
• ananászkonzerv (jobb karika formájában vásárolni) - 1 nagy doboz;
• kis gránátalma - 1 db;
• zsíros majonéz - kb 150 g (salátaöntethez);
• kemény sajt - 170 g;
• hámozott dió – egy marék.

Hozzávalók elkészítési folyamata

Nincs semmi nehéz elkészíteni saját salátát gránátalmával és ananásszal. Ehhez csak enyhén sós vízben meg kell főzni a csirkemelleket, majd le kell hűteniválasszuk el a karajt a csontoktól, a bőrtől és a porctól, és vágjuk apróra. A konzerv ananászból is le kell csöpögtetni az összes szirupot, és közepes méretű darabokra vágni. Ezután kemény sajtot kell reszelni egy nagy reszelőn. Ami a diót illeti, ajánlatos alaposan megmosni, mikrohullámú sütőben vagy sütőben szárítani, majd turmixgéppel nagy morzsára darálni. Végül meg kell hámoznia a gránátalmát, és ki kell engednie az egész magot.

Gyönyörű ételt formázunk

Az előző salátához hasonlóan ezt az ételt is keverni kell, és nem rétegesen tányérra rakni. Ehhez az apróra vágott csirkemellet, a reszelt kemény sajtot és az apróra vágott ananászkonzervet egy mély tálba kell helyezni. Ezután minden terméket zsíros majonézzel kell ízesíteni, és alaposan össze kell keverni. Egyébként, hogy szaftosabb legyen a saláta, adhatsz hozzá néhány nagy kanál ananászszirupot.

Az étel megfelelő tálalása az asztalra

Az összes fő hozzávaló összekeverése után az edényt tányérra kell helyezni, csúszdában, és a tetejét megszórni gránátalmamaggal és darált dióval. Célszerű egy ilyen salátát az öltözködés után azonnal az asztalra tálalni. Külön meg kell jegyezni, hogy nem csak nagyon kielégítő, gyengéd és ízletes, hanem meglepően szép is.

Hasznos tippek háziasszonyoknak

Bizonyára mindannyian találkoztunk már olyan problémával, mint a magok kinyerése a gránátalmából. Úgy döntöttünk, hogy megkönnyítsük ezt az eljárást, és ne fröcsköljük ki magunkat és a környező tárgyakat vörös lévelfelfedi a titkot, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen hámozni egy gyümölcsöt. Ehhez vágnia kell a gránátot (keresztben), majd teljesen le kell engednie egy mély tál hideg vízbe, és meg kell törnie a kezével. A tisztítás eredményeként nagyon gyorsan eltávolítja a szemcséket, és nem szennyeződik be.