Ízletes saláta babbal és kukoricával – receptek és főzési jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokféle babos étel széles körben elterjedt a kulináris világban. Ez a csodálatos termék ízletes és egészséges. Sok recept jelent meg különféle levesekhez, pörköltekhez, sütéshez való töltelékekhez. Még receptek is vannak valódi babos süteményekhez az összetételükben! De ma nem beszélünk ezekről az ételekről. Javasoljuk, hogy fontolja meg saláta receptjeit ezzel a növényi összetevővel. Gasztronómiai örömet okoz azoknak, akik ismerik a babot. Aki pedig nem meri megkóstolni ezt az egyedülálló zöldségfélét, annak itt az ideje, hogy merjen és fedezze fel a finom és tápláló saláták világát. A babsalátát bármelyik nap fogyaszthatjuk, nem nehéz elkészíteni. Az ilyen ételek az ünnepi asztalra is jók.

Vegán étel

Ebben a kategóriában az egyik leghíresebb talán a babos és kukoricás saláták. Ez nem meglepő, nagyon kényelmes ilyen salátát készíteni, különösen, ha van a termékek konzerv változata. Egy enyhe kézmozdulattal a háziasszony ebben az esetben képesa főzés megkezdése után 10 perccel tálaljuk az ételt a vendégeknek.

Kukorica saláta babbal és rizzsel

Termékek:

• Kukorica- és babkonzerv – egyenként 300 gramm.
• Körülbelül 80 gramm kész mosott rizs.
• Fokhagyma - körülbelül 2 gerezd.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Paradicsom vagy ketchup – 4 evőkanál.
• Almaecet - 2 evőkanál.
• Egy teáskanál mustár és cukor.

Saláta készítés:

1. Először is készítsük el a szószt az ételünkhöz. Mustár, cukor, ecet, olaj, bors és ketchup – mindent alaposan keverjünk össze.
2. Konzerv – nyitva.
3. A kukoricát a folyadék leeresztése után küldje el a szószhoz. Egy üveg babot szűrőedény segítségével hideg vízben megmosunk. Jól rázza fel a maradék cseppeket, és most öntse a babot a kukoricás szószba.
4. Hámozza meg a fokhagymát, és egy speciális fokhagymanyomóval törje össze. Ezt az eljárást követően adjuk hozzá a szószban lévő összes termékhez.
5. Zöldhagyma főzése – apróra vágja. És adjunk hozzá hűtött rizst a salátához. Most keverje össze a kapott ételt, és élvezze az eredményt!

Lusta saláta

Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető. Ha talál a készleteiben egy üveg kukoricát és ugyanennyi babkonzervet, egy kis darab sajtot és egy gerezd fokhagymát, akkor a saláta kerül az asztalára. A babból és kukoricából készült saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Engedje le a folyadékot a konzervbőlbab.
2. Reszelje le a sajtot durva reszelőn.
3. Hámozza meg és törje össze a fokhagymát.
4. Készítsen egy kis sót és néhány evőkanál majonézes szószt.
5. Keverd össze az összes hozzávalót, és tedd egy salátástálba, tetszés szerint díszítve.
6. Nem szereted a majonézt? Ez az étel könnyen tálalható egy csipetnyi finomított növényi olajjal.

Talán főzök?

A babból és kukoricából készült saláta, valamint más fajta bab remekművek elkészítéséhez a bab előre megfőzhető. Ezzel a trükkel pénzt takaríthat meg. Ugyanis egy kilogramm száraz termék megvásárlásával ezzel az alapanyaggal látja el családját a következő hónapban salátákkal! Ha van vágya babot otthon főzni - főzzön!

A bab megfelelő elkészítése salátákhoz

Öblítse le a szemeket, és áztassa 10 órán át. Ennyi idő elteltével öntsük a beáztatott babot egy serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre. Forralás után a terméket 1-2,5 órán át főzzük. Hogyan határozható meg az idő ebben az esetben? 40 perccel a bab forralása után próbálja ki a babot. Ha keménységet érez, ez annak a jele, hogy folytatni kell a főzést. Így a kísérleti módszerrel kiszámítja a hüvelyes teljes készenlétéhez szükséges időt. A víz fontos elem, amely befolyásolja a készenléti sebességet. A kemény víz meghosszabbíthatja ezt az időt. Ha kész a babmag, alaposan hűtsük le. Most pedig babsalátákat főzhetsz.

Őszi zöldségsaláta

Ez a babos és kukoricás saláta az úgynevezettígy azért, mert harmonikusan kiegészítik a zöldségekkel, amelyek általában a kertészeti szezon végén jelennek meg.

Termékek gyűjtése:

• Kukoricakonzerv – 1 doboz.
• Bab, főtt vagy konzerv – 1 doboz.
• Paradicsom – 1 db.
• Édes pirospaprika - 1 db.
• Lilahagyma - 1 db. A hagyma helyettesíthető ismerősebbekkel - hagymával.
• Citromlé és olívaolaj.
• Fekete őrölt bors és zöldfűszerek.

Finom saláta főzése:

1. Válassza fel az összes olyan zöldséget, amelyen a szokásos ételkészítési eljáráson ment keresztül.
2. A kukoricakonzerv folyékony összetevőjét lecsepegtetjük, és a szemeket a zöldségekbe öntjük.
3. Akkor küldj babot ebbe az edénybe.
4. Fűszerezze meg savanyú citromlével és szórja meg sóval.
5. Szórj borsot igénye szerint, vagy csinálja nélküle.

A kolbász a kedvenc alapanyagom

Bármennyit vitatkozhat és beszélhet ennek a húskészítménynek a szervezetre gyakorolt előnyeiről és káros hatásairól. De ma nem beszélünk róla. A kolbászrajongóknak saját salátakategóriájuk van. Kezdjük egy kukorica, bab és kolbász salátával.

Termékek gyűjtése:

• Bab és kukorica - egyenlő arányban (üvegben).
• Főtt kolbász – opcionális. Ha igazán szereted ezt a terméket, akkor megihatsz egy fél kolbászt.
• Majonézes szósz sajttal – ízlés szerint. Valaki inkább a "nedves" salátákat szereti, de valakinek elég pár evőkanál iskanál
• Ha szeretné, hozzáadhat itt egy kis apróra vágott hagymát.

Főzés:

1. Keverd össze a zöldségeket egy tálban.
2. A hagymát apróra vágjuk, és a zöldségekhez küldjük.
3. Kolbász – kockákra vágva.
4. Most sózza meg remekművét, és keverje össze majonézzel.

Keksz hozzáadásának szabálya

Mit szólnál egy salátához babbal, kukoricával, kolbásszal és krutonnal? Elkészítéséhez elegendő egy csomag tetszőleges kekszet hozzáadni a fent jelzett termékkészlethez. Az összes hozzávaló saláta fő szabálya, hogy ezt az összetevőt közvetlenül tálalás előtt öntsük fel! Ha siet, és előre beleönti a kekszet a tálba, megduzzad és megpuhul. Bár sokakat vonz a babsaláta a keksszel, duzzadt formában. És kipróbálod, hirtelen tetszik!

Füstölt saláta

A füstölt illat és íz szerelmesei számára egy nagyon egyszerű saláta is van.

Keresd meg a hűtődben a hozzávalókat:

• Kukorica, bab és füstölt kolbász – egyenlő arányban. Alapesetben minden összetevőből 250 grammra számítunk.
• Kis koktélparadicsom. Számuk körülbelül 250 gramm.
• Hagyma vagy vöröshagyma – 100 gramm.

Csináljunk salátát:

1. Egy tálban keverjük össze a kukoricaszemeket és a babot.
2. A nyers füstölt kolbászt vékonyra vágjuk, szívószálra forgatva.
3. Vágd négy részre a paradicsomot, és küldd egy tálba a többi termékkel együtt.
4. A hagymát apróra vágjuk, és a salátához is keverjük. Sózzuk és fűszerezzükmajonéz. Elkészült az egyszerű salátánk kukoricával, füstölt kolbásszal és babbal!

Greenpeace saláta

Ez egy kukorica, borsó, bab és keksz saláta, de tartalmaz füstölt kolbászt és kemény sajtot is. Talán a kombinált termékek kiváló gyűjteményének köszönhetően ezt a salátát sok ínyence szereti. De ezen a témán ne háborogjunk sokáig, jobb, ha mi magunk is kipróbáljuk hamarosan.

A következő elemekre lesz szüksége:

• Kukorica – 1 kis doboz.
• Bab – 1 kis doboz.
• Pöttyös -1 kis doboz.
• Kruton kedvenc ízével – akár 100 grammig.
• Félig füstölt kolbász – ízlés szerint.
• Kemény sajt – ízlés szerint. Bár kívánság szerint kolbásszal is helyettesítheti.
• Majonéz.

Salátafőzés:

1. Óvatosan nyissa ki a konzerveket fontossági sorrendben, tegyük a tartalmát egy salátástálba.
2. A kis kockákra vágott kolbász is oda kerül. A kolbászkockák méretének meg kell egyeznie a kruton méretével.
3. A sajtot is fel lehet vágni így, de átdörzsölhetjük reszelőn is.
4. Ha van kedve megfűszerezni az ételét, zúzz bele egy gerezd fokhagymát.
5. Sózzuk a salátát, ha szükséges.
6. Most eljött a majonéz ideje. Adjuk hozzá és keverjük össze a salátát majonézzel.
7. Tálalás előtt hozzáadjuk a krutont.

Az eredmény egy nagyon finom saláta.

Salátáka babkonzervvel, amely húskészítményeket is tartalmaz, nagyon népszerű az ünnepi asztalokon. Főleg a saláta nem marad észrevétlen, ami a babon, a kukoricán és a sajton kívül egy finom füstölt csirkemellet is tartalmaz.

Füstölt mellsaláta

Hozzávalók:

• Félig füstölt mell.
• Közepes kukoricakonzerv.
• Ugyanaz az üveg bab.
• Egy nagy csomag szalámi vagy sajtos keksz.
• Kemény sajt – körülbelül 100 gramm.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Majonéz.

Főzés:

1. Vágja a mellet vékony csíkokra a rostok mentén. Még a csirkehús rostjainak enyhén "felborzolása" is elfogadható.
2. Reszelje le a sajtot közepes reszelőn.
3. Keverje össze a konzerveket, és adjon hozzá húst és sajtot.
4. Ha szükséges, sózzuk meg az edényt. De ne feledje, hogy vannak nagyon sós krutonok.
5. Zúzza össze a fokhagymát a salátával.
6. Szórja meg majonézzel, és hagyja kb 10 percig főzni.
7. Most keverje össze újra a salátát. És már most észrevehető, hogy a fokhagyma milyen ízt adott az ételnek.
8. Szórjuk meg a salátát krutonnal, keverjük össze újra és tálaljuk.

A babos salátákról szóló értékelések általában pozitívak. A háziasszonyok a legtöbb esetben egyszerűen imádják ezeket az ételeket. Bármilyen egyszerű salátát gyorsan elkészíthet, és a vendégek nem fognak éhezni. A bab összetételében és kalóriatartalmában nem sokkal marad el a húskészítményektől. Kukoricával kombinálva az étel mindiga legmagasabb szinten derül ki.

Sok háziasszonyt, és nem csak a kezdőket vonzza az a tény, hogy ma már a babkonzerv vásárlása sem jelent gondot. Ezenkívül a költsége nem túl magas. Az árkategória, amelyben a kukorica található, szintén alacsony. A saláták főtt tojás, koreai sárgarépa és sokféle egyéb összetevő hozzáadásával készíthetők. A bab sok termékkel harmonikusan kombinálható.

Nem mindenki beszél pozitívan az ételről, akinek lehetősége volt kipróbálni a kukoricát és babot tartalmazó salátát. Sokan nem szeretik e két termék kombinációját egy salátában. És vannak, akik ki nem állhatják a babot egyik inkarnációjában és a kukoricát sem a formájában.