Saláta konzerv babbal: receptek, főzési jellemzők és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláták gyakran segítenek a hostesseknek, amikor a vendégek már csengetnek. A saláták azon kevés ételek egyike a főzésben, amelyek gyorsan elkészíthetők, az alapanyagokat megtakarítva és nem kellő kulináris tapasztalattal. A tápláló téli étrend csodálatos kiegészítője a babkonzerv. A hüvelyesek jól passzolnak húsokhoz, zöldségekhez, sajtokhoz, halakhoz és egyéb termékekhez. Érdekes és ízletes babos saláta elkészítése olyan feladat, amelyet még egy kezdő háziasszony is el tud végezni.

A hüvelyesek „részvételével” saláta elkészítésekor nemcsak kísérletezhet a termékekkel, hanem teljesen más fűszereket és fűszereket is választhat. Például a kömény, a fehér bors, a szerecsendió, a fahéj, a csípős chili és a szegfűszeg tökéletesen kombinálható a babbal. Az egzotikumok közül választhatsz köményt, shamballát vagy kalinjit.

Saláta recept babbal, rizzsel és friss zöldségekkel

Ez az étel a rizs és a babkonzerv jelenléte miatt meglehetősen kielégítő. Egyszerre hihetetlenül könnyű és frissítő, köszönhetően annak, hogy benne vanrecept friss zöldségekhez. Főzéshez használhat konzerv fehér vagy vörös babot. Nem tilos kétféle hüvelyes kombinálása sem.

Szükséges hozzávalók

• 120g rizs.
• 350 g bab.
• Édes kaliforniai paprika.
• 250 g konzerv csemegekukorica.
• Több lédús koktélparadicsom.
• 1 Édes vöröshagyma
• Só.
• Olívaolaj.
• Friss zöldek.
• 15g édes mustár.

Főzés

Ezt a babsaláta receptet rendkívül könnyű elsajátítani. Szinte az összes hozzávaló készen áll a salátához. A kivétel a rizs, először fel kell forralni és le kell hűteni. A vöröshagymát félgyűrűkre vágják, borsot - hosszú rudakat. A koktélparadicsomot félbe vágjuk. A zöldeket kellően apróra vágjuk.

Keverje össze az összes összetevőt egy nagy edényben, és adjon hozzá egy keveset. Opcionálisan adjunk hozzá fűszereket: borsot, köményt, pár szegfűszeget vagy egy csipet őrölt fahéjat. A babsalátát meg kell tölteni olívaolaj és édes szemcsés mustár keverékével.

sonkával

Az egyik legnépszerűbb recept a babos és krutonos saláta sonkával vagy főtt csirkemellel. Az íz pikantériája kedvéért a sonkát fűszeres "vadász" kolbászra cserélhetjük. Ha a hús kellemesebbé teszi a salátát, akkor friss uborka és zöldek könnyítenek rajta.

Termékek az ételhez

• 300-350g konzerv bab.
• Ugyanazkonzerv csemegekukorica.
• Két nagy friss uborka.
• 300 g sonka (főtt csirkemell vagy kolbász).
• 70 g kruton.
• 30g sajt.
• Pár gerezd fokhagyma.
• Majonéz.
• Fűszerek: fekete bors, őrölt chili és só.

Főzési lépések

Ez a babkonzerv saláta nagyszerű, mert nem tart sokáig az elkészítése. Nem kell értékes perceket töltenie a gabonafélék főzésével vagy a zöldségek sütésével. Az összes hozzávaló majdnem készen áll a saláta "újraegyesítésére".

A fokhagymát késsel vagy fokhagymadarálóval kell összetörni. A felesleges folyadék kifolyik az üvegekből, és csak lédús csemegekukorica és illatos és kielégítő bab marad. Keverjük össze őket egy salátástálban, és adjunk hozzá egy csipet sót. Ide is küldünk fokhagymát, apróra vágott uborkát, krutont és reszelt sajtot. Az utolsó összetevő a hús. Időmegtakarítás érdekében válasszon sonkát. Csak kockákra kell vágni, és el kell küldeni a többi termékhez. Ha a választás a csirkére esett, akkor a húst előre meg kell főzni, le kell hűteni és hosszú rudakká kell vágni.

A babos és krutonos saláta elkészítésének utolsó lépése a majonéz. Az ideális lehetőség a legfrissebb házi majonéz, amelyet közvetlenül a saláta öltöztetése előtt készítenek. Pár csirketojásból, egy evőkanál mustárból, csipet sóból és 250 ml növényi olajból elkészítheted.

tenger gyümölcseivel

A modern főzésben számos recept létezik finom babos salátákhoz éstenger gyümölcsei. Az étel íze meglehetősen pikáns és szokatlan, a saláta könnyedsége és alacsony kalóriatartalma pedig egyetlen háziasszonyt sem hagy közömbösen.

Kötelező

• Konzerv. bab.
• 450 g garnélarák.
• Édes hagyma - 1 db
• Kemény sajt - 200g
• Zöldek (petrezselyem vagy bazsalikom).
• Só.
• Növekszik. olaj.
• Majonéz.

Hogyan főzzek?

A bab- és garnélarák saláta nagyon gyorsan elkészül. Csak egy babkonzerv kinyitásával és garnélarák sütésével kell időt töltenie. És ez, amint érti, néhány percet vesz igénybe.

Tehát a babból és tenger gyümölcseiből készült saláta elkészítésének első lépése a garnélarák megsütése. Először meg kell mosni, meg kell tisztítani és eltávolítani a sötét közepét, amely a garnélarák belei. Az enyhén sózott és borsozott garnélarákot kis mennyiségben megpirítjuk. olajok. Csak néhány perc elég a tenger gyümölcsei elkészítéséhez.

Hűtött sült garnélarák babkonzervvel, édes lilahagymával (félkarika) és kemény sajttal (finom reszelőn) keverve.

Ezt a salátát ajánlatos majonézzel ízesíteni, de ha odafigyelünk az elfogyasztott ételek kalóriatartalmára, akkor a majonézt olívával is helyettesíthetjük. olaj.

Csirkével és babbal

Nagyon szokatlan íz a babbal és füstölt csirkével készült saláta. A ropogós ecetes uborka különleges ízt ad a salátának. Ez a babsalátaa férfiak különösen értékelni fogják, mert ez egy meglehetősen kielégítő, fűszeres és fűszeres étel. A tapaszt alt hostessek szerint ez a saláta remek előétel az ünnepi asztalra.

Hozzávalók listája

• Füstölt csirkemell - 300g
• 450 csiperkegomba.
• babkonzerv.
• Majonéz.
• Három ecetes uborka.
• Hagymapár.
• Vaj.
• Só.
• Friss zöldek.

A saláta főzése

A csíkokra vágott csiperkegombát a serpenyőbe küldik. Kis mennyiségű növényi olajban kisütjük őket. Amint a gombák aranyszínűvé válnak, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Miután megsütötte a gombát a hagymával, hűtse le egy kicsit.

Keverje össze a babkonzervet kockás ecetes uborkával. A salátához egy kis sót, hagymás gombát és őrölt borsot adunk. A füstölt csirkefilét vágja hosszú csíkokra (rudakra), és küldje el a többi hozzávalóhoz. Majonézzel ízesítjük.

Bab saláták változatai

Több sikeres termékkombinációt kínálunk, amelyek együtt nagyszerű tandemet alkothatnak a babkonzervvel.

• Főtt marhahús, bab, zöldhagyma, friss uborka és koktélparadicsom.
• Válos színű édes paprika, babkonzerv, friss fűszernövények és olívaolaj az öntethez.
• Főtt csirkefilé, buggyantott hagyma, babkonzerv, csípős chili, koriander vagy kapor.
• Pácolt gomba, bab,friss sárgarépa, édes hagyma, sajt, paradicsom.
• Bolgár paprika, rákrudak, bab, majonéz, kukorica, zöldhagyma.
• Fokhagyma, házi majonéz, babkonzerv, friss paradicsom.

Sokkal több lehetőség és kombináció létezik. A legfontosabb, hogy ne félj kombinálni és kísérletezni a saját konyhádban.