Reggeli szalonnával: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A szalonna nagyszerű és kielégítő kiegészítője sok ismerős ételnek. Például a reggeli tojás és szalonna érdekesebbé és ízletesebbé válik. Ezt az összetevőt számos receptben használják. Növeli az ételek kalóriatartalmát, de eredetibbé teszi őket.

Tojásrántotta paradicsommal

A szalonnás reggeli legegyszerűbb módja a rántotta. Több száz lehetőség van. Ehhez a recepthez használja:

• hagymafej;
• négy tojás;
• két paradicsom;
• pár szelet szalonna;
• pár csipet reszelt sajt;
• a kedvenc fűszerei és fűszernövényei ízlés szerint.

A szalonnaszeleteket felvágjuk, és a serpenyőbe küldjük. Ez felszabadítja a zsírt. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és kevergetve a szalonnához adjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk, a serpenyőbe küldjük. Ha kevés a zsír, adjunk hozzá egy kevés olajat. Leöntjük tojással, megszórjuk kedvenc fűszereinkkel. Amikor összeáll a massza, szórjuk meg reszelt sajttal és fűszernövényekkel.

Ezt a szalonnás reggelit ropogósra főzheti, vagy a sárgáját nyersen is hagyhatja. Egy szelet pirított kenyér remek kiegészítés lesz.

Lábfészkek

A rántottát eredeti módon is főzheti. Egy ilyen finom receptért.reggeli szalonnával:

• száz gramm sajt;
• két tojás;
• száz gramm bacon;
• két pirítós;
• egy kis sót.

A sütőt kétszáz fokra melegítjük. A pergament egy tepsire fektetjük.

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Minden sárgáját különböző edényekbe helyezzük, és a fehérjét összeöntjük, sóval erős habbá verjük.

A sajtot finom reszelőn kell lereszelni. Fa vagy szilikon spatulával a sajtot a fehérjemasszához keverjük. Két kupacba rakva pergamenre. Készítsen egy kis bemélyedést a közepén. Küldje el a munkadarabot három percre a sütőbe. Ezután öntsük a sárgáját a mélyedésbe, és süssük további három percig. A szalonnát száraz serpenyőben sütjük, pirítósra fektetjük. A tetején tojás- és sajtfészkek vannak. A baconos reggeliről készült fotók megerősítik, hogy az étel nagyon szépre sikerült.

Ízletes tojás paradicsommal és szalonnával a sütőben

Ez az egyszerű recept sült tojásokat készít lédús paradicsomos alappal. A recept két adagra szól. Egy ilyen baconos reggeli elkészítéséhez vegye be:

• egy paradicsom;
• négy tojás;
• négy szelet szalonna;
• fél csokor petrezselyem;
• só és fekete bors ízlés szerint.

A szalonnát száraz serpenyőben megsütjük, apróra vágva. A paradicsomot kockákra vágjuk, sütőedényekbe rakjuk. A tetejére szalonnát szórunk. Minden edénybe üss két tojást, szórd meg fűszerekkel. A sütőt előmelegítjük kétszáz fokra. Finom reggelit sütni szalonnáv altíz percig, és tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Használhatja kedvenc fűszereit és fűszernövényeit is, például mentát vagy bazsalikomlevelet.

Gombás rántotta

A szalonnás reggeli receptjének elkészítéséhez (az alábbi képen látható) a következőket kell vennie:

• négy tojás;
• száz gramm gomba, jobb, mint a csiperkegomba;
• egy teáskanál olaj;
• két zöldhagyma;
• negyed csésze tej, a sovány tej jobb;
• fél pohár reszelt sajt;
• bacon szelet;
• nyolc koktélparadicsom;
• só és fekete bors.

A hagymát és a gombát apróra vágjuk. A szalonnát kockákra, a paradicsomot félbevágjuk. A serpenyőt enyhén meglocsoljuk olajjal, zöldhagymát és gombát küldünk. Öt percig pirítjuk, kevergetve. A maradék olaj felöntése után puhára főzzük.

A tojásokat egy tálba verjük, hozzáadjuk a fűszereket és a tejet, összekeverjük, de nem verjük fel. Egy serpenyőbe öntjük gombával. Amikor a massza elkezd megragadni, egy nagy kanállal fordítsuk meg. A tetejét szalonnával és sajttal megkenjük. Ha kész a massza, adagos tányérokra szedjük, a szalonnás és rántottás reggelit paradicsomfelekkel díszítjük.

Gyors muffin tészta nélkül

Ez a recept örömet okoz azoknak, akik szeretnek sütni, de nem akarnak vacakolni a tésztával. Ehhez a recepthez a következőket kell venni:

• baton, az állott a jobb;
• 200 ml tej;
• három tojás;
• 10 darab szalonna;
• 150 grammreszelt sajt;
• paradicsom;
• növényi olaj;
• fűszer ízlés szerint.

Kezdésként verje fel a tejet és a tojást egy tálban. A fél cipót kockákra vágjuk, tojás és tej keverékébe mártjuk, állni hagyjuk. A szalonnát kockákra vágjuk. A sajt felével együtt a cipóra küldik. Alaposan gyúrja össze a "tésztát".

A cupcake formákat olajjal kikenjük, „tésztával” megtöltjük. A tetejét paradicsomkockákkal díszítjük, sajttal megszórjuk. Süssük a cupcakes-eket körülbelül harminc percig 180 fokos hőmérsékleten. Hidegen is finomak, így esténként elkészítheted a reggelit is.

Étvágygerjesztő rántotta lassú tűzhelyben

A rántottát lassú tűzhelyben is főzheti. Nem lesz rosszabb. Egy egyszerű, de kielégítő étkezéshez a következő összetevőket kell szednie:

• három tojás;
• 70 gramm szalonna;
• két kis paradicsom;
• zöldek.

Állítsa a multicookert „Sütés” módba. Tíz percre beleküldjük a fél szalonnát, hogy megsüljenek. Felverik a tojásokat. Ugyanabban a módban, a fedél lecsukása nélkül főzzük a kívánt állagig. Már a tányérban díszítjük apróra vágott paradicsommal és fűszernövényekkel.

Tojásrántotta paprikával

Ez a színes étel sütőben készül. Lédús és étvágygerjesztő lesz. Az elkészítéséhez vegye be:

• négy tojás;
• 150 gramm szalonna;
• 25 gramm vaj;
• 50 gramm reszelt sajt;
• két paradicsom;
• egy paprika;
• só, bors és fűszernövényekízlés szerint.

A sütőt kétszáz fokra melegítjük. A tojásokat megolvasztjuk és a tepsit kikenjük vele. Tojást verünk bele, a sárgáját szalonnával rakjuk, a tetejére reszelt sajtot szórunk. A paradicsomot és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk, megszórjuk rántottával. Küldje be a sütőbe öt-hét percre. Tálaláskor díszítsük friss fűszernövényekkel és fekete borssal.

Bacon-hagymás szendvics

A hagymát karamellizálhatjuk, akkor szószként hat. Az egyszerű összetevők nagyon eredeti ételt készítenek. Minden a főzésről és az ízlésről szól. Ehhez a recepthez a következőket kell venni:

• hat szelet szalonna;
• egy tojás;
• hagymafej;
• pár csipet cukor és só;
• paradicsom;
• két pirítós.

Először a pirítóst egy száraz serpenyőben megsütjük, hogy ropogóssá váljanak, de ne égjenek meg.

A szalonnát serpenyőben megsütjük, majd levesszük a tűzről. A zsírmaradványokon finomra vágott hagymát készítünk, sóval és cukorral meghintjük. Alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett megsütjük.

Ezután a pirítósra hagymát, a tetejére szalonnaszeleteket teszünk. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A tojást megsütjük, próbáljuk egészben tartani. Helyezze rá a munkadarabra. A tetejére egy második szelet pirítóst teszünk. Forrón tálaljuk. A friss paradicsomot szárítottra cserélheti, hogy új ízt adjon.

Avokádó bacon morzsával

Ez a recept elkészíthető csirketojással is, de a fürjtojás szebb. Ezenkívül kisebbek, ami helyet takarít meg az avokádó számára. Mertebből az ételből vegye:

• egy érett avokádó;
• két tojás;
• pár csipet reszelt sajt bármilyen fajtából;
• fűszer ízlés szerint;
• pár szelet bacon.

A szalonnát száraz serpenyőben sütjük, nagy morzsára vágjuk. Az avokádót félbevágjuk, magját kivesszük. Egy kanál segítségével vágjunk ki egy kis mélyedést. Az avokádót egy tepsibe tesszük, a mélyedésbe beleöntjük a tojást. Megszórjuk reszelt sajttal, fűszerekkel és morzsolt szalonnával. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a tojás megszilárdul.

A szalonna sok étel lédús és ízletes összetevője. Magas kalóriatartalmú, de lehetővé teszi, hogy teljesen vagy részben elhagyja az olaj használatát más összetevők sütéséhez. Hagyományos rántottát főzhet vele, vagy tükörtojásos formákban sütheti. Ezenkívül a szalonna felhasználható a muffin tészta részeként, és kiváló szendvicsalap is lehet. Sokan szeretni fogják ezt a reggelit, mert az elkészítése nem igényel sok időt, de az étel lenyűgözően néz ki.