2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Amikor javában tart a friss gyümölcsök szezonja, olyan hamar unalmassá válik az evés. És ez azt jelenti, hogy ideje kísérletezni a bogyós péksüteményekkel.
A cseresznyés pite jó, bármilyen tésztából süthető – leveles, élesztős vagy omlós tészta. A tölteléket a termék belsejébe helyezhetjük, vagy a tetejére is tehetjük. A cseresznye pudinggal és tejföllel egyaránt jól illik. Kombinálhatod más gyümölccsel a ragyogóbb íz érdekében. Télen a fagyasztott bogyók alkalmasak ugyanerre a célra. Illetve tortákat is díszíthetünk cseresznyével, fagyl althoz adjuk és zseléket, pudingokat készíthetünk belőle. Emlékezzünk a legjobb receptekre fotókkal. Közülük kiválaszthatja a legjobbat, amely desszerttel kedveskedik családjának.
Pite cseresznyével és mandulával
Ehhez a sütéshez vegyen jó édes bogyókat. Lehetőleg sötétvörös - ezek a leglédúbbak. De lehet édes-savanyú fajtákat is. Ha a cseresznye sűrű, rugalmas péppel rendelkezik, akkor tökéletesen illeszkedik. Ha nem, akkor sok levet adhat sütés közben, ami megakadályozzasütjük a pitét. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha egy kis keményítőt adunk a tésztához. Vagy tegyen egy evőkanál búzadarát a töltelékbe - felszívja a felesleges folyadékot. Egyszerűen megduplázhatja az őrölt mandula mennyiségét. Ennek a diónak is jó a nedvszívó képessége. Ha problémát okoz számodra a mandula megtalálása vagy őrlése, cserélje ki azonos mennyiségű liszttel vagy kókuszreszelékkel. Ez a meggyes pite nagyon puha, lágy, ugyanakkor nem zsíros. Ez az eredmény segít elérni a joghurt és a tej kombinációját a tésztában, amelyek helyettesítik a vajat. Közepes méretű pitéhez vegyünk két csésze meggyet, hetvenöt gramm cukrot, egy pohár szitált lisztet, egy pohár natúr joghurtot, négy evőkanál őrölt mandulát, két tojást, sütőport, csipet sót, felét. egy pohár zsírszegény tej és vanília. A sütőt jól előmelegítjük.
Tisztítsa meg a megmosott cseresznyét a lófaroktól és a magvaktól. A cukrot habosra keverjük a tojással, először hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, majd a folyékony hozzávalókat. Ezután lassan és alaposan át kell gyúrni a tésztát, zsírozott formába tesszük, és a sütőbe tesszük. Ötven perctől egy óráig sütjük száznyolcvan Celsius fokos hőmérsékleten. Ezt a meggyes pitét vanília fagyl alttal vagy tejszósszal tálaljuk.
Még egy recept
Ez a bogyó nagyszerű clafoutis-t készít. De sokan nem szeretik ezt a fajta sütést, mert tojás ízű. Próbáljon ki egy másik egyszerű cseresznyés pitét - a recepthez egy egész kilogramm bogyóra lesz szükség, de más összetevőket is tartalmaznagyon kevés. Száz gramm vaj, ugyanennyi cukor, csipet só, egy pohár liszt, sütőpor, citromhéj és -lé, két tojás - ennyi kell. A cseresznyéből kivesszük a magot, a kiszállt levét leszűrjük. A vajat a cukorral és a sóval fehér habos krémmé verjük. Add hozzá a tojást, a héjat, a citromlevet és a lisztet a keverékhez, miközben tovább kevered. Tegye a tésztát az előkészített formába, rá - a cseresznye. Enyhén nyomja meg a bogyókat. Negyvenöt percig sütjük. A sütőt átkapcsolhatja ventilátor üzemmódra, ha a teteje sokáig nem barnul meg.
Ajánlott:
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Egyszerű és finom receptek cseresznyés galuskához
A cseresznyés vareniki főételként és desszertként is szolgálhat. Tálaljuk tejföllel, lekvárral, lekvárral, mézzel vagy sziruppal. A cikkben bemutatjuk a cseresznye gombócok főzési lehetőségeit
Cseresznyés pite: recept fényképpel
A nyár beköszöntével a háziasszonyok ízletes bogyós pitével kezdik kedveskedni családjuknak. Eper, málna – mindegyiknek megvan a maga varázsa. De a meggyes piték a legjobbak. A ma fontolóra vett receptek a legcsekélyebb kétség nélkül használhatók. Régiek, beváltak és megbízhatóak
Római pite. Két egyszerű és hihetetlenül ízletes recept
Valójában a római pitének semmi köze magához Rómához. De ez a tény nem von le egy édes desszert ízét. Szeretnél megkóstolni egy ilyen pitét és megvendégelni azokat, akik kedvesek számodra? Akkor munkára! A klasszikus római pite-recept életre keltése
Túrós és cseresznyés pite: recept fényképpel
A cseresznyés sütés kevesen nem szeretik. És ha lágy, olvadó túrós tölteléket ad hozzá, akkor általában teljes öröm. Kívülről nézve feltételezhető, hogy ezt nehéz főzni, és ez a munka bizonyos készségeket igényel, de az alábbi receptek alapján finom túrós és cseresznyés pitét főzhetsz
