2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A salátafőzés a kísérletezés terepe, a kulináris fantáziák megvalósításának módja. Néha úgy tűnik, hogy a salátában találkozva összeférhetetlen termékek eredeti ízt kapnak. Sokan azt gondolhatják, hogy a gomba nem illik a h altermékekhez, de ez tévedés. Gombából és halrudacskákból vagy kagylókból a tintahal remek saláta. Ezt az ételt melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
Gomba salátához
A gombás és rákrudakkal készült saláta receptje szinte bármilyen gomba felhasználásával jár: sampinyon, rókagomba, mézes galóca. Hozzáadhat nemes gombát, fehéret, vargányát. Salátához használjon friss, ecetes vagy sózott gombát. Ne feledje, felhasználás előtt a sózott gombát hideg vízben kell tartani. Hagyd, hogy adják ki a felesleges sót. Használja kedvenc gombáját a receptben. Mindenesetre nagyon laktató étel lesz, az ilyen salátákat jó az asztalra tenni a téli ünnepek alatt.
Saláta recept gombával és rákrudakkal
Az étel elkészítése:
- pácolt vagy sózott gomba - 150-200 g;
- tojás - 4 db, főtt;
- hagyma - 1 db;
- rákhús vagy rudak - 200 g;
- kemény sajt - 100 g;
- kukoricakonzerv;
- só és bors;
- egy kis zöld;
- majonéz vagy tejföl.
A hagymát fel kell vágni, tányérra kell tenni, kevés sót és ecetet adunk hozzá. A kockákra vágott rákrudat, a tojást és a sajtot szintén finomra vágjuk vagy lereszeljük, egy tojást félreteszünk a díszítéshez. A gombákról lecsöpögtetjük a pácot, leöblítjük, ha sózott gombát használunk, akkor 10 percre hideg vízbe áztatjuk, majd finomra kell vágni. Az elkészült hozzávalókat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, megszórjuk fűszernövényekkel, és a tetejét reszelt tojással díszítjük.
A gombás és rákrudakkal készített saláta receptje eredetibb lesz, ha az összes hozzávalót a következő sorrendben rétegezzük: kenjük meg a salátástálat majonézzel vagy tejföllel, tegyünk az aljára kukoricát, majd gombát, hagymát, sajt a tetejére, majd tojás és rákrudak. Minden réteget kenjünk meg majonézzel, ne felejtsük el sózni, borsozni, díszítsük a salátát fűszernövényekkel és egy reszelt tojással a tetején.
Ez a gombás és rákrudakkal készült salátarecept nem írja elő minden pont szigorú betartását. Hozzáadhat és eltávolíthat termékeket, saját maga módosíthatja. Pácolt vagy sózott gomba helyett használhatunk frisset is. Ebben az esetben hagymával megpirítjuk és hagyjuk kihűlni. Ha sült gombát használunk, ne adjuk hozzásaláta sárgarépát, mivel ez megzavarja ízüket. A rizs nagyon jól illik a sült gombához. Ebben a formában a saláta teljes értékű második fogásnak mondható.
Saláta recept gombával, rákrudakkal és rizzsel
A főzéshez szükségünk van:
- friss gomba - 500 g;
- rákrudak - 200 g;
- hosszú szemű rizs, lehetőleg párolva - 1 csésze;
- hagyma - 2 db;
- gerezd fokhagyma;
- citrom - 1 db;
- só, bors ízlés szerint;
- zöldek;
- majonéz;
- szójaszósz (opcionális).
A gombát hagymával felaprítani, növényi olajon megpirítani, a rizst megfőzni és hideg vízben leöblíteni. Keverjük össze a gombát hagymával és rizzsel, adjunk hozzá rákrudat, fokhagymát, egy egész citrom levét, kenjük meg a salátát majonézzel, keverjük össze mindent, és díszítsük fűszernövényekkel. Ha szereted a szójaszószt, nyugodtan add hozzá a salátádhoz.
Kísérletezzen, ne féljen a gombát tenger gyümölcseivel kombinálni, adjon hozzá kagylót, tintahalat, rákrudat a salátájához. Kedveld magad és a vendégeidet.
Ajánlott:
Könnyű saláta recept ananászos és rákrudakkal
Az ananászos és rákrudakkal készült saláta receptjét kevesen ismerik. Végtére is, a legtöbb háziasszony hozzászokott a hagyományos snack ételek elkészítéséhez, amelyek szokásos termékkészletet használnak főtt zöldségek, halkonzervek stb. De ha szeretné meglepni vendégeit és gyönyörűen teríteni az aszt alt, javasoljuk, hogy használjon különféle saláta recepteket ananászsal (konzerv) és egyéb összetevőkkel
Csirketekercs gombával és sajttal: recept fényképpel. Hogyan főzzünk csirke tekercset gombával és sajttal fóliában a sütőben?
A cikk elmagyarázza, hogyan kell megfelelően főzni a csirkemellet gombával és sajttal. Ennek a bájos ételnek a csodálatos ízére kivétel nélkül mindenki sokáig emlékezni fog
Saláta vörösbabbal és rákrudakkal: az étel leírása, hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, a főzés árnyalatai és titkai
A vörös babos saláta rákrudakkal egy eredeti és ízletes étel, amely változatossá teszi a mindennapi és az ünnepi menüt. Ebben a cikkben nemcsak érdekes recepteket, hanem tippeket is találunk, amelyek segítenek abban, hogy a szokásos finomság emlékezetes asztaldísz legyen
Saláta brokkolival és rákrudakkal. Lépésről lépésre recept
Egy fényes és szokatlan saláta brokkolival és rákrudakkal az ünnepi asztal igazi fénypontja lesz. Egy egyszerű és gyorsan elkészíthető receptet kínálunk kulináris malacperselyéhez. Ez egy nagyszerű lehetőség egy alacsony kalóriatartalmú salátához a fogyás és a megfelelő táplálkozás betartása érdekében
Saláta rákrudakkal és borsóval: recept
A rákrudakkal és borsóval készült saláta remek alternatívája a régóta ismert kukoricás ételnek. Más összetevőket adnak hozzá, kiegészítve és felfedve a tenger gyümölcsei ízét
