Hogyan főzzünk garnélarákot lassú tűzhelyen?

Hogyan főzzünk garnélarákot lassú tűzhelyen?
Hogyan főzzünk garnélarákot lassú tűzhelyen?
Anonim

A garnélarák egy olyan termék, amely manapság nagyon népszerű, és egyre gyakrabban jelenik meg az asztalon, különféle módon főzve.

garnélarák lassú tűzhelyben receptek
garnélarák lassú tűzhelyben receptek

Ez a cikk megvitatja, hogyan főzhet nagyon gyorsan finom garnélarákot lassú tűzhelyen. Az alábbi receptek nagyon egyszerűek, és szinte minden elektromos edényben működnek.

Főzés

Ez a recept a legegyszerűbb. A garnélarák lassú tűzhelyben történő főzéséhez körülbelül 300 g garnélarákra, 0,5 liter vízre, fűszerekre és ízlés szerint sóra lesz szüksége.

garnélarák multicookerben
garnélarák multicookerben

A garnélarák főzésekor minden szakács azt a célt tűzte ki, hogy lédús és illatos legyen. Ezenkívül fontos, hogy a hasznos vitaminok és ásványi anyagok ne hagyják el a terméket. E célok eléréséhez a "gőzölő" mód a legalkalmasabb. A garnélarákot gőzölő edénybe kell tenni, vizet önteni a tálba, hozzáadni sót és kedvenc fűszereit (vannakspeciális fűszerek garnélarákhoz). Az edényt körülbelül 10 percig kell párolni. Tehát a garnélarák nem emésztődik meg, és minden előnyös tulajdonsága megmarad. Főtt garnélarák is hozzáadható a tésztához.

Süljön garnélarákot lassú tűzhelyen

rizs garnélával lassú tűzhelyben
rizs garnélával lassú tűzhelyben

A garnélarák sütéséhez először meg kell tisztítani. Körülbelül 400 g-ra lesz szükségünk. A többi hozzávaló olívaolaj, pár gerezd fokhagyma, bors és só, kapor.

Töltsön egy kevés olívaolajat a multicooker tálba, és adjon hozzá fokhagymát. A fokhagymát „Sütés” módban csak néhány percig kell sütni. Ezután adjuk a garnélarákot és a többi hozzávalót a tálba, főzzük ugyanabban a módban további 15-20 percig.

Rákrák főzése tésztában

Készítse elő a garnélarákot (a mennyiség a szakács kívánságától függ), 3 evőkanál lisztet, 100 ml fehérbort és egy csirke tojást. A legjobb, ha nagy garnélarákokat (királyi vagy tigris) tesz a tésztába.

Először is meg kell tisztítani, meg kell sózni és be kell áztatni egy kis mennyiségű bort. Ezután elkészítjük a tésztát: keverjük össze a lisztet, a tojást és a maradék bort. Öntsön sütőolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot, és mártson egy garnélarákot a felforrósított olajba, miután a tésztába mártotta. A hozzávetőleges főzési idő 5-7 perc. A készülék fedelét rajta lehet hagyni, így Ön irányíthatja a főzési folyamatot, és maga döntheti el, mikor távolítsa el a finomságot. A lassú tűzhelyben elkészített garnélarák nagyon étvágygerjesztőnek és lédúsnak tűnik. A felesleges olajüveghez jobb, ha papírra helyezi őkettörölköző vagy szalvéta.

Rízs garnélarákkal lassú tűzhelyen

A garnélarákos rizs főzéséhez hámozzuk meg, tegyük egy multicooker edénybe, adjunk hozzá egy kis vizet. Állítsa az üzemmódot "Rice" vagy "Pilaf"-ra, kezdje el a főzést. Elvileg a rizst a szokásos módon főzzük, de garnélarák hozzáadásával. A garnélarákot lassú tűzhelyen is elősüthetjük. Ettől a rizs íze egy kicsit fűszeresebb lesz.

Amint látja, a garnélarák sokféleképpen főzhető, és a lassú tűzhely kolosszális képességeivel és a különböző hőmérsékletű főzési módokkal lehetővé teszi a kísérletezést, és érdekes, ízletes és egészséges ételek elkészítését. megörvendezteti családját és barátait! Jó étvágyat!

Ajánlott: