2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az egyik leggyakoribb zöldség jelenleg az uborka. Hazája India és Kína trópusi és szubtrópusi régiói. Oroszországban ez a zöldség a 9. században jelent meg, és azonnal népszerűvé vált.
Az uborka nagyon hasznos terméknek bizonyult. Annak ellenére, hogy 95 százalékban vizet tartalmaznak, a fennmaradó rost nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban
anyagok, hogy ezt a zöldséget sikeresen használják a diétás táplálkozásban és számos betegség kezelésében. A szervezet rendjének nevezik, mivel a benne lévő sók semlegesítik a savas vegyületeket, amelyek hozzájárulnak a gyorsabb öregedéshez.
Az uborka nagy mennyiségű B-vitamint, A-provitamint, foszfort, kalciumot és vasat tartalmaz. Leginkább káliumot tartalmaznak, így sikeresen küzdenek az ödéma, a szív- és érrendszeri betegségek ellen és csökkentik a nyomást. Ez a zöldség hashajtó és vizelethajtó hatással rendelkezik, és tökéletesen tisztítja a szervezetet. Köszvény és urolithiasis kezelésére használható.
Az uborka sok jódot is tartalmaz, ezért hasznos a pajzsmirigybetegségben szenvedők számáramirigyek. Ez a zöldség az enyhe cukorbetegség kezelésében is segíthet.
Az uborkát az elhízás kezelésében is sikeresen alkalmazzák. Ezeknek a zöldségeknek a kalóriatartalma olyan alacsony - mindössze 15 kcal -, hogy annyit ehet belőlük, amennyit csak akar. A bennük lévő víz összetételében nagyon közel áll a desztillált vízhez, így tökéletesen eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat, oldják a savakat és a zsírokat. Nagyon alacsony
Az uborka kalóriatartalma miatt a fogyás nélkülözhetetlen tápláléka.
Nagyon hasznos minden héten megszervezni magadnak egy böjtnapot, amelyen csak uborkát kell enni. Kalóriatartalmuk nagyon kicsi, ezért nem kívánatos egy napnál tovább "ülni" az uborka diétán. Ezen a böjti napon körülbelül két kilogramm zöldséget kell megennie. Egy ilyen diéta után nem csak a súly csökken, de az immunitás is erősödik, javul az anyagcsere, megtisztul a szervezet a méreganyagoktól.
Ha nem tudod leküzdeni az éhséget, akkor az uborka étrendjébe beiktathatsz néhány fehérjetartalmú ételt: sovány főtt húst, tojást vagy túrót. Végül is az uborka segíti a fehérjék teljesebb felszívódását.
De ezek a zöldségek bármilyen diéta mellett is hozzájárulnak a fogyáshoz, mivel megakadályozzák a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását, és teljesen felszívódnak, egyszerre tisztítják a szervezetet és serkentik a gyomor-bél traktus működését. Ezért egész nyáron minden asztalon legyen uborka, amelynek kalóriatartalma lehetővé teszi korlátlan mennyiségben fogyasztását.
A legjobb természetesen,frissen fogyaszd ezt a zöldséget, de pácolva egyáltalán nem veszíti el jótékony tulajdonságait. Éppen ellenkezőleg, az erjedés során az uborkában tejsav képződik, ami javítja a gyomor-bél traktus működését. Ezért, ha egész évben szeretné fogyasztani ezt a zöldséget, egyen ecetes uborkát. Nagyon alacsony a kalóriatartalmuk, így a legjobb termék a fogyókúrában.
A legtöbb ember kedvenc étele egész nyáron az uborka. Ennek a zöldségnek a kalóriatartalma nélkülözhetetlenné teszi az elhízott emberek étrendjében.
Ajánlott:
Húsos palacsinta: az étel kalóriatartalma és jelentősége az egészséges táplálkozásban
Nincs olyan ember a világon, aki teljesen közömbös lenne a palacsinta iránt. Valakinek nincs bennük lelke, valaki reggelire készíti és palacsintának hívja. Hát hogy lehet visszautasítani egy zsenge palacsintát, főleg ha hússal van töltve?! Két dolog azonban elriaszthatja a kezdő szakácsot: a főzési folyamat és az energiaérték
Ecetes uborka: kalóriatartalom és számítási módszerek, valamint ennek a zöldségnek a jótékony tulajdonságai
A pácolt uborka energiaértéke attól függ, hogy pontosan mit és milyen mennyiségben adtak a páchoz
Mi a friss uborka kalóriatartalma? Lehet fogyni uborka diétával?
Lehet fogyni uborka diétával? Mennyi egy friss és sós uborka kalóriatartalma, mi a hasznos benne, és mindenki ehet korlátlanul friss uborkát?
Recept az uborka vodkával történő savazásához. Uborka hideg pácolása vodkával
A sózás a zöldségek betakarításának egyik legősibb módja. De még ma sem veszítette el relevanciáját. Ez a módszer számos lehetőséget kínál. A közelmúltban azonban az uborka vodkával történő savanyításának eredeti receptje, ahol az utolsó komponens egyedülálló antiszeptikus és tartósítószer szerepét tölti be, különösen népszerű a háziasszonyok körében
Uborka pácolása: receptek és módszerek. Az uborka fajtái savanyításhoz
Az uborka sózási receptjei nagyon hasonlítanak egymásra. A különbség csak a fő összetevők és a fűszerek számában van. Erősen sózott, enyhén sózott, közepesen sózott - mindegyik nagyon finom. A lényeg az, hogy tudjuk, mely uborkafajtákat használjuk a savanyításhoz
