Ízletes és lédús mikrohullámú csirke recept

Ízletes és lédús mikrohullámú csirke recept
Ízletes és lédús mikrohullámú csirke recept
Anonim

Csirke a mikrohullámú sütőben, amelynek receptjét alább megvizsgáljuk, nem lesz rosszabb, mint egy hasonló, sütőben vagy lassú tűzhelyen készült étel. Ezenkívül a főzés ideális azok számára, akik nem szeretnek sokáig a tűzhely mellett állni egy kiadós és tápláló kulináris remekmű elkészítése során.

Finom mikrohullámú csirke főzési recept

Szükséges hozzávalók az ételhez:

mikrohullámú csirke recept
mikrohullámú csirke recept
  • alacsony zsírtartalmú majonéz - 105 g;
  • hűtött csirkecomb - 2 kis darab;
  • friss kis fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • szegfűbors és fekete bors – néhány csipet;
  • friss virágméz - 2 desszertkanál;
  • kis konyhasó - egy kiskanál 2/3-a;
  • fűszeres paradicsomszósz - 1 desszertkanál;
  • szárított kapor és petrezselyem – egy-két csipetnyi;
  • friss uborka, fűszernövények, paradicsom - díszítésnek.

Húsfeldolgozási folyamat

Mikrohullámú csirke receptmeglepően egyszerű, különösen finomnak bizonyul, ha kis brojlercombot használunk a főzéshez. Alaposan le kell mosni, és meg kell tisztítani a bőrön lévő összes szőrszáltól. A húst nem szabad kisebb darabokra vágni, mert jól megsülnek és egyben is.

A pác elkészítésének folyamata

csirke sütése a mikrohullámú sütőben
csirke sütése a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú csirkehúshoz a húst a pácba előzetesen be kell áztatni. Hiszen csak így készíthet gyorsan olyan vacsorát, amely puha, lédús és illatos lesz. Így külön edényben kell összekeverni a fűszeres paradicsomszószt, a jódozott sót, az alacsony zsírtartalmú majonézt, a reszelt finom fokhagymát, a virágmézet, a szegfűborsot és a fekete borsot, a szárított kaprot és a petrezselymet. Mindezeket az összetevőket össze kell keverni, majd bevonni a kapott csirkecombokkal. Annak érdekében, hogy felszívják a termékek aromáját, ajánlatos 1-3 órán át ázni. Ezt az eljárást este is meg lehet tenni, így másnap délig gyorsan és nyugodtan elkészítheti a vacsorát. Ebben az esetben azonban a lábakat a legjobb a hűtőszekrényben tárolni.

Az edény formázása

Ahhoz, hogy a pácolt csirke jól átsüljön a mikrohullámú sütőben, egy nem túl mély, fedővel ellátott üvegtálba kell tenni. Előtte a formát meg kell kenni növényi olajjal.

Hőkezelés

mennyi ideig kell főzni a csirkét a mikrohullámú sütőben
mennyi ideig kell főzni a csirkét a mikrohullámú sütőben

Bizonyára mindenki, aki dönthúst sütni ilyen módon, érdekelt az a kérdés, hogy mennyit kell főzni a csirkét a mikrohullámú sütőben. Érdemes megjegyezni, hogy ennek az ételnek a főzési ideje 12-20 perc (a termék tömegétől függően). Ugyanakkor célszerű a konyhabútor teljesítményét átlagos értékre állítani.

Hogyan szolgáljunk helyesen

Mielőtt csirkecombot kapna, ellenőrizni kell a puhaságát és ízét. Ha a hús készen van, akkor ki kell venni az üvegformából, és adagolt tányérokra kell tenni. A mikrohullámú csirkét, amelynek receptjét fentebb áttekintettük, forrón, friss paradicsomból, fűszernövényekből és uborkából álló körettel tálaljuk.

Ajánlott: