2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az európai sütemények leggyakrabban könnyű és légies desszertek. Gyakrabban ezek közé tartozik a hab, a túró vagy a krémes opciók. Mindenki elkészítheti őket, csak válassza ki magának a legérdekesebb és legegyszerűbb receptet. Például a sajttortát gyakran túróból készítik drága krémsajt nélkül. Egyes receptek pedig egyáltalán nem igényelnek sütést, így akár vidéken is fogyaszthatod.
Mandarin alapú sajttorta
A sokak által kedvelt sajttorta is az európai sütemények közé tartozik. Ez a recept fanyar mandarint és sötét sütiket használ. Egy ilyen eredeti verzióhoz a következő összetevőket kell venni:
- 2 tojás;
- 350 gramm túró;
- 250 gramm cukor;
- 150 ml víz;
- 350 gramm süti, jobb, ha kávét és omlós tésztát választunk;
- 150 gramm tejföl;
- 100 gramm vaj;
- három mandarin;
- 25 gramm zselatin;
- 1, 5 evőkanál keményítő;
- egy kis vaníliás cukor.
Egy ilyen európai sütemény elég finom, illatos. Ezenkívül csak egyszerű és megfizethető termékeket használnak a főzéshez.
Hogyan készítsünk sajttortát? Recept leírása
A mandarint meghámozzuk, darabokra vágjuk, majd egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel. Adjunk hozzá körülbelül 150 gramm cukrot. Pároljuk körülbelül egy órán át.
Egy másik tálban keverje össze a tejfölt, a túrót és a cukormaradékot. A masszát alaposan összegyúrjuk. Adjuk hozzá a tojásokat, keverjük össze mixerrel. Adjunk hozzá keményítőt. Ezután egy kanál segítségével óvatosan keverje újra az összetevőket.
A vaj megolvadt. Használhat mikrohullámú sütőt vagy vízfürdőt. A sütiket turmixgéppel morzsává forgatjuk, vajat adunk hozzá, és alaposan összekeverjük.
A sütőedényt pergamen borítja. Raktak egy morzsát a sütiből, tapogatják. Töltsük meg túróval. Mindent küldjön a sütőbe körülbelül harminc percre. Utána ott hagyják kihűlni a masszát.
A forró mandarint turmixgéppel felverjük. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a zselatint. Addig keverjük, amíg az utolsó fel nem oldódik.
Vedd ki a sütőből az európai sütemény alapot. Beleöntjük a mandarin tömegét. Tegye a sajttortát a hűtőszekrénybe hat órára.
Egyszerű epertorta
Ez az európai süteményrecept fotóval megmutatja, milyen egyszerű az elkészítése! Ehhez a recepthez a következőket kell venni:
- 300 gramm friss eper;
- 500 ml 33 százalékos krém;
- savoyardi - az oldalak kialakításához;
- 100 gramm porcukor;
- 15 gramm zselatin;
- fél pohár hideg víz.
Ezenkívül szüksége lesz egy levehető nyomtatványra. Ezt az európai sütemény receptjét mindenki elsajátíthatja!
Recept lépésről lépésre
A torta formáját fóliával vagy pergamennel kell lefedni. A Savoiardi sütik kerítéssel ellátott oldalakként helyezkednek el. A zselatint hideg vízbe kell áztatni.
A bogyókat megmossuk, a farkukat eltávolítjuk. Körülbelül kétszáz grammot turmixgéppel pépesítünk. Szűrjük át az illatos masszát egy szitán.
Adjunk hozzá porcukrot. Kevergetve tedd lassú tűzre. Amikor a por feloldódik, zselatint fecskendeznek be. Keverés közben felmelegítjük a masszát. Nem szabad felforralnia! Amikor a zselatin feloldódik, levesszük a pürét a tűzhelyről. Szobahőmérsékletűre hűtjük. A többi epret szeletekre vágjuk. A kis bogyók egészben hagyhatók.
A tejszínt kemény habbá verjük. Adjunk hozzá egy adag bogyópürét. Homogén masszát gyúrunk.
A krém egy részét a forma aljára helyezzük. Készítsen egy réteg bogyókat. A tetejére ismét egy réteg krémet kenünk. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejét is bogyós gyümölcsök díszítik. Hűtőbe tesszük legalább hat órára. A legjobb egy éjszakára. Ez az európai epertorta azért jó, mert nem kell sütni.
Az ízletes európai sütemények nem mindig bonyolultak. Főzni, például sajttortát, bárki megteheti. Egy finom epres légies süteményt is élvezhetsz, amihez még sütni sem kell. Sokan ezért szeretik az ilyen desszerteket.
Ajánlott:
A legegyszerűbb cupcakes. Sütemények lassú tűzhelyben: egyszerű receptek
A legegyszerűbb sütemények mindig segítenek, ha váratlanul vendégek szállnak rád, és begurulnak a hűtőbe. Meg kell jegyezni, hogy manapság számos különféle lehetőség létezik arra, hogyan készíthet gyorsan és ízletesen házi süteményeket. A legegyszerűbb süteményekhez általában nem kell sok hozzávaló. Számukra csak egyszerű termékeket vásároljon, amelyeket minden üzletben értékesítenek
Édes sütemények: receptek tekercsek és sütemények készítéséhez
Az édes péksütemények, amelyek receptjeit az alábbiakban részletesen tárgyaljuk, mindig kíméli azokat az eseteket, amikor gyermekeit és férjét szeretné valamilyen finom és finom desszerttel kényeztetni. Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb ilyen étel nem igényel túl sok pénzt élelmiszerre. Végül is vannak különféle receptek az édes süteményekhez, amelyekhez csak egyszerű és megfizethető összetevők szükségesek
Házi sütemények: egyszerű receptek fotókkal
Mi az az egyszerű cupcake recept? Milyen összetevők szükségesek hozzá? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Íme néhány az elképzelhető legegyszerűbb cupcake receptek közül. Könnyen és gyorsan készülnek. A legszokványosabb termékeket kell megvásárolnia. Ezek a cupcakes gyorsan megsülnek, sallang nélkül díszítik
Teaasztal az európai hagyományokban. Teaterítés az európai házak hagyományai szerint
A modern világ paradoxona abban rejlik, hogy ma hozzászoktunk, hogy szinte futva iszunk egy csésze teát, de egykor egész szertartásokat szenteltek ennek az italnak
Sajtos sütemények: egyszerű házi receptek fotókkal
Ha azon gondolkodik, mi lenne olyan érdekes és kielégítő reggelire főzni, akkor kész a válasz. Ezek sajtos sütemények. Ízletesek, táplálóak és nagyon gyorsan elkészítik. Ezenkívül a reggeli tejtermékek nagyon hasznosak a szervezet számára. Lemoshatók kávéval és teával, kompóttal és folyékony joghurttal, kefirrel és erjesztett sült tejjel. Az ilyen sütemények megtalálhatók az orosz, ukrán és más szláv konyhákban. A törökök, görögök, arabok és a Földközi-tenger más lakói szeretik őket
