Hogyan főzzünk palacsintát almával? Receptek komplikációk nélkül

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Illatos palacsinta almával… Egy ilyen étel receptje egyszerű és tápláló módja annak, hogy finom reggelivel, finom desszerttel kedveskedjünk a háztartásnak. A puha tészta és a lédús gyümölcsös töltelék kombinációja klasszikusnak számít a kulináris körökben, mert az összetevők észrevétlen kombinációja az ízek és illatok kielégítő extravaganciáját alkotja.

Hogyan főzzünk palacsintát almával? Recept fényképpel, lépésről lépésre

Ezek a teljes kiőrlésű palacsinták szuper bolyhosak, színültig töltve cukrozott almakarikákkal. A finom ízt az utóíz mézes jegyei, a fahéj fűszeres érzete hangsúlyozzák.

Használt termékek:

• 125 g teljes kiőrlésű liszt;
• 110g teljes kiőrlésű liszt;
• 90g vaj;
• 16g sütőpor;
• 1 teáskanál só;
• 1 evőkanál méz;
• 50 ml tej;
• 1 tojás.

Almához:

• 2 alma;
• 80g barna cukor;
• 75g liszt;
• 8g fahéj.

Főzési folyamat:

1. Egy kis tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót.
2. A mézet, az olvasztott vajat, a tejet és a tojást külön tálban verjük fel.
3. Össze össze két tartály tartalmát, keverje sima állagúra.
4. Az almát kimagozzuk, a gyümölcsöt vékony karikákra vágjuk.
5. Keverjük össze a barna cukrot, a lisztet és a fahéjat, forgassuk bele az almaszeleteket.
6. Tegyen egy darab vajat egy forró serpenyőbe, melegítse az almát puhára.
7. Ha az alma kellően puha, öntsük bele a palacsintaseveréket.
8. Használjon szilikon spatulát az édes desszert finom megfordításához.

Melegen, darált pekándióval, porcukorral tálaljuk. Az édes joghurt, méz vagy csokoládé öntet remek kiegészítő lenne.

Almás töltelék vékony palacsintához. Főzési titkok

Töltelék almás palacsintához – sok háziasszony által kedvelt recept. Egy ilyen étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de a kulináris manipulációk meglepően kielégítő eredményével fog tetszeni.

Használt termékek:

• 200 ml tej;
• 45 ml növényi olaj;
• 110 g liszt;
• 90g cukor;
• 18g sütőpor;
• 1 tojás.

Töltelékhez:

• 3 nagy alma;
• 110g barna cukor;
• 20g fahéj.

Főzési folyamat:

1. MixA tészta összes hozzávalóját egy tálba helyezzük, és addig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
2. Melegíts fel egy serpenyőt magas hőmérsékletre, csepegtess bele egy szelet vajat, és egy merőkanál segítségével önts bele egy kis mennyiségű tésztát.
3. Sütjük a palacsintákat 2-4 percig mindkét oldalon.
4. Vágd fel az almát kis kockákra, tedd egy tálba, adj hozzá barnacukrot és fahéjat.
5. Hagyja a gyümölcsdarabokat 13-18 percig, majd melegítse a serpenyőben 3-5 percig.
6. Tedd a felszeletelt almát a palacsinta tetejére, és hajtsd zsebre.

Díszítsd az edényt porcukorral, csokireszelékkel. Az almás palacsintát, amelynek receptje nem különbözik az éttermi összetettségtől, tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Palacsinta almával és fahéjjal. Amerikai ínyenc recept

A tengerentúli kulináris szakemberek hagyományai a receptek gasztronómiai változatosságával lepnek meg. A fűszeres fahéjjal ízesített palacsinta és lédús alma lágy textúrája kielégíti a finom ételek szerelmeseinek esztétikai igényeit.

Felhasznált Apple termékek:

• 90 ml sótlan vaj;
• 13-15 ml citromlé;
• 95g barna cukor;
• 14g őrölt fahéj;
• 1-2 alma;
• egy csipet tengeri só.

Főzési folyamat:

1. Száraz edényben olvasszuk fel a vajat közepes lángon.
2. Adjunk hozzá barna cukrot, és főzzük tovább, amígaz édes homok teljes feloldódása.
3. Az apróra vágott alma, fahéj, só és citromlé hozzáadása után.
4. A hozzávalókat összekeverjük, 3-7 percig főzzük, amíg az alma megpuhul.

Az így kapott almás feltétet autentikus palacsinták tésztájában használják, a fűszeres gyümölcsdarabokat pedig a tápláló, tápláló reggeli szokásos receptje alapján készítik.

Klasszikus palacsinta. A főzési technológia árnyalatai és finomságai

Hogyan főzzünk amerikai palacsintát almával? A recept egyszerűségével lepi meg a tudatlan szakácsokat, a recept gyakorlatilag nem különbözik a kedvencek édesszájú sütésének klasszikus eljárásától.

Használt termékek:

• 120 g univerzális liszt;
• 60g vaj;
• 30g kristálycukor;
• 23g sütőpor;
• 6g tengeri só;
• 180 ml tej;
• 1 tojás.

Főzési folyamat:

1. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
2. Töltsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat, keverd össze alaposan.
3. Adjunk kész almás keveréket a kapott tésztához.
4. Egy serpenyőt kenj meg vajjal, és tedd közepes lángra.
5. A palacsintákat óvatosan megsütjük, speciális spatulával átforgatjuk.

Melegen tálaljuk juharsziruppal és néhány szelet alma díszítéssel.