2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Bourgeois saláta – sok variáció a csirke és az ananász kombinációjának témájában. Ezeken a hozzávalókon kívül egy ételben szinte minden szerepelhet, a sajttól a gombáig, frissen és ecetesen egyaránt. A "Bourgeois" salátát a gyümölcs édessége és a hús teltsége kombinációja miatt sokan szeretik.
Klasszikus és gyors saláta recept
Ez a recept a következő összetevőket használja:
- Csirkemell.
- Fél üveg ananászkonzerv.
- 100 gramm sajt.
- Egy főtt tojás.
- Só és bors.
- Majonéz.
Először főzzük meg a csirkehúst, hűtsük le, vágjuk apró darabokra. Az ananászt kockákra vágjuk, csirkehúsra küldjük. A tojást reszelőn bedörzsöljük. A sajtot is durva reszelőn összetörjük, mindent összekeverünk, majonézes mártással ízesítjük. Kívánt esetben a salátát sózzuk és borsozzuk.
Saláta friss gombával
Rengeteg recept létezik a csirkés burzsoá salátához. Ebben például friss csiperkegombát is használnak. Szedhet más gombafajtákat is, de ez a lehetőség klasszikusnak számít.
A főzéshez a következő termékeket kell elkészítenie;
- Száz gramm gomba.
- Egy csirkemell.
- Növényi olaj sütéshez.
- Hagymafej.
- Száz gramm kemény sajt.
- Két főtt tojás.
- Száz gramm ananászkonzerv.
- Majonéz vagy tejföl.
A mellet megmossuk, csíkokra vágjuk, majd kis mennyiségű növényi olajban kisütjük. Hagyjuk kihűlni. Most apróra vágjuk a hagymát és a gombát. Először a hagymát olajon pirítjuk, amíg színe megváltozik, majd hozzáadjuk a gombát, mindent addig párolunk, amíg az összes folyadék el nem párolog. Egy szűrőedénybe küldik őket, hogy a felesleges olajat ürítsék.
A sajtot lereszeljük, az ananászt kockákra, a húst rostokra vágjuk. A tojásokat finomra vágjuk. Minden hozzávalót összekeverünk, majonézzel ízesítjük, szükség esetén fűszereket adunk hozzá.
Burzsoá saláta füstölt csirkével
Az étel fűszerezésére sokan nem főtt, hanem füstölt mellet használnak. Ezután a következő termékekre van szüksége:
- Füstölt csirke.
- Ananász.
- Főtt tojás.
- Friss uborka.
- Pácolt csiperkegomba.
- Sajt.
A "Bourgeois" saláta ananásszal és csirkével gyorsan elkészül. A tojást és a sajtot reszelőn bedörzsöljük, a csirkét és az ananászt kockákra vágjuk. A gombát vékony csíkokra vágjuk, ugyanezt tesszük a friss uborkával. Mindent összekeverünk és ízlés szerint majonézzel vagy tejföllel ízesítünk. A füstölt hús, valamint a gomba miatt nem kell sózni egy ilyen salátához, de minden ízléstől függ.
Diétás saláta opció
A "Bourgeois" ananászsaláta a lehető legegészségesebbé és diétásabbá tehető. Ehhez vegye be a következő összetevőket:
- Csirkemell.
- Ananászkonzerv.
- Főtt tojás.
- Természetes pulykasonka.
- Friss zöldek.
- Kemény sajt.
- Tejföl vagy natúr joghurt.
Először a mellet megkenjük sóval, fóliába rejtjük, és húsz percig sütjük. Az ilyen hús illatosnak bizonyul, ugyanakkor minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. Természetesen először a bőrt el kell távolítani. Használhat fűszereket is, például borsot, száraz fokhagymát vagy paprikát.
Ha a csirke kihűlt, a húst darabokra vágjuk, ugyanígy járunk el az ananásznál is. Először hagyd lecsepegni, hogy ne kerüljön a konzervből a lé a burzsoá salátába. A sajtot reszelőn dörzsöljük, a zöldeket finomra vágjuk. Használhat friss hagymát, petrezselymet vagy kaprot. A természetes sonkát vékony csíkokra vágjuk, a tojást a lehető legfinomabbra morzsoljuk.
A tejföl sóval, fűszerekkel keverhető, és ezzel a szószsalátával ízesíthető. Ugyanezt teszik a natúr joghurttal is, ha azt tejföl helyett szedik.
A "Bourgeois" nevű saláta összetevői miatt érdekes, húst, ananászt és sajtot kombinál. Gyakran adnak hozzá gombát is, amely fűszerezi a salátát. Egy ilyen étel változatossá tehet minden aszt alt.
Ajánlott:
Kínai kel, ananász, csirke saláta: recept fényképpel
Pekingi káposzta, ananász és csirke salátában tökéletes ízt ad. Klasszikusnak számít a csirke és az ananász kombinációja, ahol egy egzotikus gyümölcs különösen fényesen jelenik meg. Más hozzávalók hozzáadásával egészen más, kiadós és könnyű nassolni valókat kaphatunk. A cikkben számos érdekes saláta található pekingi káposztával, csirkével, ananásszal és a kész ételek fotóival. Sokan közülük nagyon gyorsan felkészülnek, és segítenek egy előre nem látható helyzetben
Csirke vörösáfonya szószban: csirke az újévre
Hamarosan újév, az ünnepi asztalra valami finomat, szokatlant, hangulatosat kell főzni. Mit szólnál a finom csirkéhez vörösáfonya szószban? Az ilyen savanyú öntettel főtt csirke kiválónak bizonyul - lédús, illatos, ropogós kéreggel, mint a képen. Az egyik illat önkéntelenül nyáladzik
Sült csirke. Sült csirke recept fényképpel
Valahogy bevett szokássá vált a csirkés ételekre odafigyelni. Valamiért mindenki megfeledkezett a fiatal csirkékről. De a sült csirkék nem csak csemege, de a húsuk is diétásabb és puhább, még ha kevesebb is, mint egy felnőtt madáré. Még a mellek is puhaak és lédúsak a csirkékben, amelyeket mindenki a szárazságért és az ízetlenségért hibáztat. Ideje tehát kiszaladni a piacra csirkecsibékért és főzni valami finomat
Darált csirke hús. Kalóriatartalom, receptek darált csirke felhasználásával
A csirke a tökéletes étel. Fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú és sokoldalú. Előételek, első és második fogások készítésére szolgál. Ebben a cikkben szó lesz a darált csirkehúsról, annak kalóriatartalmáról tiszta formában és készételként, diétás recepteket osztunk meg
Az ananász bogyó vagy gyümölcs? Az ananász leírása és hasznos tulajdonságai. Hogyan válasszuk ki a megfelelő ananászt?
Az ananász mindenki által ismert finomság, amely nélkül egyetlen lakoma sem megy, ugyanakkor nagyon egészséges étel. A lédús és illatos gyümölcsöt gyakran használják a főzéshez
