Lavash snack torta főzése

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A lavash snack sütemény nagyon könnyen elkészíthető. A lényeg az, hogy kövesse az összes vényköteles követelményt és vásárolja meg a szükséges összetevőket. Egy ilyen könnyű, de ugyanakkor kiadós étel ideális falatként szolgál majd bármilyen asztalra (családi, ünnepi).

Lépésről lépésre pita snack torta receptje

Egy ilyen snack elkészítéséhez nem kell sok idő vagy sok termék. Egyszerű, mindenki számára elérhető alapanyagokból készül.

Tehát ahhoz, hogy saját kezűleg süthessen pita snack tortát, meg kell vásárolnia a következő termékeket:

• Örmény vékony lavash - 2-3 db. (nem kötelező);
• friss csiperkegomba nem túl nagy - körülbelül 550 g;
• keserű hagyma - körülbelül 350 g;
• friss sűrű tejföl - körülbelül 100 g vagy 4 nagy kanál;
• bármilyen sajt (kemény fajtákat vegyünk) - körülbelül 100 g;
• napraforgóolaj jellegzetes szag nélkül (vagyis finomított) - körülbelül 80 ml;
• só és törött bors – ízlés szerint adjuk hozzá.

Alkatrészek feldolgozása

A lavash snack torta elkészítése meglehetősen egyszerű. Először is fel kell dolgozni az összes összetevőt. A keserű hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk, a friss csiperkegombát leöblítjük és vékony szeletekre vágjuk.

A kemény sajtot is külön reszelje le a legkisebb reszelőn.

A lavashot pedig kivesszük a csomagolásból, és egyforma lapokra vágjuk, a felhasznált tepsinek megfelelően.

Töltelék elkészítése

A pita snack sütemény illatosításához a tölteléket serpenyőben megsütjük. Az edények nagyon forróak a tűzhelyen, majd olajat öntünk bele. Ezután félkarikák hagymát teszünk bele, és egy kicsit megpirítjuk.

Néhány perc elteltével a korábban feldolgozott gombát hozzáadjuk a zöldséghez. A hagymával pirosra és teljesen puhára sütjük. A legvégén a hozzávalókat borsozzuk és sózzuk.

Amint a termékek teljesen megsültek, levesszük a tűzhelyről és lehűtjük. Továbbá a sült csiperkegombát húsdaráló segítségével darált húsba őröljük.

Snacktermék formázása

Hogyan készítsünk snack tortát gombás pita kenyérből? Ehhez azt az űrlapot kell használnia, amely alatt a lisztterméket felvágták. Egy ív pita kenyeret egy tálba rakunk, majd bőségesen megkenjük gombás töltelékkel. Ezeket a műveleteket addig kell végrehajtani, amíg az összes termék ki nem merül.

A lavash legyen a torta utolsó rétege. Jól megkenjük friss tejföllel és megszórjuk kemény sajttal, kis reszelőn lereszeljük.

A sütőben sütés folyamata

Snack sütemény pita kenyérből sütésresütő nem szükséges. Formázás után nagyon forró szekrénybe tesszük, és addig tartjuk benne, amíg a sajt teljesen elolvad (kb. 5 perc). Ugyanakkor a termék felületén szép és étvágygerjesztő fényes kalapot kell képeznie.

Hogyan tálaljunk harapnivalót az asztalra?

Amint a torta felületén lévő sajt megolvad, a terméket kivesszük a sütőből, és kissé lehűtjük. Ezután a snack tortát részekre osztjuk, és szépen kiterítjük egy lapos edényre. Az ünnepi asztalra való tálalás előtt az ilyen ételt meg kell szórni friss, apróra vágott fűszernövényekkel és hagymával.

Hasznos tippek

Amint látja, pita kenyérből uzsonnás sütemény elkészítésében nincs semmi bonyolult. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel nem csak sampinyonnal, hanem más gombák felhasználásával is elkészíthető. Ezenkívül egyes háziasszonyok darált húst vagy csirkét használnak töltelékként. Ebben az esetben azonban a kész étel nagyon hasonlít a laza lasagne-hoz. Bár ez nem változtat nagyszerű ízén és felülmúlhatatlan aromáján.