Saláta "fincsi". A tökéletes recept az újévi asztalra

Saláta "fincsi". A tökéletes recept az újévi asztalra
Saláta "fincsi". A tökéletes recept az újévi asztalra
Anonim

Minden háziasszony december 31-én azt akarja… Nem, ne menjen a fürdőbe. Szeretnék gyorsan kiszabadulni a saját konyhám kötelező fogságából, és időt szakítani az ünnepi készülődésre, ruhákra, stb. Hogy értékes perceket spóroljak meg, ugyanakkor finom, szokatlan, kielégítő és gyönyörű ételt készítsek. az ünnepi asztalra a Vkusnyatina saláta receptjét ajánljuk.

finom saláta
finom saláta

Szükséges összetevők listája

  • Campinjona - 220 g
  • Koreai sárgarépa - 100 g
  • Csirkefilé (opcionális: füstölt vagy főtt) – 200 g
  • Pár friss uborka.
  • Asz alt szilva – 80 g
  • Asztalpár. kanál növényi olaj.
  • Böjti majonéz vagy zsírszegény tejföl - 130g
  • koktélparadicsom.
  • Friss zöldek.

Így készítsünk finom salátát

Vágja a csirkét kis hosszú csíkokra. A salátában pontosan ugyanolyan alakúnak kell lennie az asz alt szilvának és az uborkának. Enyhén sózzuk meg a csiperkegombát, és pár percre küldjük a serpenyőbe. Ne süsd túl a gombát.

A koreai sárgarépával és asz alt szilvával készült Vkusnyatina saláta puffos tortához fog hasonlítani. Utánaz összes termék előkészítése, megkezdjük az összeszerelést. Az első réteg csirkefilé. Majonézzel vagy tejföllel rétegezzük. A második szakasz az apróra vágott asz alt szilva. Az ilyen salátákban, ahol a két termék találkozik, a tapaszt alt szakácsok mindig azt tanácsolják, hogy tegyenek egymás mellé egy réteg asz alt szilvát és csirkét.

A következő tortaréteg koreai sárgarépával kevert uborkacsíkok. Ne felejtsen el hozzáadni egy kanál majonézt, egyenletesen elosztva a rétegben. A végeredmény egy magas torta. Annak érdekében, hogy jobban beázzon, a kerület mentén is adhatunk hozzá majonézt. A „Vkusnyatina” salátát fél órára kivesszük a hűtőbe.

Díszítéshez friss petrezselyem ágakat és fél koktélparadicsomot használunk. Zöld levelekből karácsonyfát készíthetsz, paradicsomból pedig gyönyörű játékokat vághatsz hozzá. A második díszítési lehetőség a darált dió és a zöld levelek.

finom saláta koreai sárgarépával és asz alt szilvával
finom saláta koreai sárgarépával és asz alt szilvával

Tippek

Meg szeretném jegyezni, hogy a saláta változata kétféle formában fejezhető ki. Az első módszer a kötegelt kiszolgálás. Ehhez az edény összeszerelését az összes szükséges összetevő elkészítése után közvetlenül adagolt kis salátástálakban kell elvégezni. A második lehetőség - a "Vkusnyatina" salátát egy nagy szilveszteri torta formájában készítik, teljes formában az asztalra tálalják, és csak ezután vágják darabokra.

A salátához való asz alt szilvát legjobb kimagozva használni. Ezzel sok főzési időt takaríthat meg. Ami a csirkefilét illeti, a választás a háziasszonyokon múlik. Ha finomabbra, könnyedebbre van szükségeés egy alacsony kalóriatartalmú lehetőség, jobb, ha előnyben részesítjük a főtt csirkét. Ha a kalóriák számolása a szilveszteri asztalnál az utolsó dolog, ami aggaszt, akkor a Vkusnyatina salátához bátran vegyél füstölt, ízes csirkefilét.

Ajánlott: