Kakaóvaj: alkalmazás, tulajdonságai és összetétele

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az ókorban, amikor még senki sem gondolt a tudományos orvoslásra, az emberek tanulmányozták és keresték az őket körülvevő növények jótékony tulajdonságait. Csak így lehetett megtalálni a betegségek gyógyításának módjait, a tudás pedig nemzedékről nemzedékre öröklődött. A kakaóvaj használatának ősi története van, amely jóval azelőtt kezdődött, hogy a növény magvai Európába kerültek.

Honnan tanultunk a kakaóról

Történelmi krónikák és régészeti feltárások szerint a kakaóbabot a modern Mexikó területén már az ie 13-15. században ismerték, és az aztékok is használták. Az európaiak a háborúk során elpusztították az ősi civilizációt anélkül, hogy átvették volna a szükséges ismereteket egy egzotikus növényről.

A történelem megőrizte a recepteket, hogyan készítsünk babból finom it alt, és semmi több. Csak a 16. században kezdték el a kakaót a kakaóvaj kulináris ismeretei alapján nem az étkezés szempontjából nézni, hanem gyógyászati céllal.

Hogyan nyerjünk vajat a kakaóbabból

A kakaóvajnak a mai napig számos alkalmazása létezik. Gyártását elindítják és felhasználjákkulináris, gyógyászati és kozmetikai célokra.

A csokoládéfa gyümölcsének feldolgozása során az olaj előállítási folyamata a végső folyamat. Mindenekelőtt a kakaóbabot szárítják, bizonyos körülmények között tartják egy ideig, és megpörkölik.

Miután sötét és kemény babot kaptunk, összetörjük és por alakúra őröljük. És a már kapott terméket az olajprés erős nyomásának vetik alá.

Mit tartalmaz a kakaóvaj?

Természetesen növényi zsiradékként a kakaóvaj számos hasznos mikrotápanyagot tartalmaz, például káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket és végül koffeint.

Ez a termék fontos vitaminokat tartalmaz:

• Az E-vitamin vagy a tokoferol, amely kiváló immunmoduláló támogatást nyújt a szervezetnek, kiválóan alkalmas az izomdisztrófia és a vérszegénység megelőzésére.
• K-vitamin, amely fontos szerepet játszik az ember normál véralvadásának fenntartásában, valamint más létfontosságú nyomelemek felszívódásának serkentésében.

A kakaóvaj többek között számos zsírsavat tartalmaz, amelyek többsége az emberi szervezetben rejlik:

• Sztearic.
• Oleic.
• Arachinic.
• Linoleic.
• Lauric.
• Palmitic.

Ezeket a savakat különböző mértékben az emberi bőr termeli, ami még fontosabbá teszi a kakaóvaj tulajdonságait és felhasználását.

Mi lehetegészséges kakaóvaj

Először is, és mindenekelőtt bizonyítottan antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és kiválóan alkalmas az immunitás erősítésére és a gyulladás csökkentésére a szervezetben.

Evéskor az olaj jótékony hatással van az idegrendszerre, növeli az erek erejét és tisztítja a vért, úgy tartják, hogy a rák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére is szolgálhat.

A kakaóvaj külső termékként való rendszeres használata javítja a bőr állapotát, segíti a sebek és égési sérülések gyógyulását, valamint küzd a bőrgyulladás és egyéb bőrproblémák ellen. A természetes zsír gyógyírként használható sebek, repedezett ajkak gyógyítására, valamint a végbél és a méhnyak problémáinak kezelésére.

Ha kis mennyiségű olajat használ a hajkezelésekhez, segíthet a fejbőr egyensúlyának helyreállításában, megszabadulhat a korpásodástól, valamint megelőzheti a kiszáradást és a hajhullást.

Az orvostudomány, miután tanulmányozta a kakaóbab és származékai összes tulajdonságát, arra törekszik, hogy maximalizálja e termékek hasznosságát.

Kakaóvaj a népgyógyászatban

A kakaóvaj gyógyászati tulajdonságai és népi receptekben való felhasználása kiváló támaszt nyújt a szervezetnek, és bizonyos esetekben helyettesítheti a hagyományos orvoslást. A döntést azonban az orvosnak kell meghoznia, a páciens szervezetének egyéni sajátosságai alapján.

Kakaó köhögés ellen

A köhögés ellen először a kakaóvaj használata javasoltforduljon a hideg évszakban, amikor a szervezet elveszíti védő tulajdonságainak egy részét, és hajlamos a megfázásra.

Betegségek megelőzésére és kezelésére egyaránt használható. Az orvosok javasolhatják a használatát, hogy további támogatást nyújtsanak a szervezetnek.

A kakaóvaj tulajdonságai és használata köhögés esetén gyakran okoz vitákat és vitákat. Azonban senki sem vitatja a termék melegítő hatását. Betegség esetén ajánlott a mellkas és a hát masszázs mozdulatokkal történő dörzsölése, ami javítja a vérkeringést, és lehetővé teszi a hörgők és a tüdő gyors kitisztulását.

Úgy tartják, ha a vajat kakaóporral keverjük össze, a hatás jobb lesz, és több hasznos anyag kerül a szervezetbe. Itt kell fenntartással élni, hogy a természetes púder vöröses színű legyen.

Egy egyszerű és megfizethető köhögési recept (torokfájásra, hörghurutra használják):

• Hígíts fel körülbelül 20-30 gramm kakaóport egy pohár tejben, és forrald fel.
• Az ital lehűtése után adjunk hozzá egy kanál mézet és egy kanál kakaóvajat.
• Az it alt melegen vegye be (lefekvés előtt), megnyugtatja az irritált nyálkahártyát és enyhíti a köhögést.

A gyerekek szeretni fogják ezt a gyógyszert a csokoládé illatának és édes ízének köszönhetően, és ha kívülről bedörzsöljük az olajat, és közben beburkoljuk a beteget, akkor a nyugodt, egészséges alvás garantált.

A kakaó gyógyít

Amint említettük, a kakaóvaj gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet kisebb égési sérülések, repedések, horzsolások és pelenkakiütések esetén.

Készítse elő a kenőcsötotthon nem nehéz:

• Csak kurkuma és kakaóvaj kell.
• Az összetevőket egyenlő arányban kell összekeverni, és a sérült felületre felhordani.

A keveréket ajánlott hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben tárolni. Felhordás előtt hagyja szobahőmérsékletűre felmelegedni, majd helyezzen kötést a sebre.

A hagyományos orvoslásban a kakaóvajat számos gyógyszerben használják aranyér és méhnyak erózió kezelésére. Az ilyen alapok kúpként állnak rendelkezésre, amelyeket a sérült területbe kell befecskendezni.

Kakaó a stressz ellen

A csokoládé, még az illata is pozitív reakciót vált ki az emberben, ezért a lelkiállapot javításához betegség alatt vagy éppen egy nehéz nap után az édes ital készítése nélkülözhetetlen lesz.

Egy csésze forró ital, de mindig kakaóvajjal, gyorsan és ízletesen oldja a túlzott idegfeszültséget.

Az olaj használata masszázsként nagyszerű módja a test ellazításának és elősegíti az egészséges alvást, ami egyben a stressz nélkülözhetetlen receptje is lehet.

Kakaóvaj használata a kozmetológiában

A csokoládé gyümölcsolaj számos bőrápoló termék összetevője. Természetes tulajdonságainak köszönhetően kiválóan alkalmas a bőr puhítására, hidratálására, táplálására és a fent leírtak szerint helyreállítja.

A kakaóvaj felhasználásával kapcsolatos vélemények alapján kitűnőnek ítélhetőstimulálja az idősebb nők arcbőrét, segít csökkenteni a ráncok megjelenését, javítja a rugalmasságot.

Érdekes tény, hogy fagyos időkben az olaj megóvja az arcbőrt a hámlástól, napsütéses napokon pedig az ultraibolya sugárzástól, miközben kiegyensúlyozottan táplál és nem okoz nem kívánt fényt.

A zord télben az ajkak bőre is megköszöni, ha éjszaka kakaóvajjal keni be. Ez megőrzi puhaságát, rugalmasságát és elkerüli a fájdalmas repedéseket.

A termékek megvásárolhatók boltokban és gyógyszertárakban, vagy otthon is főzhet, és saját szemével győződjön meg a kakaóvaj kozmetológiai felhasználásának és tulajdonságainak hatékonyságáról.

Könnyű receptek otthoni kozmetikusnak

A nők arcápolása nagyon áhítatos és kényes folyamat, a bőr fokozott figyelmet igényel, és könnyen reagál minden káros tényezőre. Ezért az eljárás folytatása előtt meg kell győződni arról, hogy nincs-e allergia az összetevőkre, beleértve a kakaóbabolajat is.

A kakaóvaj arcápolását az otthoni kozmetikában a legjobb megoldásnak tartják, mivel szinte minden bőrtípusra alkalmas.

Könnyű arcmaszk:

• Egy nem allergiás zöldséget vagy gyümölcsöt választ ki, és friss gyümölcslevet présel ki belőle.
• Teáskanál kakaóvaj lével és tejjel (egyenlő arányban) elkeverve.
• A kapott keveréket az arc bőrére kell felvinni anélkül, hogy a szem körüli területeket érintené.
• Tíz perc múlva tiszta vízzel lemosva.

Nagykorú hölgyek számára a maszk receptje megfelelő:

• A friss petrezselymet finomra kell vágni.
• Egy teáskanál kakaóvajat adunk egy kis mennyiségű zöldséghez (kb. egy evőkanál), és alaposan összekeverjük.
• A kapott masszát kb. fél órán át az arcra kenjük.
• Tiszta vízzel mossa le.

Otthon is gyakori a kakaóvaj hajápolóként való használata. Különösen hasznos száraz, hajhullásra hajlamos haj esetén. Amikor a terméket a fejbőrbe dörzsöljük, a hasznos anyagok behatolnak a hagymákba, feltöltik és hasznos mikroelemekkel táplálják. Egy ilyen eljárás hatása már az első alkalmazás után észrevehető.

A növény egzotikus jellege ellenére az olaj meglehetősen megfizethető. A legjobb, ha gyógyszertárban vásárolja meg, hogy ne kételkedjen a természetességben. A kakaóvaj használati útmutatója mellékelve, de inkább tájékoztató jellegű, leírja a jótékony tulajdonságokat és alkalmazásokat. A legfontosabb, hogy ügyeljünk az összetételre, hogy ne legyenek színezékek és tartósítószerek.

A kakaóvaj szerepe a főzésben

Talán ez a leghíresebb alkalmazás minden körben. A kakaót ilyen vagy olyan formában minden nap fogyasztják a világon. Az édességek elképzelhetetlenek kakaóvaj nélkül.

A kakaóvaj és -por adja a csokoládé jellegzetes illatát, ízét és jóllakottságát. Érdekes tény, hogy a kakaóport nem fehér csokoládé előállításához használják, hanem a felesleges olaj eltávolítására készült.

A csokoládé túlevésére adott allergiás reakciót pontosan a kakaó okozza, amely annak része. Fontos odafigyelni a vaj magas kalóriatartalmára, ezért a súlyukra figyelő embereknek vigyázniuk kell, hogy ne egyenek túl édes csokoládétermékeket.

Olaj tárolása otthon

Annak érdekében, hogy a kakaóvaj megőrizze tulajdonságait, és csak az egészségét szolgálja, be kell tartania a tárolási szabályokat.

A minőségi vaj sárgás vagy krémes színű, csokoládé (kakaó) illata van, és normál hőmérsékleten szilárd marad. Ha az olaj szürkére vagy fehérre változik, ez a lejárati dátumot és a helytelen tárolást jelzi.

A kakaóvaj ideális körülményei a 18 Celsius-foknál nem magasabb hőmérséklet és a 70% feletti páratartalom, a tárolóedények nem engedhetik be a nappali fényt.

Olaj vásárlásakor fontos rákérdezni a gyártási dátumra, a hosszú eltarthatóság ellenére érdemes megfontolni. És ami a legfontosabb, a kozmetikai olaj nem alkalmas emberi fogyasztásra.

A megfelelő termékválasztás fontos a hatékony eredmény érdekében.