Áfonyás süti: recept fotóval, sütési titkok

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03

Szilveszteri és szilveszterkor szokás házi készítésű karácsonyi süteményeket főzni - rumba áztatott szárított gyümölcsös muffinokat, cukormázzal díszített mézeskalács házakat, és természetesen sütiket. Kézzel, szeretettel és kedves gondolatokkal készült, csodálatos ajándék lesz szeretteinek.

A cikk számos kiváló receptet mutat be áfonyával, csokoládéval és dióval készült zabpehely sütihez. Válassz közülük, és készíts egy ünnepi finomságot! Hagyja, hogy a varázslatos illatok megtöltsék otthonát, és az ünneplés érzését keltsék.

Hihetetlenül finom sajtos keksz pisztáciával és áfonyával

Receptet ajánlunk szokatlan sajtos sütihez. Ideális nem csak teázáshoz, hanem baráti összejövetelekhez is egy pohár bor mellett. A sajt, pisztácia, áfonya és chili paprika hihetetlen kombinációja fűszeres ízt és aromát kölcsönöz a sütinek. Különösen tetszik ez a recept.sós péksütemények ínyencei. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 180g liszt;
• 110g Cheddar sajt;
• vaj - 100 g (82,5% zsír);
• 25g cukor;
• 1 csirke tojás;
• sütőpor (1 teáskanál).

Kell még pisztácia (50 g), szárított áfonya (50 g), chili (1/4 teáskanál).

Technológia sajtos kekszek sütéséhez

Puhítsa meg a vajat a mikrohullámú sütőben. Liszttel összekeverjük, morzsalékig őröljük. Adjuk hozzá a tojást a vaj-liszt keverékhez, jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, borsot és sütőport a tésztához. A sajtot reszelőn ledaráljuk. A liszthez adjuk a pisztáciát, az áfonyát és a reszelt sajtot. Jól keverje össze újra.

A tésztából két "kolbászt" formázunk és 20 percre betesszük a fagyasztóba. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A "kolbászokat" 8 mm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 15 percig sütjük. Rövid időn belül elkészül a nem mindennapi áfonyás, sajtos és pisztáciás keksz.

Amint látja, a házi sütemények nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Ezt a receptet mindenképpen vedd meg magadnak. Ezek a különleges sajtos sütik csodálatos karácsonyi ajándékok. Csomagolja be szép nátronpapírba, vagy tegye egy szalaggal átkötött dobozba. A házi áfonyás, sajtos és pisztáciás keksz nagyszerű alternatívája a hagyományos doboz csokoládénak.

Karácsonyi sütés: Zabpehely süteménymézzel

A következő recept szerint elkészített sütemények mérsékelten édesek, lágyak, élénk áfonya jegyekkel. Elragadó mézes illata betöltötte az egész házat, a karácsony és az újév várakozását kelti. Javasoljuk, hogy legalább egyszer próbálja ki ezt a finom péksüteményt!

Desszert Hozzávalók:

• zabpehely - 300 g;
• 90g liszt;
• cukor - 120 g;
• méz - 100 g;
• 180 g vaj, 82,5% zsír;
• 1 csirke tojás;
• 150g fagyasztott áfonya;
• 0,5 tk szóda.

A zabpehely áfonyás keksz elkészítésének módja a következő. Először olvasszuk fel a vajat, adjunk hozzá cukrot és mézet. A hozzávalókat jól összekeverjük. Egy mély tálban keverje össze a lisztet, a zabpelyhet, a szódát és a sót. Adjuk hozzá a vajas keveréket és a csirke tojást. Az utolsó szakaszban bemutatjuk az áfonyát.

Gyúrja össze a tésztát. 18 darabra osztjuk, golyókat formázunk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektessük ki az üres darabokat, kissé lenyomva, hogy tortaformájúak legyenek.

A 180 °C-os sütőben 20 percig sütjük áfonyás zabpehely kekszeket. Kivesszük a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. A hideg kekszek könnyen elválnak a sütőpapírtól. Ízlés szerint porcukorral díszítjük és tálaljuk. Boldog teázást.

Szájban olvadó csokis keksz

A házi sütemények készítésének egy újabb receptje remek alkalom arra, hogy megkíméli családját egy finom újdonsággal. Süti áfonyával ésa csokoládé puha, illatos és mérsékelten édes. Mindenképpen kóstolja meg ezt a gyerekeknek szánt desszertet – értékelni fogják a hihetetlenül ízletes tésztát és a kiváló csokoládé tölteléket.

Sütemények készítéséhez szükséges termékkészlet:

• 1, 5 csésze liszt;
• 100g cukor;
• vaj - 120 g;
• 1 csirke tojás;
• 70g szárított áfonya;
• keserű csokoládé;
• 1 teáskanál mindegyik narancs és citrom héja;
• 0,5 tk mindegyik sütőpor és szóda;
• citromlé 20 ml;
• egy kis só és vanília.

Az áfonyás és csokis sütemény receptje nagyon egyszerű elkészíteni. A vajat a mikrohullámú sütőben felolvasztjuk és a cukorral jól kikeverjük. Adjuk hozzá a tojást, a citrom- és narancshéjat, a citromlevet az olajos keverékhez. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a vanillint és a szárított áfonyát. A ragacsos tésztát összegyúrjuk, és 2 órára a hűtőbe tesszük.

A kihűlt tésztából golyókat sodorunk, mindegyikbe egy szelet étcsokit rejtünk. A nyersdarabokat egy sütőlapra helyezzük, és 15 percig sütjük (180 ° C-on). Jó teázást!

Tesztelt fehér csokoládé áfonyás süti receptje

A következő recept szerint elkészített desszert előtt sem egy felnőtt, sem egy gyerek nem tud ellenállni. Finom kekszek fehér csokoládé- és áfonyadarabokkal egyszerűen elolvadnak a szájban. Főzzön és örvendeztesse meg háztartását nagyszerű házi készítésű süteményekkel.

E édes desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 200 g liszt;
• cukor - 4 evőkanál. l.;
• vaj - 70 g;
• 10g kukoricakeményítő;
• 50g tejföl;
• 1 csirke tojás;
• 80g fehér csokoládé;
• 40g szárított áfonya;
• sütőpor (5 g).

Hogyan készítsünk áfonyás és fehér csokis kekszeket? A recept ez. A (előzőleg megpuhított) vajat a cukorral alaposan felverjük. Hozzáadjuk a csirke tojást, miközben folytatjuk a verést. Következik a tejföl és a liszt sora. A végén adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a sütőport a tésztához.

Vágja a csokoládét kis darabokra egy késsel. Adjuk hozzá a tésztához. Oda áfonyát küldünk. A tésztát 20 percig a hűtőben pihentetjük. A beállított idő elteltével sütiket készítünk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 20 percre 180 °C-os sütőbe küldjük. A kész desszertet kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Porcukorral díszítve tálaljuk. A savanyú áfonya és a fehér csokoládé tökéletes kombinációja hihetetlenül ízletessé varázsolja a sütiket. Javasoljuk, hogy előre főzzön, mert túl gyorsan eltűnik a tányérról.

Zabpehely-banános keksz: recept diétás és vegetáriánus asztalhoz

Ez a recept igazi megmentés lesz azok számára, akik nem esznek csirketojást és tehéntejet, és arra is törekednek, hogy fittek maradjanak. A sütik ropogósak, elég édesek és ízletesek, és ami a legfontosabb, nem tartalmaznak lisztet, felesleges cukrotés kövér.

Diétás desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• 130g zabpehely;
• 2 banán;
• 50 g szárított áfonya;
• 1 evőkanál l. kókuszcukor (helyettesíthető steviával);
• 10g kókuszolaj;
• fahéj, vanília, só – csipetnyi mindegyik.

Technológia diétás vegetáriánus sütemények készítéséhez

Három érett banán reszelőn, turmixgéppel aprítsd meg a herkulest. Egy mély tálban keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá fahéjat, vaníliát és egy kis sót. A tésztából kis golyókat formálunk.

Helyezzen szilikon szőnyeget egy tepsire. A tetejére helyezzük az üreseket, enyhén megnyomva egy kanállal. Süssük a sütiket a sütőben 10 percig 175 °C-on. A beállított idő után fordítsa meg a sütiket. Hagyja még 10 percig sütni.

Távolítsa el a kész sütiket a szilikonszőnyegről, és egyszerűen tegye a rácsra. Beállítjuk a "Konvekciós" üzemmódot (a felső és az alsó fűtőelem működésével), és további 15 percig pirítjuk. Ez minden, készen állnak a diétás kekszek áfonyával, tojás és tej nélkül. Az édes ételek nemcsak ízletesek, de egészségesek is lehetnek.

Zabpehely sütemény sütőtökkel, dióval és áfonyával

Egy saját egészséges nassolnivaló elkészítése az egész család számára valóban nem olyan nehéz. Használja a következő receptet, és készítsen omlós sütiket áfonyával, sütőtökkel és dióval. A desszert mérsékelten édes, gyönyörű narancssárga árnyalattal és hihetetlenül kellemes aromával. Adniszeretteit szeretettel és gondoskodással, főzzön házi süteményeket.

A sütőtökös keksz sütéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100 g búzaliszt egyenként – teljes kiőrlésű és normál;
• 100 g vaj;
• 150g cukor;
• almapüré - 100g;
• 10g vaníliás cukor;
• 1 csirke tojás;
• 80 g szárított áfonya;
• 1/3 csésze dió;
• 1/2 teáskanál fahéj;
• növényi olaj;
• 5g sütőpor.

A sütőtökös keksz elkészítésének módja

Először is készítsünk sütőtök- és almapürét. A sütőtököt nagy darabokra vágjuk, olajjal megkenjük, az almát megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és puhára sütjük. Kihűlés után a sütőtököt és az almát turmixgéppel pürésítjük.

A diót száraz serpenyőben kalcináljuk, hagyjuk kihűlni, késsel felaprítjuk. Egy mély tálban keverjünk össze kétféle lisztet, az olvasztott vajat. Ezután hozzáadjuk a tojást, a cukrot, az alma- és sütőtökpürét, az áfonyát és a diót. Jól összekeverni. Hozzáadjuk a sütőport és a fahéjat. A tészta kész.

Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Egy kanál segítségével kenjük rá a tésztát, formázunk belőle sütiket. Csak 20 percig sütjük. Ennyi, a finom sütőtökös keksz dióval és savanyú áfonyával készen áll. Nagyon gyengéd, elég puha hosszú ideig.

Most már tudod, hogy a házi sütik elkészítése egyáltalán nem nehéz. Fél órát tölteniA tészta összegyúrásával és további 20 perc sütéssel egy egészséges, ízletes és nagyon illatos desszertet kapsz, amely minden teapartit díszít, és nagyszerű ajándék lesz karácsonyi és újévi ünnepekre. Reméljük, receptjeink hasznosak lesznek. Sok sikert a kulináris kreativitásodhoz.