Kakaós pite multicookerben: lépésről lépésre recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A multicooker egy modern konyhai készülék, amely a tűzhelyet és a sütőt egyaránt helyettesíti. Segítségével szinte bármilyen, még a legösszetettebb ételt is elkészíthet, beleértve a leveseket, borscsokat, pörkölteket, rakott ételeket, süteményeket, muffinokat és egyéb finomságokat. A mai anyag a legjobb kakaóporos piték receptjeit tartalmazza lassú tűzhelyhez.

Csokoládéval

Ez a finom édes péksütemény nagy keresletnek örvend mind a felnőttek, mind a gyerekek körében. Nagyon élénk barna árnyalatú, és a természetes étcsokoládé jellegzetes utóíze. Ahhoz, hogy elkészítse magadnak és szeretteidnek, szüksége lesz:

• 180 g finom cukor.
• 100 g natúr étcsokoládé.
• 1 tasak sütőpor.
• 3 friss nyers tojás.
• 1 csomag vaj.
• 1,5 csésze sima búzaliszt.
• 2 evőkanál. l. száraz kakaópor.
• 3 evőkanál. l. tiszta víz.

1. lépés. Először el kell készítenie a csokoládét. A nyomtatott csempét darabokra törjük, és vízfürdőben felmelegítjük.

2. lépés. Az olvasztott csokoládémasszához felváltva adjuk a vízben oldott kakaóport és a cukorral és folyékony, nem forró vajjal felvert tojást.

3. lépés. Mindezt többször átszitált liszttel alaposan összegyúrjuk, és egy megkent multicooker tálba rakjuk. A készülék fedéllel le van zárva, és a hálózatra csatlakozik. A „Sütés” üzemmódban működő multicookerben egy órán belül kakaós csokoládétorta készül. Ezt követően még harminc percig melegítésen hagyjuk, a rácson teljesen kihűtjük, hogy ne nedvesedjen, és ízlés szerint díszítjük.

Mézzel

Ez a finom és egészséges péksütemény jó alternatívája lesz a bolti süteményeknek, különösen akkor, ha a finom illatos tortákat édes tejföllel áztatja. Egy ilyen sütemény elkészítéséhez, különösen a gyermekek ünnepére, szüksége lesz:

• 2 teli csésze sütőliszt.
• 3 nyers friss tojás.
• ½ csésze finom fehér cukor.
• 3 evőkanál. l. száraz kakaópor.
• 5 evőkanál. l. virágméz (feltétlenül folyékony).
• ½ teáskanál szódabikarbóna.

A tortaáztató krém elkészítéséhez még a következőkre lesz szüksége:

• ½ csésze cukor.
• 1, 5 csésze kemény tejföl.

1. lépés. Először is meg kell csinálni egy tesztet. Elkészítéséhez a tojásfehérjét és a cukrot bármely mélyedényben összekeverjük. Mindezt mixerrel dolgozzuk fel, fokozatosan hozzáadva a szitált lisztet.

2. lépés. A kapott masszát összekeverjük sárgájával, szódával, mézzel és kakaóval.

3. lépés. Az így elkészített tésztát egy multicooker tálba rakjuk. A készüléket fedővel letakarják és bekapcsolják. Egy egyszerű kakaós pitét lassú tűzhelyben készítenek „Sütés” üzemmódban körülbelül egy órán keresztül. A program végét jelző jelzés után lehűtjük, félbevágjuk és megkenjük édes tejfölből álló krémmel. Ha szükséges, szórja meg a pite tetejét apróra vágott dióval.

Tejföllel

Ez a finom tészta nagyon finom állagú és jellegzetes illatú. Egyszerű költségvetési összetevőkből készül, és gyakran megjelenik az asztalokon. Az otthoni elkészítéshez szüksége lesz:

• 200 g tejföl.
• 1 tasak sütőpor.
• 1,5 csésze sima sütőliszt.
• 1 teli csésze cukor.
• 3 nyers friss tojás.
• 3 evőkanál. l. száraz kakaó.
• Növényi olaj és édes por.

1. lépés. A tojást, a kristálycukrot és a tejfölt egy mélytiszta edényben egyesítjük.

2. lépés. Mindezt mixerrel jól felverjük, majd sütőporral és kakaóval kiegészítjük.

3. lépés. A kapott masszát átszitált liszttel összegyúrjuk, és olajozott lassú tűzhelyen elosztjuk. A készüléket fedjük le, és állítsuk be a kívánt programot. „Sütés” üzemmódban működő lassú tűzhelyen egy órán belül kakaós pite készül a gyerekeknek. A jelzett idő leteltével a terméket lehűtjük, kivesszük a tartályból ésmegszórjuk porcukorral.

Répával

Ez a finom és egészséges péksütemény nem hagy közömbösen a nagy vagy növekvő édesszájúakat. A sárgarépa gyakorlatilag nem érezhető benne, ami azt jelenti, hogy anélkül, hogy tudná a jelenlétét, soha nem fogja kitalálni, hogy ott van. Egy ilyen kakaós pite lassú tűzhelyben való főzéséhez szüksége lesz:

• 1 csésze kristálycukor.
• 1 csésze reszelt sárgarépa.
• 1 csésze sima búzaliszt.
• 1 tojás.
• 1 teáskanál száraz kakaó.
• ¼ csomag vaj.
• 1 csipet szóda.
• Sütőpor.

1. lépés. A folyamatot a tojás elkészítésével kell kezdeni. Cukorral összekeverjük és erőteljesen felverjük.

2. lépés. A kapott habos folyadékot olvasztott vajjal és reszelt sárgarépával egészítjük ki.

3. lépés. Mindezt száraz hozzávalókkal összekeverjük, és egy kivajazott multicooker tálba rakjuk. A sütemény „Sütés” üzemmódban működő, zárt készülékben ötven percen belül megsül. Ezután teljesen kihűtjük, és saját ízlés szerint díszítjük.

Banánnal

Ez a sütési recept biztosan hasznos lesz minden multicooker tulajdonos számára. A trópusi gyümölcsös és kakaós torta gazdag illatú és kellemes csokis-banán ízű. Ha kifejezetten családi összejövetelekre szeretné elkészíteni, szüksége lesz:

• 100 g fehér cukor.
• 400 g banán.
• 150 g hagyományos kenyérliszt.
• 50 ml finomított olaj.
• 2 tojás.
• 3Művészet. l. száraz kakaó.
• 1 teáskanál sütőpor.

1. lépés. A tojásokat cukorral keverjük össze, és keverővel gondosan feldolgozzuk.

2. lépés. A kapott habos masszát növényi olajjal és pépesített banánnal egészítjük ki.

3. lépés. Mindezt ömlesztett hozzávalókkal összekeverjük, egy multicooker tálba rakjuk, és fedővel lefedjük. A pite „Sütés” üzemmódban egy órán belül elkészül. A megadott idő letelte után rácson kihűtjük, és saját ízlés szerint díszítjük.

Tejjel

Azok számára, akik még csak most tanulnak kakaós pitét főzni lassú tűzhelyen, nem lesz nehéz elkészíteni egy finom csemege újabb változatát. Ehhez szüksége lesz:

• 300g fehér kristálycukor.
• 300g normál kenyérliszt.
• 100 g kakaópor.
• 100 ml pasztőrözött tej.
• 1 csomag 82%-os vaj.
• 4 nyers friss tojás.
• ½ teáskanál szódabikarbóna.

1. lépés. A mellékelt multicooker alján kenjük meg a vajat és olvasszuk fel.

2. lépés. Amikor felolvad, tejjel, kakaóval és cukorral egészítik ki.

3. lépés. Az egészet jól összekeverjük, teljesen lehűtjük, és két egyenlőtlen részre osztjuk. A kisebbet díszítésre hagyjuk, később máznak használjuk.

4. lépés. A nagyobbat intenzíven felverjük a tojással, majd szódával, kakaóval és liszttel összekeverjük.

5. lépés. A kész tésztát a megfelelő üzemmódban működő, zárt készülékben negyvenöt percig sütjük. Megkaptaa süteményt kivesszük a multicookerből és leöntjük forró tejes mázzal.

Túróval

A lassú tűzhelyben elkészített kakaópite semmivel sem rosszabb, mint amit a hagyományos sütőben sütnek. Ugyanolyan puha lesz, és sokáig friss marad. Ahhoz, hogy ezt saját szemével lássa, a következőkre lesz szüksége:

• 100g fehér kristálycukor.
• 200 g tejföl.
• 200g sima kenyérliszt.
• 2 tojás.
• ¼ csomag vaj.
• 2 evőkanál. l. száraz kakaó.
• 1 teáskanál szódabikarbóna.

Mindre a tészta összegyúrásához van szükség, amiből később lassú tűzhelyen sül egy kakaós túrós lepény. A töltőanyag elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 g kristálycukor (finomnak kell lennie).
• 400 g túró (12%).
• 2 tojás.
• 2 evőkanál. l. búzadara.

1. lépés. A tojásokat cukorral, tejföllel és olvasztott vajjal összekeverjük, majd mixerrel feldolgozzuk.

2. lépés. A kapott masszát összekeverjük az ömlesztett hozzávalókkal, újra felverjük és kettéosztjuk.

3. lépés. Az egyik részt egy kiolajozott multicooker tálba öntjük. A közepén túrópüréből, cukorból, tojásból és búzadarából készült töltelék kerül szétosztásra.

4. lépés. Mindezt leöntjük a maradék tésztával, és fedővel lezárjuk. A sütemény "Sütés" üzemmódban egy órán belül megsül, majd negyven percig melegítésen hagyjuk.

Kefirrel

Ez a recept minden bizonnyal a háziasszonyok személyes gyűjteményébe kerül, akiknek gyakran van még befejezetlen fermentált tejterméke a hűtőszekrényükben. KészítetteA torta némileg a híres brownie tortákra emlékeztet, és ideális egy kisebb baráti lakomához. Az ilyen sütemények önálló elkészítéséhez feltétlenül szüksége lesz:

• 280 ml kefir.
• 55g vaj.
• 2 teli csésze normál kenyérliszt.
• 3 nyers friss tojás.
• 1 csésze kristálycukor.
• 1 csokoládétábla.
• 3 evőkanál. l. száraz kakaó.
• Éppszóda és mandula.

1. lépés. A tojásokat normál habverővel enyhén felrázzuk, majd kefirrel és cukorral kiegészítjük.

2. lépés. A kapott folyadékot összekeverjük az ömlesztett összetevőkkel, és a multicooker tálba öntjük. A készüléket fedővel letakarják, és a kívánt program aktiválódik. A kakaós pite kefire készül egy lassú tűzhelyben, „Sütés” módban bekapcsolva, ötven percen belül. A megadott idő letelte után vajjal megolvasztott csokoládéval leöntjük, és tetszés szerint mandulával díszítjük.

Kávéval

Ez a péksütemény nem tartalmaz tejet, tojást és vajat. Ezért a házi készítésű piték minden szerelmese, aki ragaszkodik a vegetarianizmushoz, értékelni fogja. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 pohár tiszta víz.
• 1 csésze kristálycukor.
• 1,5 csésze hagyományos kenyérliszt.
• ¼ csésze finomított olaj.
• 3 evőkanál. l. száraz kakaó.
• 1 teáskanál jó instant kávé.
• 1 teáskanál szódabikarbóna.
• 1 evőkanál l. friss citromlé.
• Konyhasó és vanillin.

1. lépés. Bármely mélyedényben keverje össze az összes ömlesztett hozzávalót, a kávé kivételével.

2. lépés. Szűrt vizet, citromlevet és növényi olajat is küldenek oda. Mindent jól összekeverünk, ne felejtsük el hozzáadni a kávét, amelyet előzőleg kevés folyadékban feloldunk.

3. lépés. Az elkészített tésztát keverővel megdolgozzuk, és kivajazott multicooker tálba öntjük. A készüléket fedéllel le kell zárni és a kívánt üzemmódba kapcsolni. A kakaós pite lassú tűzhelyben készül a Sütés programban körülbelül 60 percig. Használat előtt le kell hűteni és ízlés szerint díszíteni.