Finom tintahal saláta: a legjobb receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A salátákat, amelyek tintahalat is tartalmaznak, régóta mindenki szereti. Könnyen elkészíthetők, de mindig ízletesek és kielégítőek. Maga a tenger gyümölcse semleges ízű, ezért a kiválasztott összetevőktől függően bármilyen ízjegyet adhat ehhez az előételhez. A legnépszerűbb receptek azonban a finom saláták tintahalral. Elkészítésükre nagyon sok lehetőség kínálkozik. Ez a cikk a tintahalas saláták leírását tartalmazza, amelyeket többször is teszteltek és sokan kedveltek.

Gyors, de ízletes saláta

Ez az előétel valószínűleg a legegyszerűbb az összes lehetséges közül, amelynek elkészítéséhez ezt a tenger gyümölcsét használják. Ez azonban nem rontja az ízét. Éppen ellenkezőleg, ez a gyengéd tintahal saláta felveszi a versenyt a drága és finom falatokkal. Az elkészítéséhez minimális mennyiségű termékre van szükségünk. Ezek:

• Két vagy három fej nélküli tintah altetem.
• Három csirke tojás.
• Két ömlesztett sajt.
• Fokhagyma, ízlés szerint vegye ki a gerezdek számát.
• Majonéz.
• Só és fűszerezés a halakhoz.

A szükséges termékeken kívül bármilyen friss fűszernövényt is bevihet. Csak a kész saláta díszítéséhez lesz szükség.

Főzési recept

Az uzsonna elkészítésének legelején foglalkozzunk a tintahalral. A mai napig az üzletek polcain már hámozottan is megvásárolhatja őket. De ha a tetemek fóliával vannak ellátva, akkor alaposan le kell öblíteni, el kell távolítani a fóliát, a belső rész maradványait és a kitinlemezt.

Ezt követően engedje le a tintah altestet forrásban lévő vízbe. Először adjunk hozzá sót és fűszereket. A tintahalat legfeljebb két percig főzzük. Kihűlés után csíkokra vágjuk. Jobb, ha vékony.

A csirke tojást is meg kell főzni. Véletlen sorrendben vagy tojásvágó segítségével vágjuk őket.

Az olvasztott sajtot durva reszelőn lereszeljük. Kényelmesebb elkészítése érdekében körülbelül fél órát kell a fagyasztóban tartani. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és jól keverjük össze.

Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Majonézzel ízesítjük. Sózzuk egy kicsit, ha szükséges. Minden terméket összekeverünk. Ezt a finom salátát tintahalral, apróra vágott zöldekkel díszítjük. A fényesség érdekében fél koktélparadicsomot tehet bele.

Finom garnélarák saláta

Finom saláta hozzátintahal és garnélarák. Biztosan nem hagyja közömbösen a tenger gyümölcsei szerelmeseit. Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• Három tetem tintahal.
• Öt vagy hat csirke tojás.
• Egy kis csokor zöldhagyma.
• Kemény sajt, körülbelül kétszáz gramm.
• Hámozott garnélarák, százötven gramm.
• Majonéz.

Az első lehetőséghez hasonlóan friss kaprot és petrezselymet készíthet a saláta díszítésére.

Hogyan főzz helyesen

Sok recept van fotókkal egy finom salátáról, tintahalral és garnélával, ma a legjobbakat hoztuk el. Ez az előétel hihetetlenül étvágygerjesztőnek és gyengédnek tűnik. Elkészítéséhez le kell öblíteni és meg kell tisztítani a tintah altetemeket a filmről. Ezután eltávolítjuk róluk a gerincet. A garnélarákot és a tintahalat forrásban lévő sós vízben, citrommal, sóval és fűszerekkel megfőzzük. A főzési idő nem lehet több három percnél a forralás után.

A kihűlt tintahalat vékony csíkokra vágjuk. Ha a garnélarák nagy, akkor két részre is vágható.

Főtt tojás és három sajt durva reszelőn. A zöldhagymát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összedolgozzuk. Ízesítsük majonézzel, sózzuk és keverjük össze.

Az elkészült ételt megszórjuk apróra vágott kaporral, a tetejére teszünk pár szál petrezselymet és néhány egész garnélarákot. A snack teljesen készen áll a fogyasztásra. Természetesen a salátát tetszőleges sorrendben lehet díszíteni. Az íze mindig lágy marad.